Зміст:
- Медичне відео: My failed mission to find God -- and what I found instead | Anjali Kumar
- Чому білого рису уникають люди з цукровим діабетом?
- Іншим джерелом вуглеводів, крім білого рису
- 1. Червоний рис
- 2. Хліб з цільної пшениці (цільної пшениці)
- 3. Овес
- 4. Картопля
Медичне відео: My failed mission to find God -- and what I found instead | Anjali Kumar
Білий рис є одним з основних продуктів індонезійського народу. Фактично, більшість Indonesians не відчувають люблять вони з'їїли якщо вони не їдять білий рис. Не дивно, що Індонезія є однією з країн з найбільшим споживанням білого рису в світі.
Однак сьогодні деякі люди намагаються замінити білий рис іншими продуктами. Зазвичай вони уникають білого рису, тому що вони хочуть схуднути або для людей, які страждають цукровим діабетом, щоб підтримувати рівень цукру в крові. Білий рис може сприяти збільшенню ваги, але все це залежить від того, скільки ви споживаєте за день.
Чому білого рису уникають люди з цукровим діабетом?
Білий рис є однією їжею, яка містить високий глікемічний індекс. Високий глікемічний індекс робить білий рис простим і швидким, щоб розпастися на цукор, який поглинається організмом. Це робить рівень глюкози в крові у хворих на цукровий діабет швидко зростає, так що він може принести несприятливі наслідки для людей з діабетом.
Іншим джерелом вуглеводів, крім білого рису
Для тих з вас, хто намагається уникнути білого рису з вашого щоденного меню, ось альтернативи іншим вуглеводним джерелам, які краще, ніж білий рис.
1. Червоний рис
Червоний рис має вищий вітамін B і клітковину, ніж білий рис. У 1 склянці (50 г рису), коричневий рис має вміст волокна 3,5 г, а білий рис має вміст волокна 0,6 г. Високий вміст клітковини в коричневому рисі змусить вас поповнитися довше і не відчувати голод так швидко, що ви не переїдаєтеся. Крім того, коричневий рис також має нижчі калорії в порівнянні з білим рисом. Через цих переваг, коричневий рис може допомогти вам, хто в програмі втрати ваги.
Крім того, коричневий рис також добре підходить для діабетиків через високий вміст клітковини, а також має низький глікемічний індекс, який допомагає людям з цукровим діабетом у підтримці рівня цукру в крові. Ще одна перевага коричневого рису, який є високим вмістом насичених жирів, може допомогти вам зберегти рівень холестерину в крові.
2. Хліб з цільної пшениці (цільної пшениці)
Хліб - це альтернативний вибір, крім рису. Але замість білого хліба вибирайте пшеничний хліб, якщо хочете отримати більше пільг. Пшеничний хліб може бути правильним вибором для тих з вас, хто втрачає вагу, тому що вміст калорій нижче, ніж білий рис. Пшеничний хліб також має нижчий глікемічний індекс, ніж білий рис. Це допомагає швидко зберегти рівень цукру в крові, а також запобігає швидшому приходу голоду.
Крім того, пшеничний хліб також містить мінерали кальцію, магнію, фосфору і цинку, а також містить вітамін Е і фолат. Фолат служить для видалення гомоцистеїну з крові, що може допомогти зменшити ризик серцево-судинних захворювань. Пшеничний хліб також містить більше клітковини, ніж білий рис.
3. Овес
Овес є одним з видів цільної пшениці, який може допомогти вам знизити ризик високого кров'яного тиску, високого рівня холестерину, діабету, хвороб серця, ожиріння та раку. Овес містить менше калорій і вуглеводів, але містить більше білка, ніж білий рис. Крім того, овес також містить вітамін B6, тіамін, ніацин та фолат. Овес також є гарним джерелом рибофлавіну. Рибофлавін відіграє важливу роль у перетворенні вуглеводів в енергію, утворюючи еритроцити, а також підтримує ріст. Овес також містить таку ж кількість цинку, що й коричневий рис.
Крім того, овес також містить кальцій, залізо, магній і фосфор. Кальцій важливий для міцності кісток, залізо відіграє важливу роль у формуванні еритроцитів, і фосфор відіграє важливу роль у функціях м'язів і нервів, а також у зберіганні енергії. Не менш важливим є також вівсяна волокно. Волокно дуже корисно в травній системі, а також зводить до мінімуму ризик високого холестерину, серцевих захворювань і ожиріння.
4. Картопля
Картопля також є однією з продуктів, які можуть замінити білий рис. Картопля має менші калорії, ніж білий рис, але вище, ніж коричневий рис. Картопля також містить вищу клітковину, ніж білий рис, особливо якщо їсть з шкірою. Картопляна шкіра може збільшити вміст волокна. Крім того, картопля також містить вітамін В6, тіамін, рибофлавін, фолат і вітамін С. Ще одним плюсом є те, що картопля містить у 5 разів більше мінералів кальцію, в 2 рази більше фосфору і в 14 разів більше калію, ніж білий рис. Біла картопля і рис містять однакову кількість цинку і магнію.
Іншою перевагою інших картопля є те, що картопля має більш низький глікемічний індекс, ніж білий рис, але глікемічний індекс набагато вище в картоплі, ніж коричневий рис. Відварна картопля краще, ніж білий рис, тому що вони містять більше вітамінів і мінералів, але якщо додати масло, масло, сир та інші, це, безумовно, збільшить кількість калорій з картоплі.
Це різновид альтернативних виборів їжі, які краще, ніж білий рис, який ви можете споживати кожен день. По черзі, так що вам не набридне. Удачі!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- 9 Неправильні міфи про діабет 2 типу
- 3 способи знизити вагу без жорсткої дієти
- Знайте три види вуглеводів
