Зміст:
- Медичне відео: When did Science Break up with Fiction: The Bio-Revolution | Dr. Tom Ran | TEDxWhiteCity
- Зв'язок між цукром і здоров'ям дітей з ожирінням
- Калорії, знайдені в солодких продуктах, можуть загрожувати здоров'ю
- Як батьки можуть зменшити споживання цукру у дітей?
- 1. Дайте більше овочів і фруктів
- 2. Краще давати дітям солодкі страви, вироблені самі по собі
- 3. Не роблять солодкі страви спеціальним блюдом (подарунком) для дітей
Медичне відео: When did Science Break up with Fiction: The Bio-Revolution | Dr. Tom Ran | TEDxWhiteCity
Дослідження, що цитується з LiveScience стверджує, що діти, які страждають ожирінням, можуть поліпшити своє здоров'я, якщо вони знижують споживання цукру в їжу та напої. Крім того, вони ризикують зазнати хронічних захворювань, таких як діабет 2 типу або хвороба серця менш ризикована. Як це може бути так? Давайте, див. Огляд нижче.
Зв'язок між цукром і здоров'ям дітей з ожирінням
У дослідженні дослідники контролювали 43 дітей з ожирінням і виявили, що за рахунок зменшення споживання додаткового цукру або збільшення щоденного споживання цукру, він може поліпшити здоров'я організму дитини всього за 10 днів.
Дослідження було проведено дослідниками шляхом встановлення дієтичних правил для 43 дітей з ожирінням та осіб з метаболічними порушеннями, такими як високий кров'яний тиск або холестерин. У той час як мета цього дослідження полягає в тому, щоб з'ясувати, чи є ефект ефекту зниження або додавання цукру до метаболізму цих дітей.
Таким чином, ці дослідники зробили дієту, зменшивши продукти, такі як тістечка або сухі сніданки, і замінивши їх, наприклад, бубликами. Загальний рівень жирів, білків, вуглеводів і калорій в їх щоденному раціоні не змінюється.
Їм все ще дозволено вживати в їжу чіпси і жирну їжу. Але дослідники зменшили додаткове споживання цукру дітьми з 28 до 10 відсотків, розраховані з їх щоденних загальних калорій, згідно з рекомендаціями ВООЗ. Результат виявив майже значне збільшення протягом 10 днів.
Передбачене збільшення - нормальний артеріальний тиск, рівень жиру, рівень цукру в крові, і навіть збільшення функції печінки і панкреатичної функції у цих дітей з ожирінням. Ця умова відбувається, навіть якщо вони не зменшують споживання калорій або не роблять більше заходів.
Калорії, знайдені в солодких продуктах, можуть загрожувати здоров'ю
Крім того, доктор Роберт Лустіг, педіатричний ендокринолог у дитячій лікарні «Беніофф» при Університеті Каліфорнії, заявив, що цукор, що міститься в печивах, шоколаді або інших підсолоджених напоях, повинен бути повністю уникнути від дітей.
Всі підсолоджувачі додаються в їжу або напої, як правило, додаються таким чином, щоб смак був більш смачним, продовжує відповідний період їжі і може навіть скоротити виробничі витрати виробника. Ці підсолоджувачі або додані цукру зазвичай походять з цукру, сироп, сорго і мед.
Доктор Лустиг також сказав, що калорії з цукру є небезпечними калоріями. Тому що, якщо їх вживають, вони перетворяться в жир в печінці, підвищують резистентність до інсуліну, підвищують ризик розвитку діабету, серцевих захворювань і захворювань печінки.
Як батьки можуть зменшити споживання цукру у дітей?
1. Дайте більше овочів і фруктів
Надавати в домашніх умовах багато овочів і фруктів. Якщо у вашому будинку є багато консервованих тортів або шоколаду, перемістіть їжу так, щоб вона була недоступною для дитини. Замініть фрукти в кошиках або овочах у кошику, щоб дитина не була знайома з цими здоровими продуктами.
2. Краще давати дітям солодкі страви, вироблені самі по собі
Солодкі страви, приготовані вдома, краще споживаються в порівнянні солодкої їжі в упаковці. Запропонуйте дітям робити власні улюблені торти, навчаючи дітей про здорову їжу та продукти, які необхідно обмежити.
Ви також можете розповісти про негативні наслідки вживання занадто багато солодкої їжі, щоб дитина знала, чому їм заборонено їсти солодку їжу.
Якщо дитина задоволена солодощами, ви можете використовувати низькокалорійний і низькокалорійний підсолоджувач, який не додасть ваги дитини, зберігаючи його цукор в крові. Виберіть штучні підсолоджувачі з натуральних інгредієнтів, які безпечні для дітей, наприклад, підсолоджувачі з листя стевії, які містять нульові калорії.
3. Не роблять солодкі страви спеціальним блюдом (подарунком) для дітей
Спробуйте дати дітям спеціальні страви, які є більш здоровими. Дослідження показують, що приготування солодощів у подарунок дітям, які успішно витрачають овочі, фактично підвищує перевагу дитини до подарунка на цукерки. Цукерковий подарунок робить солодощі спеціальною їжею, яка є більш високою, ніж інші продукти в очах дитини.
