Зміст:
- Який зв'язок між високобілковою дієтою і ризиком зневоднення?
- Чому це?
- Не забувайте пити багато води під час високобілкової дієти
Білок є одним з важливих поживних речовин, необхідних організму для побудови і нарощування м'язів, підтримки імунної системи і допомоги регулювати виробництво гормонів і ферментів. Високобелкові продукти також вважаються більш наповнюваними. Саме тому багато дієтичні принципи заохочують активістів споживати більше білка для зменшення вуглеводів.Але хто б міг подумати, звичка робити дієту з високим вмістом білків може зробити вас з ризиком відчути сильну дегідратацію, навіть якщо це роблять спортсмени, які мають здорову форму.
Який зв'язок між високобілковою дієтою і ризиком зневоднення?
Доповідаючи з дуже добре, Nancy Rodriguez, експерт харчування, сказав що ризик dehydration пов'язаний з скільки білкової їжі ви споживаєте. Чим більше споживання білка і чим довше триває дієта, тим вищий ризик дегідратації.
Дослідження з Університету Коннектикуту в 2002 році показало, що високобілкові продукти підвищують рівень азоту сечовини в крові. Цей висновок був повідомлений після спостереження 5 спортсменів, яким давали високобілкові продукти на етапах, починаючи з68 грамів білка, 123 грами, і дієта з високим вмістом білка 246 грам.
Незабаром після споживання високобілкових продуктів спортсмени не відчувають спраги, тому не споживають достатньої кількості води. Після випробувань рівні вмісту азоту сечовини в крові спортсменів показують ненормальне число.Було відзначено, що рівні сечовини в крові спортсменів могли повернутися до нормального стану, коли споживання білка зменшилося.
Чому це?
Сечовина є відходом від перетравлення білка з їжі, яку ми споживаємо. Білок містить азот, який організм не може засвоювати і повинен бути видалений. Перед викидом азот буде перетворений в сечовину або ще називається азотом сечовини (BUN). Зазвичай сечовина фільтрується нирками, а потім виділяється з сечею.
Здорові нирки видаляють BUN таким чином, щоб рівні в крові залишалися низькими. Крім того, BUN також показує, наскільки добре тіло рідини є.
Коли ви споживаєте занадто багато білкової їжі, рівень BUN автоматично збільшується.Високі рівні сечовини в крові зазвичай свідчать про те, що ваші нирки не працюють належним чином, що характеризується глибокою жовтою сечею - типовим симптомом зневоднення.Якщо він продовжує залишатися, це може призвести до більш сильного зневоднення, теплових ударів і розладів серця і кровоносних судин.
Не забувайте пити багато води під час високобілкової дієти
Споживання рідиниПотрібно, щоб допомогти ниркам промити надлишок сечовини та інших продуктів азоту через сечу, щоб нирки не працювали надто сильно.
Для тих з вас, хто перебуває на дієті з високим вмістом білків, переконайтеся, що споживання рідини виконується, навіть якщо ви не відчуваєте спрагу. Також підтримуйте прийом рідини до, під час і після тренування для підтримки балансу рідини і запобігання ризику зневоднення.
Ви можете споживати напої, багаті вуглеводами та електролітами, які можуть знизити ризик дегідратації та гіпонатріємії. Однак вибір кращих напоїв - це ще вода.
