Зміст:
- Медичне відео: The power of introverts | Susan Cain
- Які фактори розрізняють потреби людини в харчуванні?
- Як розрахувати, які ваші потреби в харчуванні
- Потреба в макробному харчуванні
- Потреба в мікроелементах
- Різні потреби в харчуванні для кожної людини, але не слід плутати достатності харчування
Медичне відео: The power of introverts | Susan Cain
У вашій розширеній сім'ї не тільки вік різна, але й повинні бути різні форми тіла. Деякі з них високі, деякі з них жирні, або деякі виглядають звичайними. Крім того, є також ті, хто, здається, дуже активні вгору і вниз по сходах і насолоджуються спортом, а також є ті, хто просто сидить перед ноутбуком цілий день. Тепер, з цими різними умовами, звичайно, кожна поживна потреба також відрізняється.
Які фактори розрізняють потреби людини в харчуванні?
За даними Міністерства охорони здоров'я Індонезії, потреби в харчуванні - це мінімальна кількість поживних речовин, необхідних кожній людині. Необхідна кількість різниться залежно від стану кожного тіла.
Харчові потреби кожного індивідуума залежить від кількох факторів, а саме від віку, статі, рівня фізичної активності, ваги та росту.
Харчові потреби дуже специфічні для однієї особи.Насправді, навіть близнюки можуть мати різні харчові потреби, якщо обидва мають різні рівні активності, а також різну вагу і висоту.
Як розрахувати, які ваші потреби в харчуванні
Потреба в макробному харчуванні
Макроелементи - це поживні речовини, необхідні у великих кількостях організмом. До групи макроелементів входять вуглеводи, білки, а також жири.
Якщо говорити про макропоживні потреби, то часто згадується ще один термін, а саме енергетичні потреби.Ця енергетична потреба може бути розрахована за формулою, щоб оцінити її, одна з них - формула Харріса Бенедикта.
Тим не менш, вам не потрібно турбуватися про обчислення його за допомогою формули. Вітаємо, Sehat надає Калькулятор калорій які можна використовувати практично.
Ввівши дані про свій зріст, вагу, стать, вік і фізичну активність, ви дізнаєтеся про свої енергетичні потреби.
Знаючи кількість калорій, яку потрібно, можна розділити їх на 3 макроелементи:
- Вимоги білка що потрібно до 10-15% вашої загальної потреби в калоріях. Потім змініть його на грам, щоб ви могли бути більш уявними, як важкі, як вам потрібно. 1 грам білка дорівнює 4 калоріям.
- Жирові потреби що потрібно до 10-25% вашої загальної потреби в калоріях. 1 грам жиру дорівнює 9 калоріям.
- Потреба у вуглеводах яка потрібна аж до 60-75% вашої загальної потреби в калоріях. 1 грам вуглеводів еквівалентний 4 калоріям
Наприклад, якщо результатКалькулятор калорій Ви 2000 калорій, потім:
- Ваші потреби в білку: 15% x 2000 калорій = 300 калорій. Змінено на грам: калорійність білка розділена на 4. В результаті виходить 75 г білка.
- Ваші потреби в жирі: 20% x 2000 = 400 калорій. Перетворюється на грам: жирні калорії діляться на 9. Результат - 44 грами.
- Ваші потреби у вуглеводах: 65% x 2000 = 1300 калорій. Перетворюється на грам: калорії вуглеводів діляться на 4. Результат становить 325 грамів.
На закінчення, ваші щоденні потреби в калоріях становлять 2000 калорій, 325 г вуглеводів, 75 г білка і 44 г жиру на день.
Потреба в мікроелементах
Мікронутрієнти - це поживні речовини, які потрібні в невеликих кількостях організмом. Приклади мікроелементів включають кальцій, натрій, залізо, калій, йод, вітаміни, магній і фосфор.
Потреба в мікронутрієнтах не може бути оцінена за допомогою таких формул, як макропоживні потреби, але достатньо для того, щоб їх можна було бачити на їх адекватності. Це пояснюється тим, що кількість мікроелементів дуже мала, типів багато, і зазвичай потреби відносно однакові для кожної вікової групи.
Адекватність мікроелементів можна побачити в Індонезійській нормі адекватності харчування (АКГ), виданою Міністерством охорони здоров'я Індонезії.
Різні потреби в харчуванні для кожної людини, але не слід плутати достатності харчування
Обговорюючи потреби в харчуванні, часто люди обманюються тим, що називається адекватністю харчування. Як ніби це дві спільні речі. Насправді, це інший контекст.
Кількість адекватності харчування (АРР) - адекватність в середньому щоденні поживні речовини для майже всіх здорових людей країни.
Це означає, що АКГ використовується як орієнтир для середніх поживних речовин, необхідних групі людей. Вона не описує, якими є харчові потреби конкретної особи.
Кількість адекватності харчування буде однаковою в одній віковій групі. Однак точна кількість потреб у харчуванні завжди буде різною для кожної людини.
Наприклад, в АРР рекомендована кількість білків для чоловіків у віці 19-29 років становить 63 грами. Це означає, що середня кількість білка, достатнього розміру для більшості чоловіків у віці 19-29 років в Індонезії, становить 63 грами.
Проте, якщо вирахувати потреби в білковому харчуванні на основі вже зазначеного методу, результати, безсумнівно, будуть різними. Не впевнений, 63 грами, може бути більш-менш.
АКГ зазвичай використовується як орієнтир у формулюванні поживних міток. Зазвичай ви знайдете цю мітку на харчовій упаковці в таблиці інформації про харчування або факти харчування.
