Зміст:
- Медичне відео: How to Have a Good Conversation | Celeste Headlee | TEDxCreativeCoast
- Деякі переваги їжі вручну
- 1. Зробіть вас більш цілеспрямованими і задоволеними при їжі
- 2. Покращити роботу травної системи
- 3. Запобігайте спалюванню рота через гарячу їжу
- Але не забувайте мити руки перед їжею
Медичне відео: How to Have a Good Conversation | Celeste Headlee | TEDxCreativeCoast
Ви один з людей, які вважають за краще їсти вручну, а не користуватися ложкою і виделкою? У Індонезії може бути багато таких людей. Це стало спадковою звичкою від предків. Отже, це не так, якщо ви віддаєте перевагу їжі вручну. З точки зору здоров'я, їжа вручну не здається такою поганою, як ми думаємо. Насправді, вона має більше переваг. Хочете знати, які переваги? Перевірте це.
Деякі переваги їжі вручну
До цих пір багато людей можуть думати, що їжа руками є брудна, брудна і може викликати хворобу. Але, не дуже. З нотамиПеред їжею необхідно мити руки спочатку з милом до чистоти. Переваги їжі вручну:
1. Зробіть вас більш цілеспрямованими і задоволеними при їжі
Харчування безпосередньо руками робить вас більш цілеспрямованими і задоволеними при їжі, тому що ви повинні звернути увагу на свою їжу. Ви повинні побачити, яку їжу ви приймаєте, ваші руки можуть відчувати це, і тоді вам доведеться годувати його прямо в рот. Це змушує вас застосовувати те, що називається уважне харчування або фокус під час їжі.
Уважне харчування має різні переваги для вас. Серед іншого, ви можете насолоджуватися їжею, яку ви їсте більше, ви більше усвідомлюєте, що і скільки ви їсте, ви стаєте повні довше після їжі, і перешкодити вам переїдання. Дослідження, опубліковане в Журналі консалтингу та клінічної психології, показує, що люди, які їдять своїми руками, прагнуть їсти тільки тоді, коли вони голодні і більше здатні відчувати ознаки ситості.
2. Покращити роботу травної системи
До того, як з'явилися ложки і вилки, наші предки могли їсти руками. Так само, коли ми маленькі, нас вчать в першу чергу харчуватися вручну. Починаючи від прийому їжі до покладання її в рот. Це природний процес. Існує навіть теорія, яка говорить, що травний процес почався, коли ви вибираєте їжу руками.
Коли ви їсте своїми руками, пальці стикаються з їжею, перш ніж покласти її в рот. Нервові закінчення у ваших пальцях можуть відчувати температуру і текстуру їжі, яку ви збираєтеся їсти. Це змушує ваш мозок підготуватися до «прийому» їжі, яку ви їсте, і викликати викид ферментів та інших хімічних речовин в організмі для перетравлення їжі. Таким чином, це може допомогти вашій травній системі працювати краще.
3. Запобігайте спалюванню рота через гарячу їжу
Відчуваючи температуру їжі, коли ви їсте своїми руками, це також може запобігти горінню їжі при спалюванні рота під час їжі. Ваші пальці можуть бути хорошим датчиком температури. Коли ви їсте вручну, вам легко виміряти, наскільки гаряча їжа, яку ви збираєтеся їсти. Таким чином, ви зможете відчути, чи можна отримати гарячу їжу ротом чи ні.
Але не забувайте мити руки перед їжею
Перш ніж їсти руками або ложками, спочатку вимийте руки милом. Миття рук з милом може видалити мікроорганізми з ваших рук і перешкодити вам захворіти.
У вашій руці є багато мікробів, які ви отримуєте від утримання чогось (що ви можете навіть забути), закриваючи ніс при чханні або кашлі, і так далі. Мікроорганізми з рук можуть потрапити в їжу, яку ви їсте, і зробити вас хворим, як діарея. Миття рук перед їжею слід особливо застосовувати і звикати з дитинства.
