Зміст:
- Медичне відео: The Great Gildersleeve: Marjorie's Boy Troubles / Meet Craig Bullard / Investing a Windfall
- 1. Грибний суп з грибів вушко
- Інгредієнти
- Додатковий
- Як зробити
- 2. Сото жовтий бульйон
- Інгредієнти
- Додатковий
- Як зробити
- 3. Сото кокосове молоко
- Інгредієнти
- Додатковий
- Як зробити
Медичне відео: The Great Gildersleeve: Marjorie's Boy Troubles / Meet Craig Bullard / Investing a Windfall
Soto ayam є одним з вибору продуктів, які підходять для їжі в різні погоди Комбінація спецій з подрібненим куркою і різними овочами та іншими інгредієнтами додає до задоволення, особливо якщо їсти тепло. Нудно тільки з рецептом курячого супу? Спробуємо створити меню soto за рецептом нижче.
1. Грибний суп з грибів вушко
Цей рецепт курячого сото використовує додавати гриби морського вушка. Гриби морського вушка, також відомі як королівські вешенки, багаті антиоксидантами. Крім того, цей тип грибів також багатий іншими важливими поживними речовинами, такими як цинк, калій, фосфор, вітамін С, вітаміни В1 і В2. Так що додавання грибів гриба до рецепту курячого супу додасть поживних речовин до їжі.
Інгредієнти
- 3 столові ложки олії
- 1 літр води
- 3 тонко нарізані листя капусти
- 200 гр грибів гриба без стебел
- Капуста сої 150 гр
- 300 г курячого курки, що було варене
- 6 пропарених яєць, візьміть білі і кістки
- 3 пюре зубчика часнику
- 3 см подрібненої куркуми
- 2 см тонко подрібненого імбиру
- 2 палички лимонника, синці
- 2 помаранчеві листя
- 1 ч.л. солі
- ½ чайної ложки меленого перцю
Додатковий
- Цибуля різана
- Скибочки селери
- Смажений лук
- Самбал
- Вапно скибочками
Як зробити
- Готують каструлю з підігрітим рослинним маслом.
- Обсмажити соски, куркуму і імбир, який був розтертий, поки він не пахне добре.
- Додайте лимонну траву і помаранчеві листя до смаження.
- Налийте воду і варіть до кипіння
- Додайте сіль, посипаний перець, капусту, морські гриби, варені курячі і бобові паростки.
- Дайте відстоятися приблизно 2-3 хвилини, потім вимкніть тепло.
- Приготуйте миску, а потім введіть в нього варені курячі яйця.
- Налийте суп і його вміст в миску.
- Посипати цибулю, селеру і смаженою цибулею зверху.
- Подавати з шматочками чилі та вапна.
2. Сото жовтий бульйон
Цей рецепт соусу з жовтого супу багатий спеціями, такими як цибуля, імбир і лимонник, які допоможуть зігріти тіло, особливо якщо він подається в жарких умовах.
Інгредієнти
- 1,2 л води
- 1/2 сільської курки
- 3 столові ложки олії
- 3 очищені кубики картоплі
- 2 стебла цибулю-порей, розрізані на дрібні шматочки
- 5 зубчиків часнику
- 1 ч.л. зерен перцю
- 4 горіхи пекан
- 1½ ч.л солі
- 3 см імбиру, подрібненого
- 4 см галангал, синці
- 2 палички лимонника, синці
- 2 лаврового листа
- 5 помаранчевих листя
- 2 столові ложки солодкого соєвого соусу
- 5 листя капусти, дрібно нарізані
- Капуста сої 150 гр
- ½ вапна беруть воду
- 150 г скла, кип'ятять в гарячій воді
Додатковий
- Смажений лук
- Самбал
Як зробити
- Зварити курку до готовності. Вийміть і розріжте м'ясо, а потім відкладіть.
- Суміш часнику, перцю, канденлату, куркуми і солі.
- Обсмажити спеції, які були розтерті з імбиром, галангалом, лимонною травою, лавровим листом і апельсиновим соком, до ароматної і приготовленої.
- Додайте картоплю і варіть до готовності.
- Додати цибулю, капусту, бобові паростки і куряче м'ясо.
- Додайте солодкий соєвий соус і сік лайма.
- Дайте стояти до кипіння, а потім підніміть.
- Приготуйте миску і поставте в неї соун. Потім промийте супом з супом та його вмістом.
- Посипте смаженою цибулею зверху. Подавати з чилі і рисом, якщо необхідно.
3. Сото кокосове молоко
Хоча кокосове молоко містить насичені жири, типи включають ті, які легко розчиняються у воді, так що ці жири легше засвоюються і спалюються в енергію.
Оскільки цей жир безпосередньо спалюється в енергію, залишиться лише невелика кількість жиру і накопичиться в жировій тканині. Цей тип жиру може також прискорити обмін речовин в організмі, так що це добре для тих, хто перебуває на дієті.
Інгредієнти
- 1 кг нативної курки розрізають на шматки
- 1,5 л води
- 700 мл кокосового молока
- 100 г скляної локшини, варити теплою водою
- 100 г соєвих паростків, відварити теплою водою
- 3 см імбиру, подрібненого
- 1 ч.л. солі
- 2 палички лимонника, синці
- 1 галанговий великий палець, синці
- 1 чайну ложку цукру за смаком
- 4 помаранчеві листя
Плавна приправа
- 12 зерен червоного лука
- 3 зубчики часнику
- 10 горіхів пекан
- ½ ч. Ложки обсмаженого коріандру
- 2 см імбиру
- 3 см куркуми
- ½ ч. Меленого перцю
- 1 ч.л. солі
Додатковий
Смажений лук
Як зробити
- Відварити шматочки курки з імбиром і сіллю, поки курка не стане ніжною. Каналізація.
- Обсмажуйте спеції до тих пір, поки вони не будуть ароматними.
- Додати лимонник, гангал, цукор-пісок і листя апельсина.
- Після варіння нанесіть на сковороду, що містить тушковане м'ясо.
- Увімкніть вогонь і поставте кокосове молоко в каструлю, продовжуючи перемішувати, щоб кокосове молоко не зламалося.
- Готуйте до кипіння, а потім підніміть.
- Підготуйте миску і влаштуйте варення. Налийте кокосове молоко і шматочки курки. Посипати смаженою цибулею зверху.
Як, зацікавлені, щоб спробувати один з курячих сото рецепт творіння вдома, як меню сімейного харчування?
