Зміст:
- Чи є це червоний імбир?
- Які переваги червоного імбиру для здоров'я?
- Запобігання проблем з травленням
- Допомагає подолати запалення м'язів
- Допомагає збільшити чоловічу фертильність
Імбир є одним з спецій, які широко використовуються в якості кулінарних приправ. Не тільки в кулінарії, імбир також широко використовується як основний інгредієнт в гарячих напоях, наприклад імбир, секотенг, для імбирного молока. Крім того, імбир також часто використовується як традиційна медицина. Не тільки звичайний імбир, який ви часто знаходите на ринку, червоний імбир часто використовується як ліки.
Чи є це червоний імбир?
Червоний імбир є сімейством імбиру, але має різні характеристики від іншого імбиру. Червоний або імбир Zingiber officinale var. rubrum має червонувату шкіру з рожевою до жовтою всередині, на відміну від звичайного імбиру. Розмір червоного імбиру також менший за звичайний імбир. Мало того, що зміст і смак різні. Цей тип імбиру має більш гіркий і пряний смак, ніж звичайний імбир.
Червоний імбир росте в Південно-Східній Азії, включаючи Індонезію. Багато людей використовують імбир як традиційну медицину для лікування різних захворювань. Вміст дуже багато імбиру, такого як гінгерол, флавоноїди, антибактеріальні засоби, протизапальні засоби та інші, може позитивно впливати на здоров'я.
Які переваги червоного імбиру для здоров'я?
Зміст активних інгредієнтів у червоному імбирі робить червоний імбир може забезпечити користь для здоров'я для вас. Деякі з переваг червоного імбиру:
Запобігання проблем з травленням
Екстракт червоної імбирної олії може захистити вашу травну систему від бактерій, запобігаючи вам проблеми з травленням, наприклад, біль у животі. Антибактеріальні засоби в імбирі можуть боротися з поганими бактеріями, такими як Escherichia coli, ентерит сальмонели, і Staphylococcus aureus.
При додаванні до їжі, імбир може бути використаний як природний консервант і може перешкодити вам від харчового отруєння через бактерії. Мало того, що тепло, яке надає імбир, може також заспокоїти травлення. Тепло, яке дає імбир, також широко використовується для лікування простудних і простудних захворювань.
Допомагає подолати запалення м'язів
Різні інгредієнти в імбирі можуть діяти як протизапальні, так що він може допомогти вам боротися з гострим і хронічним запаленням. Активні компоненти в імбирі, такі як гінгерол, gingerdione, і zingeron, можуть інгібувати циклооксигеназу і ферменти ліпоксигенази. Так що він може знизити лейкотрієн і простагландин як тригер для запалення. Червоний імбир також містить олеорезини, які вище, ніж інші імбир, де олеорезини також можуть працювати як протизапальні.
Кілька досліджень були проведені, щоб довести вплив імбиру на запалення. Дослідження, проведене на спортсменів sepak takraw, показало, що видача екстракту імбиру протягом 10 днів може зменшити м'язові болі у спортсменів sepak takraw. Інші дослідження, опубліковані Американським коледжем ревматології, також доводять, що екстракт імбиру може допомогти зменшити симптоми остеоартриту, таких як біль у м'язах.
Допомагає збільшити чоловічу фертильність
Імбир містить антиоксиданти і має андрогенну активність. Таким чином, в деяких дослідженнях було встановлено, що імбир може збільшити кількість тестостерону, так що він може збільшити чоловічу фертильність.
У дослідженні, проведеному на мишах, показано, що введення екстракту імбиру в поєднанні з мінералами цинку у мишей-альбіносів-чоловіків може збільшити гормон тестостерону, кількість сперматозоїдів і якість сперми у мишей. Таким чином, це може поліпшити функцію яєчка у мишей. Незважаючи на це, необхідні подальші дослідження для посилення цих висновків.
