Зміст:
- Амілофагія, харчові звички сирого пшеничного борошна
- У чому причина?
- Які симптоми?
- Який ефект, якщо піка не вилікується?
- Коли звертатися до лікаря?
- Чи можна обробляти цей розлад?
- Чи можна вилікувати амілофагію?
- Як запобігти цьому?
Вуглеводи - це речовини, які потребують організму в якості основного джерела енергії. Ви можете отримати вуглеводи з різних харчових продуктів, які найчастіше зустрічаються в крохмалистих продуктах, таких як рис, хліб і локшина. Харчування цих трьох основних видів їжі є поширеним у зрілій формі. Але для деяких вони мають непереборне бажання з'їсти борошно в первісному вигляді: сире борошно. Ви один з них?
У чому причина, і чи є це небезпечно?
Амілофагія, харчові звички сирого пшеничного борошна
У медичному світі, звичка їсти сире пшеничне борошно називається амілофагія, яка належить до піци розлади харчування. Сама піка - це неправильна поведінка їжі, яка характеризується бажанням з'їсти щось, що насправді не їсть.
Крім сирої муки, той, у кого є амілофагія, може також вживати сирий рис, сире кассаву, сиру картоплю і сирий ямс. Ці харчові джерела містять крохмаль, подібний тип нерозчинного у воді вуглеводу, який міститься в сирому пшеничному борошні.
Харчування великої кількості сирої борошна не є корисним для вашого здоров'я, воно може бути навіть небезпечним. Тому що борошно виробляється через низку хімічних процесів і майже нульових поживних речовин. Амілофагія є рідкісним станом, але часто зустрічається у вагітних жінок.
У чому причина?
Точна причина амілофагії невідома і досі досліджується фахівцями.
У деяких людей піка може виникати тому, що вони хочуть відчути текстуру їжі або предметів у роті. Крім того, піка також може бути викликана дефіцитом вітамінів, заліза і / або мінералів цинку. У дорослих піка може бути викликана психічними розладами, такими якобсесивно-компульсивний розлад(OCD) і шизофренія.
У дітей піка може бути викликана відсутністю уваги батьків до звичок своїх дітей. Погані умови сім'ї можуть викликати розвиток аномальної поведінки, однією з яких є піка. Спочатку ця звичка може бути викликана незнанням дітей під час їжі предметів, які не слід їсти, але також може продовжуватися після того, як дитині заборонено робити це. Якщо така поведінка має тенденцію постійно спостерігатися у дітей протягом тривалого часу, цілком імовірно, що це є ознакою порушень розвитку, таких як розумова відсталість, аутизм і мозкові розлади.
Які симптоми?
Хтось, у кого є амілофагія, можна побачити за рахунок великої кількості борошна у своєму будинку. Нерідко він вживає сирої муки в підпіллі. Але коли його бажання не може бути затримано, він може просто ігнорувати борошно на публіці.
Тривалість особи, яка відчуває піка, може змінюватися, але, як кажуть, людина відчуває піку, якщо він має ненормальні звички харчування більше одного місяця.
Який ефект, якщо піка не вилікується?
Піка зазвичай діагностується тільки тоді, коли пацієнт відчуває різні проблеми зі здоров'ям, викликані розладами харчування. Ось деякі з наслідків для здоров'я, які можуть зазнати хворі Pica:
- Шлунково-кишкові інфекції - борошно виробляється через низку хімічних процесів. Різні мікроби також дуже ймовірно знаходяться в сирому борошні і можуть потрапити в організм, викликаючи інфекцію горла в кишковому тракті.
- Руйнування зубів- вуглеводи - це цукор. Залишившись осісти в роті, це може призвести до карієсу.
- Кишкова закупорка - борошно може застигатися в кишечнику і викликати блокування, або його називають кишковою непрохідністю. Для цього характерні фізичні зміни, такі як припухлість навколо живота, а також симптоми спазмів у животі та запорів.
- Недоїдання- може виникнути, коли пацієнти, які страждають піка, споживають тільки предмети, які не є справедливими, або відчувають погіршення поглинання поживних речовин, як наслідок аномальної поведінки їжі. Недоїдання може викликати залізодефіцитну анемію.
- Розлади у дітей раннього віку- дуже ймовірно, що переживають вагітні жінки, які відчувають піку, деякі розлади, включаючи малу вагу при народженні, недоношені діти, аномальний розумовий і фізичний розвиток. Піка у вагітних може отруїти немовлят, щоб викликати смерть.
Коли звертатися до лікаря?
Якщо у Вас або людини, найближчої до Вас, є наступні симптоми, то хороша ідея зустрітися з лікарем для кращої діагностики та лікування. Без хорошої поведінки можуть виникати різні ускладнення, такі як:
- Залізодефіцитна анемія
- Кишкова закупорка
- Недоїдання
- У шлунку виникає тверда маса
Чи можна обробляти цей розлад?
Лікувальна терапія для амілофагії починається з контролю основних проблем, таких як ті, що пов'язані з проблемами з лікуванням або відсутністю харчування, за рекомендацією лікаря.
На додаток до лікування, спостереження та мінімізація доступу людини до джерел тригера піка також необхідно робити, поки він не зможе дійсно контролювати свою харчову поведінку. Один трюк, який вважається ефективним для боротьби зі схильністю амілофагії, полягає у застосуванні покарань або наслідків цих поганих звичок. Надання здорової і різноманітної їжі, а також доповнення вітамінами, що містять залізо, як вважають, знижує бажання споживати сире борошно.
Якщо підозрюється, що амілофагія є ознакою психічних розладів або розумової відсталості, то терапія повинна бути скоригована, щоб контролювати свою поведінку. Наприклад, з ПБТ психотерапія, яку можна поєднувати з медичними препаратами.
Чи можна вилікувати амілофагію?
При відповідній і рутинної терапії тенденція до амілофагії повністю зникає. У дитинстві більшість ненормальних прийомів їжі можуть зникати самостійно. Однак деякі випадки піка, які починаються з дитинства, можуть продовжуватися і в зрілому віці.
Поговоріть зі своїм лікарем, щоб дізнатися більше про амілофагію та що робити для лікування амілофагії.
Як запобігти цьому?
До цих пір не було попередження амілофагії. Однак, якщо хтось підозрюється, що має амілофагію, можна обмежити або закрити доступ до сирої муки та інших сировинних продуктів.
