Зміст:
- Медичне відео: What you can do to prevent Alzheimer's | Lisa Genova
- Харчовий вміст в кокосовому молоці
- Білок
- Жир
- Натрій і калій
- Залізо, цинк і фолат
- Чи правда, що кокосове молоко може підвищити артеріальний тиск?
- Як щодо холестерину?
Медичне відео: What you can do to prevent Alzheimer's | Lisa Genova
У вас високий кров'яний тиск? Люди, які мають високий кров'яний тиск, повинні контролювати свій прийом їжі, особливо тих, що мають сіль, тому що сіль є однією з причин підвищення артеріального тиску. Як щодо кокосового молока? Багато людей з високим кров'яним тиском також уникають кокосового молока. Вони бояться, що кров'яний тиск може зрости після вживання кокосового молока. Але це правда?
Харчовий вміст в кокосовому молоці
Кокосове молоко виготовляється з кокосового соку. Дійсно, кокос є одним з фруктів, який дуже корисний, в тій мірі, в якій сок м'яса може бути зроблений в кокосове молоко. Santan може бути одним з інгредієнтів для різноманітних страв і тортів, наприклад, рисовий удук, курячий опар, ранданг, клепон, торт apem і багато іншого.
Як відомо, кокосовий сік негативно впливає на здоров'я. Але що ж таке вміст кокосового молока? Ось вона.
Білок
Один стакан соку кокосу (близько 250 мл) містить 5,5 г білка. Цей білок є хорошим інгредієнтом, тому що організму необхідно відновити пошкоджену тканину і побудувати тканину.
Жир
Жир, що міститься в кокосовому соку, становить 57 грам на одне скло. Сума досить багато. Крім того, тип жиру, що міститься в кокосовому молоці, є переважно типом насичених жирів. Цей насичений жир отримують з вмісту лауринової кислоти в кокосовому маслі в кокосовому молоці.
Натрій і калій
Ці два типи мінералів, які тісно пов'язані з артеріальним тиском, знаходяться в кокосовому соку. В одному склянці соку кокосу він містить 631 мг калію. Це досить висока кількість. Між тим, вміст натрію досить невеликий, що становить лише 36 мг або менше 2% від рекомендованих вимог.
Залізо, цинк і фолат
Один стакан кокосового соку містить 4 мг заліза, 1,6 мг цинку і 38 мг фолата. Ця кількість достатньо для задоволення потреб вашого організму в цих поживних речовинах. Де, всі три є важливими поживними речовинами для тіла.
Чи правда, що кокосове молоко може підвищити артеріальний тиск?
З огляду на вміст натрію в кокосовому молоці, здається, що кокосове молоко не може викликати підвищення кров'яного тиску, тому що вміст натрію лише невеликий. Дійсно, високий вміст калію в кокосовому молоці може запобігти підвищенню кров'яного тиску.
Однак, споживаючи занадто багато кокосового соку, це також непогано через високий вміст жиру. Високий вміст жиру може зробити надлишок жиру та калорій, що призводить до збільшення ваги. Це, звичайно, погано для тих з вас, у кого є гіпертонія. Тому що надмірна вага є одним з факторів, які можуть погіршити стан гіпертоніків
Якщо ви дійсно маєте високий кров'яний тиск, ви все одно зможете вживати в їжу продукти, що містять кокосове молоко. Однак зверніть увагу на суму. Не надто багато!
Як щодо холестерину?
Кокосовий сік, здається, не викликає підвищення рівня шкідливого холестерину. Хоча кокосовий сік містить високий рівень насичених жирів, цей тип насичених жирних кислот відрізняється від того, що зазвичай зустрічається в продуктах тваринного походження.
Ця насичена жирна кислота знаходиться у формі лауринової кислоти, де лауринова кислота буде перетворена організмом в монолаурин, який може діяти як противірусна і антибактеріальна в організмі. Дослідження, опубліковане в American Journal of Clinical Nutrition, також показало, що лауринова кислота корисна для підвищення рівня холестерину і зміцнення імунної системи.
