Зміст:
- Медичне відео: Our Miss Brooks: Another Day, Dress / Induction Notice / School TV / Hats for Mother's Day
- Що таке біологічний годинник тіла?
- Біологічний годинник тіла може бути скинутий залежно від часу прийому їжі
- Затримки в харчуванні впливають на рівень цукру в крові
- Зміна часу прийому їжі може повернути годинник тіла, який регулює рівень цукру в крові
Медичне відео: Our Miss Brooks: Another Day, Dress / Induction Notice / School TV / Hats for Mother's Day
Тіло людини працює на основі циркадного ритму, відомого як біологічний годинник тіла. Проте, чи знаєте ви, якщо харчування може впливати на біологічний годинник організму, особливо у контролі над цукром у крові? Див. Повний огляд цієї статті.
Що таке біологічний годинник тіла?
Біологічний годинник, також відомий як циркадний ритм, - це будь-яка зміна фізичної, психічної та поведінкової діяльності людини протягом 24 годин. Біологічні годинники можуть визначати цикли сну, вироблення гормонів, температуру тіла і різні інші функції організму.
Циркадні ритми регулюються тим, що називається головним годинником (головний годинник) в мозку. Головний годинник являє собою групу нервових клітин у мозковій частині гіпоталамуса, розташовану в області надхріазматичного ядра (SCN), що є частиною, що регулює голод, температуру тіла і спрагу. Крім того, що регулюються природними факторами в людському тілі, біологічний годинник тіла також може впливати на умови світла в навколишньому середовищі людини.
Біологічний годинник тіла може бути скинутий залежно від часу прийому їжі
У дослідженні, опублікованому в журналі Current Biology, встановлено, що біологічні годинники можна переставити на основі того, коли хтось має сніданок, обід і вечерю.
У цьому дослідженні дослідники залучили до десяти молодих чоловіків протягом 13 днів. Їх попросили з'їсти 3 рази на день з відставанням у 5 годин. Вся їжа, що надається учасникам, має однакову харчову і калорійність.
Спочатку кожен учасник починає їсти 30 хвилин після пробудження. Потім після звикання до дієти учасникам було запропоновано змінити свій раціон протягом останніх шести днів дослідження до 5 годин після пробудження. З цих змін у дієті дослідники проаналізували біологічний годинник організму від кожного учасника.
Затримки в харчуванні впливають на рівень цукру в крові
Як наслідок, зміни в дієті не впливали на характер голоду і сну кожного учасника. Мало того, що ця зміна в раціоні також не впливає на головний біологічний годинник в мозку, який регулює вивільнення гормону кортизолу і мелатоніну.
Тим не менш, дослідники виявили, що дієтичні зміни шляхом затримки 5 годин нормального часу їжі викликали значні зміни в рівні цукру в крові, або можна сказати, що цикл переробки цукру в крові був відкладений на 5 годин, ніж зазвичай. Незважаючи на це, ця зміна циклу цукру в крові не супроводжується змінами в циклі інсуліну і тригліцеридів.
Дослідники припускають, що це явище викликано змінами, що відбуваються в біологічних годинниках, які регулюють обмін речовин в організмі, а не головні біологічні годинники (головний годинник), що знаходиться в головному мозку.
Зміна часу прийому їжі може повернути годинник тіла, який регулює рівень цукру в крові
За результатами цих досліджень, дослідники прийшли до висновку, що люди, які мають проблеми циркадного ритму, можуть спробувати їсти в певні проміжки часу, щоб допомогти змінити їхні годинники. Цей спосіб також може запобігати порушення обміну речовин, особливо порушень цукру в крові.
Зокрема, результати цього дослідження можуть бути застосовані до людей, які часто мають проблеми з циркадним ритмом, наприклад, люди, які працюють зміщення або тих, хто часто подорожує через багато часових поясів, таких як пілоти, бортпровідники, моряки, музиканти абомандрівник.
