Зміст:
- Медичне відео: Teachers, Editors, Businessmen, Publishers, Politicians, Governors, Theologians (1950s Interviews)
- Що таке нейтропенічна дієта?
- Як застосовувати нейтропенічну дієту?
- Деякі речі повинні бути підготовлені до початку нейтропенічної дієти
- Нейтропенічна дієта не тільки регулює харчування, але і її переробку
- При приготуванні їжі
- При нагріванні їжі
- Чи може ця дієта дійсно запобігти інфекції?
Медичне відео: Teachers, Editors, Businessmen, Publishers, Politicians, Governors, Theologians (1950s Interviews)
Ви пробували цей новий? Так, ця нейтропенічна дієта з'являється з відмінними ознаками і принципами, відмінними від інших дієт. Цікаво, що таке нейтропенічна дієта? Розглянемо наступний огляд.
Що таке нейтропенічна дієта?
Нейтропенічна дієта - принцип харчування, який спрямований на зменшення бактеріального забруднення, що потрапляє в їжу. Отже, нейтропенічна дієта - це дієта, яка, як вважають, допомагає організму уникнути інфекції.
Справді, ця дієта часто рекомендується людям, які мають рак, тому що їхні органи дуже сприйнятливі до інфекції. Ця дієта також добре підходить для людей з поганим імунним станом, особливо для людей, які відчувають нейтропенію.
Нейтропенія - це стан, коли організм не може виробляти достатню кількість лейкоцитів (нейтрофілів) (кількість нейтрофілів нижче норми). Нейтрофіли - це білі кров'яні клітини, які функціонують для захисту організму від інфекції. Якщо кількість нейтрофілів невелика, імунна система зменшиться, в кінцевому підсумку організм схильний до захворювань.
Для того, щоб уникнути інфекційних захворювань, основним принципом нейтропенічної дієти є уникнення сирої їжі та тих, які не приготовані належним чином. Крім того, при застосуванні цієї дієти вам також доведеться звернути увагу на чистоту інгредієнтів і столові прилади.
Як застосовувати нейтропенічну дієту?
По суті, продукти, яких слід уникати, це всі продукти, які не є ідеально приготованими або досі сирими, наприклад, салати, напівфабрикати яйця та інші продукти, які подаються в сирому вигляді.
Поки що можна з'їсти:
- Молоко. Всі молочні пасти та інші молочні продукти включають сир, йогурт і морозиво
- Крохмаль. Допускаються всі зрілі джерела крохмалю. Наприклад, макаронні вироби, хліб, пластівці, солодкий картопля, кукурудза, картопля. Поки всі дозрілі безпечні для споживання
- Овочі. Всі овочі готуються безпечно.
- Фрукти. Допускаються всі свіжі фрукти, консервовані фрукти та фруктовий сік. Раніше всі плоди повинні бути вимиті та очищені чисто
- Білок. Приготувати м'ясо до повного приготування і консервованого м'яса. Варені яйця також безпечні для споживання
- Напої. Можна також вживати всю приготовлену воду, консервовані напої або пляшки, але переконайтеся, що немає забруднення сирої водою. Наприклад, використовуючи кубики льоду з сирої води під час пиття.
Також вибирайте продукти, які зберігаються в щільно закритому стані порівняно з відкритою їжею.
Деякі речі повинні бути підготовлені до початку нейтропенічної дієти
Перед початком нейтропенічної дієти існує ряд речей, на які необхідно звернути увагу, щоб безпечно переробляти їжу та зберігати її в чистоті. Пам'ятайте, що основною метою проведення цієї дієти є зменшення забруднення бактерій або вірусів через їжу або напої. Отже, що потрібно зробити, це:
- Звикайте до миття рук перед їжею, після виходу з туалету і після занять на свіжому повітрі.
- Переконайтеся, що всі прилади для їжі та приготування їжі завжди чисті.
- Уникайте сирих продуктів, особливо м'яса і напівфабрикатів. Готуйте всі інгредієнти до готовності.
- Свіжі фрукти та овочі мити перед їжею або пілінг, уникайте води, якщо вона не була відфільтрована або кип'ячена. Бутильована вода є більш безпечною, особливо ті, які вже мають етикетки як дистильована вода, або добре відфільтрована вода.
Нейтропенічна дієта не тільки регулює харчування, але і її переробку
При приготуванні їжі
Під час підготовки нейтропенічної дієти переконайтеся, що обробна дошка, ніж і інші інструменти відрізняються як для приготованої, так і для сирої їжі. Це робиться для запобігання перехресного забруднення.
- В ідеалі, ви повинні мати 3 типи обробних дощок, наприклад, розрізняти в 3 кольори. Один колір для сирого м'яса, одна обробна дошка для вареного м'яса, а інша для інших продуктів, таких як овочі.
- Фрукти та овочі мийте з усіх сторін перед їжею.
- Перед тим, як відкрити їх, вимийте консервні банки.
- Покладіть м'ясо і птицю в холодильник (чиллер), не при кімнатній температурі. Бактеріальний ріст відбудеться дуже швидко при кімнатній температурі.
- Переконайтеся, що всі продукти, які будуть з'їдені, будуть ретельно нагріті
При нагріванні їжі
- Їжу, яку нагрівали, необхідно з'їсти протягом 24 годин після нагрівання.
- Не нагрівайте продукти, які були зроблені не один раз.
- Їжте рис безпосередньо після приготування. І щоб уникнути повторного нагрівання вареного рису, як повідомляється в Асоціації дієтологів Великобританії, є спори з бактерій Bacillus cereus і Bacillus subtilis на рису, які можуть викликати захворювання.
Чи може ця дієта дійсно запобігти інфекції?
Виходячи з поточних даних, насправді не вистачає досліджень як доказ нейтропенічної дієти, що ефективно запобігає інфекції від бактерій або вірусів. Однак, деякі установи, такі як Сестринське товариство з онкології онкології та Всебічна мережа раку, приймають цю дієту як рекомендацію.
Хоча недостатньо доказів того, що ця дієта може запобігти інфекції, ця дієта може запропонувати людям звернути увагу на чистоту їжі, щоб уникнути бактерій або вірусів, які легко заражають людський організм.
