Зміст:
- Медичне відео: Francis Collins: We need better drugs -- now
- Які продукти повинні контролюватися пацієнтами з порушенням функції нирок?
- 1. Зменште сіль і продукти, що містять натрій
- 2. Їжте білок в потрібному вигляді і кількості
- 3. Обмежте споживання продуктів, що містять фосфор
- 4. Обмежте продукти, що містять калій
- 5. Обмежте споживання рідини
Медичне відео: Francis Collins: We need better drugs -- now
Нирки є одним з важливих органів нашого організму. Якщо цей орган має проблеми, він може порушити обмін речовин, що відбувається в нашому тілі. Навіть люди з захворюваннями нирок можуть також страждати інфарктами та інсультами. Таким чином, для тих з вас, у кого є проблеми з нирками, ви повинні дійсно звернути увагу на свій раціон. Правильна дієта для людей з порушеннями нирок може зробити вашу функцію нирок краще. Крім того, вам також рекомендується контролювати свій кров'яний тиск і рівень цукру в крові, щоб хвороба нирок не погіршилася.
Які продукти повинні контролюватися пацієнтами з порушенням функції нирок?
Те, що ви їсте, може визначити здоров'я ваших нирок. Деякі продукти можуть зробити ваші нирки кращими, а деякі продукти можуть погіршити ваші нирки. Нижче наводяться продукти, які ви повинні контролювати.
1. Зменште сіль і продукти, що містять натрій
Контроль над споживанням харчових продуктів, що містять сіль і натрій у вашому раціоні, може допомогти зберегти артеріальний тиск. Рекомендується отримувати тільки 2300 мг натрію на добу, цей натрій можна отримати з солі в їжі і натрію в упакованих продуктах.
Ви повинні бути обережні, купуючи упаковані продукти, оброблені продукти або оброблені продукти. Зверніть увагу на інформацію про харчову цінність, що міститься в кожній упакованій їжі. Таким чином, ви можете обмежити споживання солі або натрію максимум до 2300 мг на добу.
2. Їжте білок в потрібному вигляді і кількості
Контроль над вживанням білка може допомогти захистити ваші нирки. Високе споживання білка у вашому раціоні тільки погіршить стан вашої нирки, оскільки може обтяжувати нирки. Тому у хворих з порушеннями нирок слід обмежити його споживайте свій білок або змінюйте джерело їжі білка, який ви звичайно їсте. Щоб дізнатися, скільки білка ви повинні їсти і які харчові джерела білка ви повинні їсти, ви повинні більш чітко запитати з лікарем і дієтологом.
Деякі харчові джерела білка, які можна їсти, це курятина, риба, пісне м'ясо, яйця і молоко (джерело тваринного білка), а також бобові, які є джерелами тваринного білка.
3. Обмежте споживання продуктів, що містять фосфор
Це дуже рекомендується для тих, хто має проблеми з нирками через захист кісток і кровоносних судин. У здоровій нирці нирки здатні підтримувати рівень фосфору в організмі, щоб тіло функціонувало належним чином. Однак у уражених нирках рівні фосфору в організмі можуть бути неконтрольованими і спостерігатися збільшення. Це може призвести до послаблення кісток, а кров'яні судини - до посилення фосфору.
Щоб запобігти цьому, рекомендується обмежити споживання фосфору. Деякі продукти, що містять високий фосфор:
- Молоко і деякі молочні продукти, такі як йогурт і сир. Однак деякі молочні продукти містять більш низькі рівні фосфору, такі як масло, вершковий сир і сир рикотта.
- Риба, курка і м'ясо
- Горіхи
- Пшениця
- Шоколад
- Швидке харчування і оброблені продукти харчування
Якщо ви купуєте упаковані продукти, ви повинні звернути увагу на інгредієнти, які вони містять. Деякі інгредієнти в упакованих харчових продуктах використовують слово "фос / фос", що означає, що упакований корм містить фосфор.
Збільште споживання фруктів і овочів, оскільки багато фруктів і овочів містять лише низьку кількість фосфору. Крім того, інші продукти, що містять низький вміст фосфору, - це хліб, макаронні вироби, рис і каша.
4. Обмежте продукти, що містять калій
Якщо у вас виникають проблеми з вашою ниркою, рівень калію в крові може бути занадто високим або занадто низьким. Цей неконтрольований рівень калію може призвести до неправильного функціонування нервів і м'язів. Це також може викликати м'язові судоми, м'язову слабкість і проблеми з частотою серцевих скорочень. Таким чином, ви також повинні обмежити рівень калію в крові, щоб допомогти працювати нерви і м'язи.
Деякі продукти, які містять високий калій і ви повинні обмежити його:
- Апельсини, банани, авокадо, дині, ківі
- Картопля, помідори, шпинат, спаржа
- Коричневий рис
- Молоко та молочні продукти
- Макарони хліба та пшениці
- Горіхи
Тоді як їжа містить низький вміст калію і ви можете вибрати:
- Яблука, груші, виноград, ананас, полуниця, кавун
- Морква, салат, брокколі, капуста, селера, огірок, баклажан, цибуля, перець
- Хліб і макарони
- Рис білий
- М'ясо та курка
- Зелена квасоля
Якщо ви купуєте упаковані продукти, слід звернути увагу на те, чи містять вони хлорид калію. Хлорид калію зазвичай використовується в упакованих харчових продуктах як замінник солі. Якщо міститься, ви не повинні вибирати ці упаковані продукти. Якщо ви купуєте фрукти або консервовані овочі, ви повинні злити воду перед їжею.
5. Обмежте споживання рідини
Це також дуже важливо для тих з вас, хто страждає на проблеми з нирками. Хоча споживання великої кількості води рекомендується здоровим людям, воно відрізняється для людей з порушеннями функції нирок. Пошкоджені нирки вже не можуть фільтрувати надлишкову рідину в організмі. Отже, занадто багато рідини в організмі буде небезпечно, може викликати високий кров'яний тиск, набряк і серцеву недостатність. Надлишок рідини також може оточити ваші легені, що ускладнює дихання.
Найкраще запитати у лікаря, скільки рідини потрібно пити щодня. Кількість рідини, яку потребує ваше тіло, залежить від тяжкості захворювання нирок.
Пам'ятайте, що рідини, що потрапляють у ваше тіло не тільки ви отримуєте від напоїв, але і від їжі, і це потрібно також враховувати. Краще не вживати їжу, яка містить багато рідини, таких як супи, морозиво, кавун, дині, виноград і помідори. Крім того, ви не повинні вживати їжу, яка робить вас швидким спрагою, наприклад, сіль і лід.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
- Чому захворювання нирок і гіпертонія тісно пов'язані?
- Розуміння мінеральних і кісткових розладів при хронічній хворобі нирок
- Ви дійсно знаєте свою нирку?
