Зміст:
- Медичне відео: Global Warming or a New Ice Age: Documentary Film
- Сіль, один із способів задоволення потреб йоду
- Тоді чи може обмеження споживання солі зробити нас менше йодом?
- Крім солі, де я можу отримати йод?
Медичне відео: Global Warming or a New Ice Age: Documentary Film
Він сказав, що вживання занадто багато солі може збільшити ризик різних хронічних захворювань. Однак сіль також містить йод, який необхідний організму. Тоді, чи обмежує їжа в солі, когось не вистачає йоду? Чи є дефіцит йоду небезпечним? Як запобігти дефіциту йоду на додаток до споживання йодованої солі?
Сіль, один із способів задоволення потреб йоду
Чи містить сіль, яку ви використовуєте, йод? Так, додавання йоду цілеспрямовано - навіть урядова програма - для зменшення захворюваності йододефіцитом в Індонезії.
Хоча йод необхідний лише в невеликих кількостях, йод відіграє важливу роль у підтримці нормальної функції організму. Сам йод відповідає за виробництво гормонів щитовидної залози в організмі. Гормон щитовидної залози - це гормон, який допомагає метаболізму і впливає на ріст і розвиток дітей.
Тому той, хто відчуває дефіцит йоду, спричинить декілька захворювань, таких як:
- Зоб, набряк щитовидної залози (в Індонезії відомий зобом).
- Гіпертиреоз
- Ускладнення вагітності
- Розвиток і зростання дітей порушується
Тоді чи може обмеження споживання солі зробити нас менше йодом?
Хоча в якості основного джерела йоду покладається сіль, це не означає, що ви можете споживати його у великих кількостях. Насправді потреба в йоді в день становить близько 120 мкг (для дітей віком 1-12 років) до 150 мкг (більше 12 років).
Тільки чверть чайної ложки солі, ви можете отримати йод аж 71 мкг. Кількість йоду вже задовольняє половину потреб у йоді на добу. отже, вам не потрібно їсти занадто багато солі для задоволення цих потреб. Замість цього ви обмежуєте прийом солі, щоб не отримати різноманітних хронічних захворювань.
У здорових людей Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує споживати тільки сіль на максимум 1 чайну ложку на день - навіть краще, якщо вона менша за цю кількість. Більш того, для тих з вас, хто відчуває гіпертензію, захворювання нирок і деякі серцеві дисфункції, слід припинити вживати надлишкову кількість солі. Тому що, чим більше ви споживаєте гару, тим більше це вплине на стан здоров'я.
Крім солі, де я можу отримати йод?
Не треба також турбуватися і турбуватися, якщо у вас є певне захворювання, яке вимагає від вас обмежити або навіть не порадити їсти сіль взагалі. Не те, що ви втратите своє джерело йоду. дійсно, йод в основному отримується з солі, але ви також можете знайти його в ряді інших джерел їжі, таких як:
- Молоко та інші молочні продукти, такі як йогурт і сир
- Різні види морської риби, такі як тунець, лосось, код.
- Різні види молюсків
- Інші джерела тваринного білка, такі як яловичина, курячі яйця, куряче м'ясо і квасоля.
Найголовніше, що ви часто споживаєте різні види їжі - не тільки одну їжу. тому що, чим різноманітніше ваше харчування, тим більше поживних речовин ви можете отримати. Але пам'ятайте, не перестарайтеся, як і раніше, відповідно до потреб вашого тіла.
