Зміст:
- Що таке цироз печінки?
- Чи може кава запобігти цирозу печінки?
- Як кава може захистити печінку?
- Чи означає це, що я вільно пити алкоголь, поки регулярно п'ю каву?
Деякі кажуть, що пити каву не добре для здоров'я печінки. Насправді, останні дослідження фактично доводять протилежне. Пити каву щодня пов'язано зі зниженим ризиком цирозу печінки, особливо у людей, які люблять пити алкогольні напої, такі як пиво.
У дослідженні було згадано, що пиття двох чашок кави щодня може знизити ризик розвитку цирозу печінки внаслідок вживання алкоголю. Почекайте хвилину, що таке цироз печінки і яка зв'язок з кавою і алкогольними напоями? Перегляньте відповідь нижче.
Що таке цироз печінки?
Цироз печінки - це пошкодження тканини печінки, що характеризується утворенням тканини фіброзу. У результаті на печінці з'являються невеликі грудки. Тривалість розвитку ураження тканини печінки в кінцевому підсумку стає різним цирозом печінки, може відбутися всього за кілька тижнів або декількох років.
Деякими причинами пошкодження печінкової тканини є інфекція вірусним гепатитом, надмірне вживання алкоголю, аутоімунні захворювання, ожиріння і діабет. Ознаки і симптоми, які поширені при цирозі печінки, - це зниження функції печінки, гіпертензії та зниження функції печінки.
Чи може кава запобігти цирозу печінки?
Експерти з Університету Саутгемптона, Великобританія, зібрали та проаналізували дані з дев'яти довгострокових досліджень, які включали майже 500 тисяч учасників з шести країн. Аналіз показав зв'язок між кількістю споживання кави та ризиком розвитку цирозу печінки. Мабуть, ризик розвитку цирозу печінки є нижчим у людей, які регулярно п'ють каву.
Люди, які п'ють одну чашку кави щодня, мають на 22% менше ризику розвитку цирозу. Пиття двох чашок зменшить ризик на 43%. Хоча три чашки знижують ризик на 57 відсотків, а чотири кубки знижують ризик на 65 відсотків.
Тим не менш, пити більше трьох чашок кави в день може насправді мати шкідливі побічні ефекти для вашого серця і загального здоров'я. Таким чином, ви будете отримувати тільки корисні користі від кави для печінки, якщо не будете пити надмірно.
Як кава може захистити печінку?
У дослідженні експерти пояснили, що кава має багато активних інгредієнтів. Крім кофеїну, кава містить також антиоксиданти і протизапальні засоби, такі як хлорогенова кислота, кахвеол і кафестол. Вважається, що ці три інгредієнти надають захисний ефект на печінку.
Окрім прямих ефектів, кава також непрямо впливає на профілактику цирозу у людей, які в основному вживають алкоголь. Дослідники кажуть, що кава містить різні інші сполуки, які можуть блокувати віруси гепатиту В і С, і може зменшити ризик діабету 2 типу (діабету).
Чи означає це, що я вільно пити алкоголь, поки регулярно п'ю каву?
Звичайно, ні. Пам'ятайте, що все, що є надмірним, не добре для тіла. Так само з алкогольними напоями та кавою. Причина, здатність печінки відфільтровувати відпрацьовані речовини з алкоголю і кофеїну, залишається межею.
Кава містить сотні хімічних сполук, тоді як ще невідомо, які саме сполуки відповідають за захист печінки. До цих пір невідомо, чи є кава, яка корисна для серця, чи походження кавових зерен або спосіб приготування кави також впливові чи ні.
Саманта Хеллер, клінічний дієтолог з Нью-Йоркського університету, сказала, що хоча кава містить сполуки, які мають антиоксидантні та протизапальні ефекти, випивання декількох чашок кави на день ще не може відновити пошкодження печінки, викликане надмірним вживанням алкоголю. Таким чином, кава не може бути використана в якості лікарського засобу для людей, у яких діагностовано цироз печінки. Кава здатна лише запобігти появі симптомів.
