Зміст:
- Медичне відео: Peter Attia: What if we're wrong about diabetes?
- Харчування з високим вмістом жирів ускладнює для організму спалювання калорій
- Небажана їжа змушує тіло відчувати резистентність до інсуліну
- Небажана їжа викликає підроблений голод
- Високожирні продукти призводять до того, що м'язи не зможуть спалювати глюкозу як енергію
Медичне відео: Peter Attia: What if we're wrong about diabetes?
Є багато речей, які можуть вплинути на метаболізм вашого тіла - від напою, який ви п'єте до їжі, яку ви їсте щодня. Наявність швидкого метаболізму означає, що ваше тіло спалює більше калорій. Навпаки, повільний метаболізм організму означає, що ваше тіло спалює менше калорій, що ускладнює збереження або схуднення. Одним з факторів, які можуть сповільнити обмін речовин в організмі, є їжа з високим вмістом жиру, а саме - нездорову їжу.
У цій статті розглядається, як оброблені продукти можуть уповільнити ваш метаболізм.
Харчування з високим вмістом жирів ускладнює для організму спалювання калорій
Небажана їжа відноситься до оброблених харчових продуктів, які зазвичай містять високі калорії і оброблені вуглеводи. До їжі з високим вмістом жирів також входить група нездорових продуктів. Небажана їжа в цілому має дуже мало важливих поживних речовин, необхідних організму, таких як білок і клітковина.
Ваше тіло потребує енергії, щоб переварити, поглинути і метаболізувати їжу, яку ви їсте. Енергія, що виділяється організмом для перетравлення та переробки нездорової їжі, стає меншою, ніж при перетравленні цілих продуктів. Менше енергії, що виділяється організмом для перетравлення їжі, означає менше калорій, що спалюються протягом дня.
Більш того, продукти з високим вмістом жирів не так легко засвоюються, як деякі інші зразки їжі. В результаті метаболізм вашого тіла сповільнюється і починає зберігати зайвий жир для подальшого використання. Зрештою, повільний обмін організму робить організм більш жирним.
Небажана їжа змушує тіло відчувати резистентність до інсуліну
Споживання нездорової їжі та інших харчових продуктів з високим вмістом жирів було пов'язано з підвищеним ризиком резистентності до інсуліну. Це тому, що більшість нездорової їжі обробляється рослинною олією і транс-жирами. Обидва мають високу кількість омега-6, що викликає запалення. Надмірний прийом омега-6 пов'язаний зі збільшенням маси тіла та інсуліновою резистентністю.
Інсулінорезистентність - це процес, при якому наш організм перетворює занадто багато вуглеводів, що споживаються в жирові відкладення. Це призводить до різкого підвищення рівня цукру в крові. Інсулінорезистентність є основним фактором ризику для метаболічного синдрому, таких як ожиріння, діабет 2 типу, серцеві захворювання та інсульт.
Небажана їжа викликає підроблений голод
Їжа нездорова їжа, безумовно, неповна, якщо вона не супроводжується холодними солодкими напоями, щоб освіжити горло. Але це саме те, що збільшує небезпеку для метаболізму вашого тіла.
Більшість упакованих солодких напоїв містять кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози. Фруктоза - це тип простого цукру, який метаболізується печінкою. Фруктоза може викликати підроблені сигнали голоду навіть після їжі, якщо споживається у великих кількостях. У результаті ви знову і знову будете їсти. Зрештою, це призводить до перевантаження печінки, завдяки чому вона перетворюється на жир, який накопичується навколо шлунка.
Високожирні продукти призводять до того, що м'язи не зможуть спалювати глюкозу як енергію
Нормальна дієта зазвичай містить близько 30% жиру на день. Але нездорову їжу та продукти з високим вмістом жирів можуть надати вам близько 55 відсотків ваших щоденних жирових потреб.
Коли ви їсте нездорову їжу, особливо щодня робиться майже щодня, здатність м'язів спалювати глюкозу як енергію може бути порушена. Це побічний ефект нездорової їжі, яка є досить небезпечною, тому що м'язи відіграють важливу роль у промиванні надлишкового цукру в крові з організму після їжі.
За нормальних обставин ваші м'язи руйнують глюкозу або зберігають її для подальшого використання. Ваші м'язи становлять близько 30% вашої ваги. Тому, якщо ви втратите цього ключового гравця в функції метаболізму глюкози, це може відкрити дорогу для цукру в крові, щоб продовжувати різко зростати після їжі. Цей стан називається постпрандиальной гіперглікемією.
Ненормальне збільшення цукру в крові може призвести до уповільнення обміну речовин в організмі, запалення тканин тіла (подібно до нападу інфекції), звуження кровоносних судин, небезпечного нарощування вільних радикалів в організмі, різкого підвищення кров'яного тиску, поки інсулін різко падає, тому він стає швидким голодувати після їжі. У довгостроковій перспективі збільшення цукру в крові, що перевищує межу, може збільшити ризик метаболічного синдрому, такого як цукровий діабет 2 типу, ожиріння і серцеві напади.
