Зміст:
- Медичне відео: Leyla Acaroglu: Paper beats plastic? How to rethink environmental folklore
- 1. Кількість блюда в упаковці
- 2. Загальна кількість калорій на порцію
- 3. Показники адекватності харчування (AKG)
- 4. Харчовий вміст, який повинен бути обмежений
- 5. Поживний вміст, який повинен бути виконаний
- 6. Додатковий харчовий вміст
- 7. Зазначимо також перелік харчових композицій
- 8. Порівняйте інформацію про харчову цінність між двома харчовими продуктами
Медичне відео: Leyla Acaroglu: Paper beats plastic? How to rethink environmental folklore
Інформація про псевдоніми харчової цінності факти харчування це етикетка, яка зазвичай знаходиться на упаковці харчових продуктів, що містить інформацію про вміст харчових продуктів у цих харчових продуктах. Етикетка інформації про поживну цінність корисна для Вас як споживача для придбання товару. Включена інформація є дуже корисною для тих, хто має певний стан здоров'я або хтось обмежує кількість калорій. Ця інформація дуже необхідна для того, щоб дізнатися про харчування продукту, який ви збираєтеся купувати і споживати.
Але якщо ви плутаєтеся з усією інформацією, зазначеною на етикетці, які найважливіші речі слід враховувати при читанні етикетки про харчування?
1. Кількість блюда в упаковці
Один пакет (одна упаковка або одна коробка) зазвичай має більше однієї порції. Кількість порцій в упаковці показує кількість предметів, що обслуговуються, що містяться в одному пакеті продуктів. Наприклад, пачка їжі має "8 порцій на упаковку", що означає, що кожен пакет може бути розділений на 8 порцій або може бути спожитий 8 разів при кожній частоті, яка споживає одну порцію.
Тепер, що потрібно знати, кожна етикетка інформації про харчову цінність являє собою поживний вміст однієї страви, а не один пакет. Якщо ви їсте дві упаковки їжі, які мають дозу однієї порції в упаковці, ви отримаєте вдвічі більше поживних речовин від того, що зазначено на етикетці інформації про харчову цінність. Таким чином, потрібно звернути увагу на те, скільки вмісту поживних речовин в упакованій їжі є, і порівняти її з кількістю їжі.
2. Загальна кількість калорій на порцію
Загальна кількість калорій показує, скільки енергії ви отримаєте від кожного прийому їжі. Чим більше порцій ви їсте, тим більше кількість калорій ви отримуєте. Написання калорій зазвичай супроводжується калоріями з жиру, який розраховується окремо, оскільки він не включає загальних калорій. Наприклад, одна упаковка макаронів і сиру має загальну калорійність 250 порцій на скло і 110 калорій з жиру, тому, якщо ви їсте два келихи, ви отримаєте 500 калорій, плюс 220 калорій з жиру.
Щоденні калорії зазвичай відносяться до кількості калорій, необхідних на день, або до 2000 калорій. FDA класифікує вміст калорій в упаковці наступним чином:
- Низький, якщо рівень калорій близький або близько 40
- Середній, якщо рівень калорій близький або близько 100
- Високий, якщо рівень калорій близький або близько 400
3. Показники адекватності харчування (AKG)
AKG, або іноді написані щоденні значення (DV), відноситься до середньодобової потреби в енергії 2000 калорій. AKG показує кількість рівнів поживних речовин як у важких одиницях, таких як міліграм (мг) або грамі (гр), так і при поданні в процентному вигляді (%) АКГ. Кожна поживна речовина має рекомендацію щодо кількості кожного щоденного споживання, тоді як відсоток RDA досягається на основі частки вмісту поживних речовин у блюді, порівняно з рекомендованою кількістю щоденного споживання. Щоденні харчові потреби, як кажуть, виконуються, якщо% АРР від цих поживних речовин досягає 100%.
4. Харчовий вміст, який повинен бути обмежений
Деякі з інгредієнтів, які повинні бути обмежені в споживанні упакованих харчових продуктів, - це насичені жири і транс-жири, доданий цукор і сіль (натрій / натрій). Цей вміст поживних речовин зазвичай легко виконується з різних видів їжі. Якщо надмірне, це збільшить ризик різних хронічних захворювань, таких як хвороби серця, гіпертонія і рак. Тому шукайте упаковані продукти з менш ніж 5% AKG. Майте на увазі, що деякі поживні речовини, такі як насичені жири або транс-жири, не мають% AKG, тому обмежуйте споживання менше ніж 20 грамів на день.
5. Поживний вміст, який повинен бути виконаний
Деякі поживні речовини, такі як вітаміни, білки, мінерали і клітковина, необхідні для підтримки балансу живильних речовин щодня, запобігання різних захворювань і проблем зі здоров'ям. Наприклад, виконання адекватності RDA з кальцію може запобігти втраті кісткової маси, залізо може запобігти анемії, а вітамін C необхідний для зміцнення імунітету організму. Таким чином, щоб задовольнити ці потреби в харчуванні, вибирайте упаковані продукти / напої, позначені адекватним харчуванням приблизно 20% або більше.
6. Додатковий харчовий вміст
Вуглеводи, цукровий фруктоза і сахароза є додатковими поживними речовинами і не потрібні занадто багато, тому що організм може легко задовольнити щоденні потреби цих поживних речовин. Наприклад, вуглеводи можуть бути задоволені з цукру, волокнистих овочів, цільних зерен і рису, а фруктоза і сахароза можуть бути отримані з вживання фруктів.
7. Зазначимо також перелік харчових композицій
Продукти, виготовлені з більш ніж однієї їжі, зазвичай мають перелік композицій, і в цілому список композицій відсортований від найвищого числа до найменшого. Рівні вмісту також зазвичай включають харчові інгредієнти, які мають свій власний вміст харчових продуктів. Наприклад, якщо ви хочете зменшити споживання цукру, уникайте продуктів, які використовують штучні підсолоджувачі або додають цукру, такі як аспартам і кукурудзяний сироп.
8. Порівняйте інформацію про харчову цінність між двома харчовими продуктами
Якщо ви не впевнені у виборі між двома упакованими продуктами, як типом, так і торговою маркою, ви можете порівняти поживний вміст харчової етикетки. Це спрямоване на виявлення відмінностей у рівні споживання поживних речовин для продукту, який є вищим або нижчим. Наприклад, їжа може мати однакові рівні і% RDA мінералів, але має різний вміст жирів і калорій. Порівнюючи його, ви можете дізнатися кількість калорій, які більше підходять для вас.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Плюси від мінус MSG: Це дійсно погано для здоров'я?
- 5 кроків зменшити їжу цукру
- 7 Несподівані продукти можуть містити хімічні речовини та барвники
