Зміст:
- Медичне відео: Ben Goldacre: Battling Bad Science
- Які продукти повинні бути спожиті до здачі крові?
- 1. Продукти, багаті залізом
- 2. Продукти, багаті вітаміном С
- 3. Пийте багато води
- Чого слід уникати?
- Алкоголь
- Жирна їжа
- Продукти, які пригнічують всмоктування заліза
Медичне відео: Ben Goldacre: Battling Bad Science
Донори крові є безпечним способом допомогти іншим отримати кров. Проте, донори крові можуть викликати деякі руйнівні побічні ефекти, якщо вони не добре підготовлені, такі як стомлюваність і анемія. Таким чином, вживання правильних продуктів і напоїв перед пожертвуванням крові може допомогти зменшити ризик зменшення побічних ефектів. Вже відомо, які продукти перед здачею крові потрібно їсти? Див. Нижче.
Які продукти повинні бути спожиті до здачі крові?
Перед тим, як пожертвувати кров, найважливішою в приготуванні їжі та напоїв є те, що ви повинні підтримувати правильне вживання рідини і мати достатнє споживання заліза. Тому що, коли здаєте кров, ви втратите заліза в організмі. Чим нижче рівень заліза зробить людину легше послабити.
1. Продукти, багаті залізом
Залізо є дуже важливим мінералом в організмі для гемоглобіну. Цей гемоглобін буде функціонувати для перенесення кисню з легенів по всьому тілу.
Вживання харчових продуктів, багатих залізом, допоможе організму зберігати більше запасів заліза. Якщо у вас недостатньо заліза для заміни втраченого заліза після донорства, ви відчуєте залізодефіцитну анемію.
Є два види заліза, що містяться в продуктах харчування:
Залізо: Залізо гему - тип заліза, який легше всмоктується, так що цей тип заліза може підвищити ефективність заліза в організмі. Організм поглинає цей тип заліза до 30%. Цей тип заліза зазвичай зустрічається у багатьох продуктах тваринного походження.
Приклади харчових продуктів перед донорством крові від типу гемового заліза включають:
- Яловичина, баранина, свинина.
- Домашня птиця, як курчата і індички.
- Риба і молюски, такі як тунця, креветки, молюски, макрель.
- Орган печінки
- Яйце
Не гемеро це тип заліза, який важче поглинати організмом. Залізо з цього типу може поглинатися організмом 10-20%. Тому що всмоктування цього заліза в організмі може бути заблоковано кількома іншими речовинами. Присутність фітинової кислоти в цільній пшениці і щавлева кислота з зелених овочів може зменшити цю абсорбцію заліза. Цей тип заліза домінує в рослинах. Так що це залізо не може забезпечити достатню кількість заліза порівняно з гемовим залізом.
Приклади харчових продуктів перед донорством крові з негемових заліза включають:
- Зелені овочі, як шпинат, брокколі і гірчичне зелень.
- Хліб, крупи, борошно, макаронні вироби та рисований залізним кремом.
- Фрукти, такі як полуниця, кавуни, фініки, інжир, сливи, абрикоси і персики.
- Горіхи, в тому числі тофу, квасоля, біла квасоля, квасоля і сочевиця.
2. Продукти, багаті вітаміном С
На додаток до продуктів, багатих на залізо, вам також рекомендується вживати їжу з високим вмістом вітаміну С. Вітамін С дуже важливий для поглинання негемового заліза рослин. Доповіді з сторінки Healthline, фрукти, багаті вітаміном С, включають:
- Помаранчевий
- Ківі
- Манго
- Папайя
- Ананас
- Полуниця
- Чорниця
- Кавун
- Помідори
3. Пийте багато води
Ваша доза рідини повинна бути виконана до здачі крові. Причина, коли ви здаєте кров, вміст води в вашому тілі також зменшиться. Вода є домінуючим складом крові. Половина крові зменшиться в організмі, що означає, що вода в організмі також зменшується.
Якщо рідина в вашому тілі зменшується, кров'яний тиск у вашому тілі також зменшиться і змусить вас запаморочити і послабити.
Американський Червоний Хрест рекомендує донорам крові пити 2 склянки води перед тим, як зробити донора крові, або близько 500 мл води, перш ніж здавати кров.
Прийом додаткових рідин допоможе компенсувати втрату рідини, що втрачається під час донора, і допоможе відновити нормальний об'єм крові.
Чого слід уникати?
Деякі продукти харчування та напої негативно впливають на вашу кров. Перед донорством крові намагайтеся уникати таких продуктів і напоїв.
Алкоголь
Алкоголь фактично робить організм більш легким зневодненням, крім того, вживання алкогольних напоїв перед донором може затримати відновлення.
Уникайте вживання алкоголю за 24 години до здачі крові. Якщо ви тільки що вживали алкогольний напій на ніч або перед донором, спочатку нейтралізуйте його, випивши багато води.
Жирна їжа
Необхідно уникати жирних продуктів, таких як смажені продукти та жири з продуктів тваринного походження, такі як яловичий жир або куряча шкіра. Причина в тому, що цей жировий стек може порушити результати аналізу крові до донорства крові.
Продукти, які пригнічують всмоктування заліза
Є кілька продуктів, які можуть заважати всмоктуванню заліза, особливо негемового заліза. Вам не потрібно дійсно уникати цієї їжі. Просто уникайте споживання цього виду їжі та напоїв разом з харчовими продуктами з джерела заліза, які ви споживаєте, або уникайте заліза, який ви п'єте. Ці продукти та напої:
- Кава, шоколад і чай, що містять кофеїн.
- Продукти з високим вмістом кальцію, такі як молоко, сир і йогурт.
Вищевказані продукти та напої містять поліфеноли або містять кальцій, який може пригнічувати всмоктування заліза.
