Зміст:
- Медичне відео: SCP-001 O5-13 | Euclid class | humanoid / sapient / sentient scp
- Темний шоколад може поліпшити пам'ять і настрій
- Темний шоколад також може поліпшити пізнавальну функцію у батьків
- Чому темний шоколад корисний для пам'яті?
- Хоча це доведено добре, але скільки шоколаду ви можете з'їсти?
Медичне відео: SCP-001 O5-13 | Euclid class | humanoid / sapient / sentient scp
Шоколад - це, мабуть, улюблена закуска майже всіх людей різного віку. Шоколад має різні види, одним з яких є темний шоколад або темний шоколад. Темний шоколад має гіркий смак, але за цим смаком чорний шоколад має безліч переваг. Переваги темного шоколаду виявилися впливають на когнітивні функції мозку, включаючи поліпшення пам'яті і здатність логічно мислити.
Темний шоколад може поліпшити пам'ять і настрій
Дослідження показують, що темний шоколад корисний для здоров'я вашого мозку. Інші дослідження показали, що регулярне вживання темного шоколаду може поліпшити пам'ять, здоров'я мозку, поліпшити настрій і імунітет.
Дослідження показало, що молоді люди, які споживали темний шоколад, мали хорошу короткочасну пам'ять у порівнянні з людьми, які їли звичайний білий шоколад.
Між тим, шоколад також добре підходить для довготривалої пам'яті. Про це свідчать дослідження за участю дорослих у віці 50-69 років. Учасники, які протягом трьох місяців приймали добавки з флаваноловим какао, мали більш високі результати тестування пам'яті, ніж ті, хто приймав добавки з низьким вмістом флаванола.
Темний шоколад також може поліпшити пізнавальну функцію у батьків
Інші дослідження показують, що темний шоколад може поліпшити когнітивні функції у людей похилого віку, у яких знижена когнітивна функція. Інші дослідження також показують, що високе споживання темних шоколадних флаванолів може допомогти збільшити приплив крові до мозку більш гладко.
Докази підвищеного мозкового кровотоку, рівня кисню або функцій нерва вимірюються тестовими зображеннями або тестами електричної активності в мозку після споживання темних шоколадних напоїв. Однак, оскільки ці зміни не пов'язані рутинно з поліпшенням ефективності когнітивних завдань, важко пов'язувати прямі результати з кращими функціями мозку.
Проте в цьому питанні необхідно провести подальші дослідження. Тому що це дослідження не може пояснити багато інших змінних, які можуть впливати на функцію мозку.
Чому темний шоколад корисний для пам'яті?
Чорний або темний шоколад містить флаваноли, які володіють антиоксидантними властивостями. Через високий рівень цієї речовини темний шоколад допомагає поліпшити когнітивні та пам'ятні здібності.
У новому дослідженні, опублікованому в Frontiers in Nutrition, аналізуються докази до теперішнього часу, що флаваноли можуть бути корисними для функціонування людського мозку. Флаваноли є формою флавоноїдів, рослинних речовин, які мають протизапальну та антиоксидантну дію.
Дослідження повідомляє, що темний шоколад може зменшити запалення, поліпшити імунну систему і поліпшити ваш настрій.
Коли ви споживаєте чорний шоколад, флаваноли накопичуватимуться в частинах головного мозку, які називаються гіпокампом. Гіпокамп є частиною мозку, що відіграє важливу роль у вивченні та зберіганні та обробці довготривалої пам'яті.
Ну, в тих частинах мозку флаваноли грають свою роль як антиоксиданти і максимізують роботу нервів, тим самим допомагаючи поліпшити пам'ять.
Хоча це доведено добре, але скільки шоколаду ви можете з'їсти?
Кількість темного шоколаду, який потрібно вживати в день, все ще дуже обговорюється. Багато досліджень дозволяють припустити, що споживання 500 - 750 міліграмів (мг) на день корисно для здоров'я.
Темний шоколад має різні відсотки какао, що може заплутати. Коли ви вибираєте темний шоколад, оберіть той, який містить щонайменше 65% вмісту какао або вище.
Більший відсоток темного шоколаду містить більш високі концентрації антиоксидантів і поживних речовин у порівнянні з шоколадом з меншим відсотком какао.
Чим вище вміст какао в шоколаді, тим вище вміст флавоноїдів. Сто грамів темного шоколаду містить 46-61 мг катехіну, який є одним з видів флавоноїдів.
