Зміст:
- Який вплив має глікемічний індекс на їжу?
- Отже, які види фруктів для діабету, які мають низький глікемічний індекс?
- Чи може пацієнт з діабетом не їсти інших фруктів?
- Люди з діабетом повинні уникати консервованих фруктів і сухофруктів
Фрукти є хорошим джерелом волокна для всіх. Але люди з діабетом повинні бути більш обережними у виборі фруктів. Оскільки деякі плоди містять високий глікемічний індекс, що може значно збільшити рівень цукру в крові. Гарним плодом для хворих на цукровий діабет є фрукти, які мають низький глікемічний індекс. Потім прокручування вниз, щоб знайти найкращі фрукти для діабету, який також має низький глікемічний індекс.
Який вплив має глікемічний індекс на їжу?
Кожна їжа має глікемічний індекс в ній, включаючи фрукти.Глікемічний індекс (ІГ) - це показник того, наскільки швидко організм переробляє їжу на цукор крові. Чим вище значення глікемічного індексу, це означає, що їжа буде дуже швидко оброблена в крові, і в кінцевому підсумку рівень глюкози в крові збільшиться. Тому діабетикам слід уникати харчових продуктів з високим глікемічним індексом.
Глікемічний індекс вважається низьким, якщо він має значення менше 50. Тим часом, продукти з глікемічним індексом більше 70 класифікуються як високий глікемічний індекс. Для діабетиків рекомендується споживати харчові продукти з глікемічним індексом нижче 50.
Отже, які види фруктів для діабету, які мають низький глікемічний індекс?
Хоча справді натуральна солодкість, отримана зі свіжих фруктів, є безпечною для діабетиків, є ще плоди, які містять високі значення глікемічного індексу і легко впливають на рівень цукру в крові.
Заспокойтеся. AЄ багато вибору плодів, які мають низький глікемічний індекс. Ось плоди для діабету з низьким глікемічним індексом:
- Apple має значення глікемічного індексу 39.
- Апельсин, має значення глікемічного індексу 40
- Суниця, значення глікемічного індексу дорівнює 41
- Банан, з значенням глікемічного індексу 48
- Вино, глікемічний індекс - 53
- Груші з значенням глікемічного індексу 38
Чи може пацієнт з діабетом не їсти інших фруктів?
Власне, це зовсім не заборонено, але необхідно регулювати, скільки споживання фруктів з високим глікемічним індексом. Тому що в основному всі плоди хороші для споживання діабетиками і найкращим джерелом клітковини.
Деякі фрукти, такі як кавуни, мають досить високий глікемічний індекс близько 72. Якщо ви прагнете до кавуна, не споживайте занадто багато, щоб запобігти підвищенню рівня цукру в крові. Наприклад, для порції фруктових закусок протягом дня можна вживати кавуни з іншими фруктами, які мають низький глікемічний індекс, наприклад, виноград або яблука.
Люди з діабетом повинні уникати консервованих фруктів і сухофруктів
Консервовані плоди і сухофрукти слід уникати діабетиками. Тому, що фрукти, які пройшли через різні виробничі процеси, зазвичай містять високий вміст цукру і натрію, що робить його поганим для пацієнтів із рівнем цукру в крові.
Хоча, консервовані фрукти або сушені фрукти, які ви обираєте, є плодом, який має низький глікемічний індекс, але все ще в процесі цукор не добре для ваших рівнів глюкози.
Таким чином, ви повинні споживати свіжі фрукти, а не консервовані фрукти або навіть упаковані соки на ринку. Тип фруктів дійсно однаковий, але поживний вміст не буде схожим на свіжі фрукти.
