Зміст:
- Медичне відео: Sleepy teens: A public health epidemic | Wendy Troxel | TEDxManhattanBeach
- Що таке кофеїн?
- Де можна знайти кофеїн?
- Як працює кофеїн в організмі?
- Переваги кофеїну для здоров'я
- 1. Схуднути
- 2. Поліпшення спортивних показників
- 3. Запобігання зниженню функції мозку
- 4. Вплив кофеїну на здоров'я
- 5. Підвищення артеріального тиску
- Ризик вживання занадто багато кофеїну
- 1. Шкідливий для плода і дитини
- 2. Зменшення жіночої фертильності
Медичне відео: Sleepy teens: A public health epidemic | Wendy Troxel | TEDxManhattanBeach
Ви можете знати кофеїн через його присутність у вашій улюбленій каві. Але чи знаєте ви, що чай, шоколад і сода також є джерелом кофеїну? Споживання кофеїну збільшується разом з вживанням кави і чаю, що робить кофеїн цікавим об'єктом дослідження. Багато досліджень були проведені, щоб з'ясувати, які ефекти має кофеїн на здоров'я.
Що таке кофеїн?
Trimethylxanthine або кофеїн, є стимулятором з'єднання, яке природно міститься в декількох видах їжі. Це не рідкість для кофеїну, щоб вважатися еквівалентом амфетамінів, кокаїну і навіть героїну. Це пояснюється тим, що кофеїн і види ліків діють однаково, що стимулює роботу мозку. У своєму первісному вигляді кофеїн є білим кристалічним порошком, який відчуває себе дуже гірким. У медичному світі, кофеїн може функціонувати, щоб стимулювати роботу серця і може збільшити виробництво сечі або бути діуретиком.
Де можна знайти кофеїн?
Кава, чай і шоколад - це рослини, які, природно, містять кофеїн. Але тоді кофеїн також входить у напої, енергетичні напої, навіть гумки. Деякі препарати, такі як дієтичні препарати і проносні засоби, також можуть містити кофеїн. Кофеїн, який обробляється калієм і натрієм, також може функціонувати як препарат, який допомагає в процесі дихання недоношених дітей. Діти, які відчувають труднощі при диханні після певних операцій, можуть також використовувати препарати, що містять кофеїн.
Як працює кофеїн в організмі?
Кофеїн є одним з сполук, що діє шляхом стимулювання центральної нервової системи. Після вживання, кофеїн буде всмоктуватися з крові в тканини тіла. Найвища концентрація кофеїну в плазмі становить 15-120 хвилин після того, як кофеїн перетравлюється організмом. Робота кофеїну пов'язана з роботою аденозину, сполуки, яка функціонує як інгібітор нейромедіатора і може зв'язуватися з рецепторами, що знаходяться в мозку. В нормальних умовах аденозин допомагає процесу сну і пригнічує діяльність нервової системи. Аденозин також може розширювати кровоносні судини в мозку так, що мозок може поглинати багато кисню під час сну.
У нашому тілі нервова система бачить, що кофеїн схожий на аденозин, так що кофеїн буде пов'язуватися з аденозиновими рецепторами в мозку. Але кофеїн працює на відміну від аденозину. Кофеїн буде використовувати всі рецептори аденозину в мозку, так що клітини нашого організму більше не можуть виявляти аденозин. Як наслідок, робота клітин організму стане більш активною, оскільки не існує розслаблюючого аденозину. Це змушує мозок інтерпретувати небезпеку в організмі викликати виробництво адреналіну, гормону, який працює в механізмі "бій або втеча ".
Переваги кофеїну для здоров'я
1. Схуднути
Кофеїн може допомогти вам схуднути або запобігти збільшенню ваги. Це тому, що кофеїн може пригнічувати апетит і стимулювати термогенез. Термогенез - це механізм організму, який працює шляхом перетворення їжі в тепло і енергію. Хоча ще не повністю доведено, особливо вплив кофеїну на втрату ваги в довгостроковій перспективі, але не кілька продуктів для схуднення тіла, які використовують кофеїн як один з його компонентів.
2. Поліпшення спортивних показників
Кофеїн, як відомо, збільшує продуктивність при виконанні витривалості спорту або витривалість (наприклад, марафони). Харчування кофеїну, змішаного з вуглеводами після фізичних вправ, допоможе швидше відновити рівень глікогену в м'язах. Крім того, кофеїн може також полегшити симптоми м'язових болів, які зазвичай з'являються після тренування до 48%. Хоча було доведено, що допомагає підвищити продуктивність під час занять спортом витривалістьале ефект кофеїну для високоінтенсивних і короткочасних видів спорту (наприклад, спринт або 400 метрів) досі невідомий.
3. Запобігання зниженню функції мозку
Споживання кофеїну пов'язане зі зниженням ризику хвороби Альцгеймера та Паркінсона. Деякі дослідження пов'язують захисні зв'язки між споживання кофеїну в довгостроковій перспективі і ризиком розвитку хвороби Альцгеймера і Паркінсона. Інші дослідження також показують, що споживання кофеїну може сповільнити процес функціонування мозку, викликаний старінням.
4. Вплив кофеїну на здоров'я
Вплив кофеїну на кожну людину може змінюватися в залежності від рівня чутливості людини до кофеїну. Загалом, кофеїн може викликати безсоння, занепокоєння, тремтіння в м'язах, підвищену частоту серцевих скорочень, дискомфорт у животі через збільшення кислоти в шлунку, головні болі, сечогінний ефект, який може викликати зневоднення. Зокрема, вплив кофеїну на здоров'я:
5. Підвищення артеріального тиску
Кофеїн може викликати сплеск артеріального тиску після споживання. Деякі дослідники виявили, що кофеїн може пригнічувати гормони, які допомагають розслабити і розширити кровоносні судини. Кофеїн також викликає організм, який виділяє адреналін, що може підвищити кров'яний тиск. Було проведено дослідження тих, хто має високий кров'яний тиск, і тих, хто цього не робить. У пацієнтів з гіпертонічною хворобою 250 мг кофеїну може викликати підвищення артеріального тиску, яке триває 2-3 години. Хоча у тих, хто не має гіпертонії, споживання 160 мг кофеїну може тільки підвищити артеріальний тиск.
Ризик вживання занадто багато кофеїну
Майте на увазі, хоча кофеїн в розумній частині може забезпечити деяку доброту, бувають випадки, коли потрібно уникати вживання кофеїну. Також не вживайте його в надто великих кількостях, оскільки існує низка несприятливих впливів на організм, які можуть виникнути через занадто високий вміст кофеїну.
1. Шкідливий для плода і дитини
Дослідження показали, що споживання кофеїну більше 300 мг може призвести до викиднів або затримки росту і серцевих проблем у плоді. При споживанні кофеїну під час грудного вигодовування може виникнути занепокоєння і труднощі зі сном, тому що кофеїн, споживаний мамою, може бути переданий дитині через грудне молоко.
2. Зменшення жіночої фертильності
Деякі дослідження показали, що споживання кофеїну може зменшити активність м'язів у маткових трубах, що відповідає за перенесення яєць з яєчника в матку. Кофеїн пригнічує роботу клітин, які допомагають стискати фаллопієві труби, так що яйце не може спуститися до матки і запліднюється спермою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- 4 Здорові альтернативи заміни кави вранці
- Чи дійсно кава усуває целюліт?
- Плюс мінус, щоб з'їсти зелену каву
