Зміст:
- Медичне відео: Starbucks Crystal Ball Frappuccino Cake | Mirror Glazed Cake Recipe | Ritzy Recipes With Sarita
- Що таке рафінований цукор?
- У чому різниця між білим цукром і рафінованим цукром?
- Чому небезпечний рафінований цукор?
- Рафінований цукор заборонений урядом
Медичне відео: Starbucks Crystal Ball Frappuccino Cake | Mirror Glazed Cake Recipe | Ritzy Recipes With Sarita
Цукор - це те, що важко відокремити від нашого повсякденного життя. Ви, напевно, вже знаєте, що ми повинні максимально знизити споживання цукру, а також звернути увагу на тип цукру, який ви споживаєте. Деякі цукру, особливо рафіновані, можуть викликати підвищення рівня цукру в крові за короткий час. Це підвищує ризик розвитку діабету та інших хронічних захворювань.
Власне, що таке рафінований цукор? Розглянемо наступний огляд.
Що таке рафінований цукор?
Рафінований цукор - це цукор, який має більш білий колір з більш високим рівнем чистоти. Велика кількість їжі, яку ви вживаєте, містить цукор, що має такий високий рівень чистоти. Цей тип цукру може викликати різні проблеми зі здоров'ям, такі як жир і холестерин.
У чому різниця між білим цукром і рафінованим цукром?
Сирим цукром як першим переробленим продуктом є сахароза, яка синтезується з цукрової тростини і не може безпосередньо споживатися. Після обробки знову, цукор-сирець стане рафінованим цукром.
При переробці, щоб стати цукром, патоку або густу рідину, що містить цукор, було видалено. Виготовлення рафінованого цукру починається з просочених кристалів цукру-сирцю, щоб пом'якшити в концентрованому сиропі. Це робиться для видалення коричневого шару на кристалі, не роблячи його розчиненням.
Кристал чистий, потім змішується з рідиною, яка потім фільтрується з решти домішок. Рідкий розчин цукру потім кип'ятять і охолоджують для утворення кристалів білого цукру.
Цей цукор широко використовується в різних галузях промисловості, тому що він чистіший і виглядає чистішим, ніж цукор-сирець.
Чому небезпечний рафінований цукор?
Якщо ви споживаєте цей цукор, ваше тіло буде потребувати складних вітамінів групи В, кальцію і магнію, щоб переварити цей цукор, оскільки чистота дуже висока.
Це змушує ваше тіло раптово "вкрасти" доступність складних вітамінів групи В з нервової системи, приймати кальцій і магній з кісток і зубів, що може викликати остеопороз або інші проблеми зі здоров'ям.
Ви будете відчувати втрату кісткової тканини, якщо ви споживаєте рафінований цукор безперервно.
Інша небезпека полягає в тому, що ризик діабету дуже високий, тому що він легко розпадається на глюкозу і викликає гіперглікемію (стан цукру занадто високий у крові) або ви також відчуєте гіпоглікемію (низький стан цукру в крові), тому що організм вивільняє надлишок інсуліну .
Рафінований цукор, який може приймати комплекс вітамінів групи В з нервів, вважається причиною депресії і порушень поведінки. Хоча подальших досліджень з цього питання немає.
Рафінований цукор заборонений урядом
Виходячи з Указу Міністра промисловості та торгівлі України № 527 / MPT / KET / 9/2004, рафінований цукор призначений тільки для промисловості і не призначений для безпосереднього споживання, тому що він повинен пройти перший процес.
Цей цукор містить багато ферментованих інгредієнтів, викликаючи проблеми зі здоров'ям. Рафінований цукор, що споживається, безпосередньо викликає старіння шкіри через природний процес глікації.
Процес глікації відбувається тоді, коли молекули цукру всмоктуються в кров під час процесу травлення і закривають білкові молекули на шкірі. Чим більше процес глікації, тим шкіра стає темнішою і похмурішою і впливає на білкові молекули, які виробляють колаген і еластин.
