Зміст:
Медичне відео: Tackling diabetes with a bold new dietary approach: Neal Barnard at TEDxFremont
Управління продуктами харчування, що надходить у рот, є одним з важливих клавіш для діабетиків. Смачна їжа, як правило, містить багато високих вуглеводів і жирів, таких як рисове і пшеничне борошно і сир. Але вам не потрібно турбуватися, тому що ви можете включити крохмаль / рис у щоденне меню, але не забувайте вимірювати кількість. Якщо ви хочете їсти їжу, яка вам подобається, зменшуйте вуглеводну частину, вибираючи продукти, які щільно поживні і приймайте лише невеликі порції.
Нижче наведено кілька порад щодо отримання максимальної користі від вуглеводної їжі:
- Скорочення споживання солодких напоїв, таких як сода, солодкий чай і енергетичні напої. Крім того, можна вживати безалкогольні напої без цукру.
- Харчування свіжих фруктів краще, ніж пиття фруктового соку
- Виберіть солодку картоплю, а не картоплю
- Їжте цільнозерновий хліб і макаронні вироби з цільної пшениці замість звичайного хліба і макаронів
- Споживання прокату повну вівсяну кашу, не використовуйте звичайні каші для сніданку
- Замінити білий рис коричневим рисом або ячменем (рис з джалі)
- Спробуйте знайти посилання на інші джерела вуглеводів.
Ви любите пончики, млинці або солодкий хліб? Зробіть більш здорову версію домашнього рецепту, замінивши всі інгредієнти борошна у вашому рецепті пшеничним борошном.
Ви можете:
- Заповніть 1/4 вашої тарілки вуглеводними продуктами, включаючи крохмалисті овочі або цілі зерна, такі як рис
- Наповніть половину тарілки овочами без крохмалю
- Наповніть чверть пластини білками, такими як риба або курка
- Так що ваша порція їжі не надто велика, намагайтеся зробити частину їжі такою ж величиною, як і ваш кулак.
(diabetes.org)
