Зміст:
- Різні переваги полуниці для здоров'я
- 1. Підтримуйте здоров'я очей
- 2. Підвищує імунітет
- 3. Лікування суглобових болів і подагри
- 4. Запобігання раку
- 5. Поліпшення функції мозку
- 6. Запобігає підвищенню кров'яного тиску та інфарктів
Можна сказати, що полуниця - це різноманітний фрукт. Ці яскраво-червоні і круглі плями можна з'їсти безпосередньо, засмажити, покласти в фруктові салати або переробити в інші десерти, такі як морозиво, цукерки, желе, сироп, торти та інші. Але вам цікаво, які переваги полуниці?
Різні переваги полуниці для здоров'я
1. Підтримуйте здоров'я очей
З віком зір може погіршитися. Проблеми, які можуть виникнути, включають сухі очі, дегенерацію зорового нерва, макулярну дегенерацію, порушення зору та підвищений ризик інфекцій очей.
Полуничний фрукт, збагачений маткоювітамін С і антиоксиданти - подібні флавоноїди, феноліти, фітохімічні речовини, і елагиновая кислота.Комбінація вітаміну С і антиоксидантів може допомогти у боротьбі з вільними радикалами, які можуть викликати зниження функції очей. Таким чином, продукти з високим вмістом вітаміну С, такі як полуниця, можуть зменшити ризик дегенерації жовтої плями та катаракти.
Вміст калію в суниці також вважається ефективним у подоланні проблеми очного тиску в очному яблуці, що може загрожувати зору.
2. Підвищує імунітет
Імунна система є першою лінією захисту як захисник тіла від різних вірусних, бактеріальних та інших небезпечних потенційних інфекцій. Вітамін C, що міститься в полуниці, збільшує імунну систему організму, щоб ви не хворіли легко. Вітамін С також має антиоксиданти, які допомагають нейтралізувати вільні радикали, які можуть завдати шкоди організму.
3. Лікування суглобових болів і подагри
Різні проблеми болю в суглобах і подагрі є одним з поганих наслідків, викликаних вільними радикалами. Полуниця може допомогти вирішити цю проблему антиоксидантним вмістом. Кажуть, що щоденне вживання полуниці може полегшити запалення суглобів.
4. Запобігання раку
Вітамін С, фолієва кислота, антоціани, кверцетин, і кемпферол Є кілька типів флавоноїдів, що містяться в суниці, які мають антиканцерогенну дію. Таким чином, цей антиоксидантний вміст, як вважають, бореться з зростанням пухлин, що викликають рак. Щоденне споживання полуниці має великі переваги для зменшення можливих небезпечних метастазів ракових клітин.
5. Поліпшення функції мозку
Введення старості, пам'яті і когнітивних здібностей мозку може зменшуватися. Вільні радикали є агентами, відповідальними за виникнення старіння. Вплив вільних радикалів, отриманих організмом, призводить до того, що тканина мозку починає знижуватися, а нерв мозку послаблюється.
На щастя, полуниця може допомогти запобігти цим умовам. Дослідники з Гарвардського університету провели дослідження в Brigham і жіночій лікарні, щоб побачити, що збільшення споживання антоціанідину і флавоноїдів, знайдених в суниці та інших ягодах, може боротися з втратою пам'яті.
6. Запобігає підвищенню кров'яного тиску та інфарктів
Одне дослідження, опубліковане в Американському журналі клінічного харчування, показало, що споживання продуктів, багатих антоціанами, наприклад полуницею, може запобігти підвищенню кров'яного тиску. Цей ефект особливо помітний у осіб старше 60 років. Антоціани є одним з сильних антиоксидантів, які можуть боротися з вільними радикалами. Як стверджується, у осіб віком 60 років і старше, пошкодження кровоносних судин надто суворі, так що антоціани не можуть показати його переваги.
Дослідження, проведене Dr. Ерік Римм показує, що ті, хто часто споживають полуницю та інші ягоди, мають менший ризик серцевого нападу. Хоча досі не відомо, антоціани, як вважають, відіграють важливу роль також у запобіганні серцевих нападів.
