Зміст:
- Чи здоровий мед для діабетиків, ніж звичайний цукор?
- Мед може впливати на рівень глюкози в крові та інсулін в організмі Ана
- Чи можете ви замінити цукор на мед для діабетиків?
Діабетикам часто рекомендують не їсти солодкі страви і з високим вмістом цукру, оскільки це може викликати зростання рівня цукру в крові.
А як щодо меду? Чи є підсолоджувач кращим, ніж цукор, споживаються пацієнтами з діабетом?
Чи здоровий мед для діабетиків, ніж звичайний цукор?
Ви повинні пам'ятати, що діабет є невиліковним захворюванням, але ви можете контролювати його. Найпростіший спосіб контролювати це захворювання - контроль рівня цукру в крові.
Добре, всі натуральні підсолоджувачі, як цукор, так і мед, є простими типами вуглеводів, які можуть швидко підвищити рівень цукру в крові. Тому потрібно контролювати надходження цих підсолоджувачів.
За даними Американської асоціації діабету, головна проблема, яка потребує уваги для діабетиків, полягає в споживанні вуглеводів, порівняно з проблемою самого вживання цукру. Тому що ті, хто живе з діабетом, часто відчувають збільшення рівня цукру в крові, тому що вони не можуть контролювати споживання вуглеводів, а не споживання цукру.
Тому людям з діабетом краще звернути увагу на вміст вуглеводів у меді, який вони будуть споживати. Деякі перелічені продукти меду зазвичай перераховані в таблиці харчування, вказану в упаковці.
Мед може впливати на рівень глюкози в крові та інсулін в організмі Ана
Дослідження показує, що споживання меду може підвищити рівень інсуліну і рівень цукру в крові. Це базується на невеликому дослідженні, проведеному в Дубаї, Об'єднані Арабські Емірати (ОАЕ).
З дослідження, дослідники виявили, що 75 г меду може підвищити рівень цукру в крові і рівень інсуліну у людей без діабету протягом 30 хвилин. Хоча тести проводилися з використанням 75 г білого цукру у людей без діабету, дослідники виявили, що рівень цукру в крові піднявся трохи вище.
В цілому, результати показали збільшення рівня цукру в крові набагато нижче в групі меду, порівняно з групою білого цукру. Але протягом 2 годин після споживання рівень цукру в крові знижується і залишається в межах норми.
Дослідження, проведене в Університеті короля Сауда, Саудівська Аравія, також вивчало зв'язок між медом і глюкозою крові. За результатами цих досліджень було виявлено, що мед також здатний знижувати рівень цукру в крові натще і збільшувати C-пептиди натщесерце (С-пептиди є побічним продуктом, що утворюється при інсуліні).
Чи можете ви замінити цукор на мед для діабетиків?
Загалом, мед є здоровим підсолоджувачем, особливо в порівнянні з обробленими цукрами, такими як білий цукор. Люди з діабетом 2 типу, які хочуть вживати мед у напоях або їжі, краще споживати дуже мало. Тому що мед має більш солодкий смак, ніж білий цукор, так що навіть якщо його використання невелике, воно може підсолодити спожиту їжу та напої.
Для діабетиків використання меду в дуже малих кількостях не повинно викликати різкого підвищення рівня глюкози в крові. Таким чином, діабетики можуть споживати мед як частину здорової дієти до тих пір, поки вони споживаються в невеликих кількостях, а також контролюють рівень цукру в крові.
Крім споживання меду, ви також можете використовувати низькокалорійні підсолоджувачі як альтернативний цукор для діабету. Ви можете використовувати низькокалорійні підсолоджувачі і містити хром для поліпшення функції інсуліну в організмі, таким чином допомагаючи людям з діабетом контролювати рівень цукру в крові.
Але пам'ятайте, зазвичай низькокалорійні підсолоджувачі мають набагато солодший смак, ніж натуральні підсолоджувачі, тому не додайте занадто багато свого напою або їжі. Продовжуйте використовувати достатньо.
