Чи можуть хворі на цукровий діабет їсти солодкі фрукти?

Зміст:

Медичне відео: Secondary Sugar Kills | Laurent Adamowicz | TEDxYouth@BeaconStreet
Плід хороший, фруктового соку бути не повинно
Солодкі фрукти містять цукор, але ...
Скільки коштує максимальна порція фруктів для діабетиків?
Плоди хороші для діабетиків

Медичне відео: Secondary Sugar Kills | Laurent Adamowicz | TEDxYouth@BeaconStreet

Пацієнти, які страждають на цукровий діабет 2 типу, безумовно розуміють, що вони повинні контролювати і зменшувати харчові продукти, що містять цукор, навіть якщо цукор природно присутній у цих продуктах. Так, діабетики можуть їсти фрукти, включаючи фрукти, які мають солодкий смак?

Можливо, це цілком протилежне тому, що ви чули, однак, плоди насправді дуже важливі для споживання діабетиками.

Плід хороший, фруктового соку бути не повинно

Дослідження, опубліковані в 2013 році Британський медичний журнал дослідження впливу цукрового діабету та споживання фруктів на понад 190 тис. осіб. У дослідженні вчені порівняли наслідки вживання фруктів (особливо фруктів) чорниці, виноград і яблука) з діабетом. У результаті виходить, що вживання цих фруктів може знизити ризик розвитку діабету 2 типу.

Однак цікаво, що вживання фруктового соку підвищує ризик розвитку діабету. Чому це? У фруктових і фруктових соках, звичайно, міститься цукор. Проте, один фрукт лише еквівалентний приблизно 120 грам фруктового соку. Якщо ви п'єте близько 350 грам фруктового соку, ви можете споживати занадто багато цукру. З іншого боку, вживання фруктів має більше переваг для діабетиків.

Солодкі фрукти містять цукор, але ...

Наявність цукрового діабету 2 типу означає, що ви повинні підраховувати вуглеводи, які ви споживаєте. Як овочі та пшениця, фрукти також містять вуглеводи, які вам можуть знадобитися. Якщо у вас діабет, правильний вибір фруктів для вживання - це підрахунок необхідних вуглеводів.

Фрукти є чудовим джерелом антиоксидантів. Антиоксиданти дуже важливі, тому що вони можуть допомогти уникнути пошкодження клітин. У діабетиків антиоксиданти можуть допомогти зменшити запалення, викликане окислювальним стресом. Тиск окислення може сприяти ускладненням від діабету. Щоб отримати достатню кількість антиоксидантів, споживайте види фруктів, які мають яскраві кольори.

На відміну від фруктів, які були соковиті, фрукти містять багато клітковини. Це може змусити людей, які їдять, відчути себе повноцінними. Крім того, волокно не є легкозасвоюваним компонентом, тому ви можете відчувати себе повноцінними без підвищення рівня цукру в крові. Включення в раціон харчових продуктів, багатих клітковиною, також дозволяє контролювати рівень цукру в крові. Щоб отримати достатньо клітковини, з'їдайте фрукти, які ви їсте зі шкірою.

Скільки коштує максимальна порція фруктів для діабетиків?

Пацієнти з діабетом зазвичай повинні отримувати 45 грамів вуглеводів на час їжі. Ну, це не означає, що вам рекомендується заповнювати всі 45 грамів вуглеводів тільки фруктами. Важливо збалансувати плоди з білками та іншими здоровими продуктами, які також містять вуглеводи. Ключовим моментом є підрахунок вуглеводів, які ви споживаєте, розповсюдження часу, щоб споживати їх за день, щоб контролювати рівень цукру в крові.

Невеликий шматочок фруктів зазвичай містить близько 15 грамів вуглеводів. Отже, якщо ви хочете обміняти його на фруктовий сік, споживайте приблизно третину склянки фруктового соку, або максимум пів склянки. Також переконайтеся, що ви не додаєте більше цукру до соку. Якщо ви хочете випити склянку фруктового соку, ви можете обійти це шляхом змішування овочів у ваш сік, так що ви все ще можете споживати склянку фруктового соку без зайвих вуглеводів.

Це нормально, якщо ви хочете з'їсти консервовані фрукти, якщо ви переконаєтеся, що в продукті немає додаткового цукру. Ви можете споживати близько півсклянки консервованих фруктів. Сушені фрукти також можуть бути гарною альтернативою, оскільки сушені фрукти також містять клітковину і антиоксиданти. Однак майте на увазі, що в 2 столові ложки сухофруктів міститься 15 грамів вуглеводів. Отже, будьте обережні при вимірюванні кількості сухофруктів, які ви будете їсти.

Плоди хороші для діабетиків