Зміст:
- Медичне відео: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp
- Ознайомтеся з різними типами пластикових контейнерів
- Хімічний вміст у контейнерах для зберігання продуктів
- Отже, чи безпечно нагрівати їжу в пластиковому контейнері в мікрохвильовій печі?
Медичне відео: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp
Ви один з тих, хто любить нагрівати їжу в мікрохвильовій печі? Практичність та економія часу - це дві основні причини використання мікрохвильової печі для нагрівання їжі. Деякі люди можуть мати звичку приймати їжу з холодильника, а потім готувати її в мікрохвильовій печі. Всього за три хвилини їжа готова до вживання. Але чи правда, що нагрівання їжі з пластиком в мікрохвильовій печі безпечне? Див. Пояснення нижче.
Ознайомтеся з різними типами пластикових контейнерів
Ви коли-небудь чули про нагрівання їжі з використанням пластикових контейнерів в мікрохвильовій печі може викликати рак? Хммм ... Насправді ця новина не зовсім вірна. Пластичний матеріал, який зазвичай використовується як ємність для нагрівання їжі, не містить діоксину. Це пояснюється тим, що діоксин з'являється тільки тоді, коли спалюються сміття, пластик, метал, дерево та інші матеріали.
Тому, поки ви не спалюєте їжу в мікрохвильовій печі, ви не будете піддаватися діоксину. Проте, чи безпечно нагрівати їжу в пластику в мікрохвильовій печі?
В основному не існує жодної речовини під назвою "пластик", оскільки термін включає багато інгредієнтів, виготовлених з різних органічних і неорганічних сполук. Перш ніж обговорювати подальші питання, це допомагає нам заздалегідь дізнатися про види пластикових контейнерів на ринку. Таким чином, пластмаси на ринку поділяються на три типи, які залежать від їх використання, а саме:
- Пластмаси, призначені для побутових виробів
- Пластмаси, що використовуються для зберігання садівничих приладдя
- Пластики, які спеціально виготовляються для зберігання продуктів харчування і напоїв, які ми споживаємо щодня.
Ну, компанії, які роблять контейнери для зберігання продуктів, звичайно, використовують різні матеріали порівняно з компаніями, які не виробляють контейнери для зберігання продуктів, які можна нагрівати. Тому не всі хімічні речовини, що використовуються для виготовлення пластикових контейнерів, однакові.
Хімічний вміст у контейнерах для зберігання продуктів
Є багато хімічних речовин, доданих до пластикових контейнерів для зберігання продуктів для формування та стабілізації хімічних речовин у них. Тим не менш, є, як правило, два компоненти в пластикові ви знаєте, а саме бісфенол-A (BPA), який додається, щоб зробити пластик прозорим і твердим, і фталати додав, щоб зробити пластик м'яким і гнучким.
БПА і фталати часто вважаються "порушниками ендокринної системи", які можуть перешкоджати нормальному функціонуванню людських гормонів і можуть мати згубний вплив на здоров'я. Це пояснюється тим, що BPA і фталати можуть переходити до їжі при нагріванні, особливо в жирній їжі, як м'ясо і сир.
Крім того, якщо вплив BPA піддається вагітним жінкам, це призведе до втручання під час вагітності. Ось чому Управління з контролю за продуктами і ліками США (FDA) забороняє використання BPA у дитячих продуктах і вагітних жінок.
Перед тим, як виробляти нагріті контейнери для зберігання продуктів, Управління з контролю за харчовими продуктами та лікарськими засобами Сполучених Штатів (FDA) вимагає від виробників пластикових контейнерів перевірити їх спочатку за допомогою тестів, які відповідають стандартам FDA і специфікаціям. Потім результати тестування даних переглядаються знову, перш ніж FDA погодиться, що контейнери безпечні для використання в мікрохвильовій печі.
Деякі з цих випробувань проводяться для вимірювання міграції хімічних речовин при декількох гарячих температурах, що полягає у визначенні опору пластикового контейнера під час використання. І тільки пластикові контейнери, які проходять тест, можуть відображати етикетки "мікрохвильова безпека", або слова, які кажуть, що вони були схвалені для використання в мікрохвильовій печі.
Отже, чи безпечно нагрівати їжу в пластиковому контейнері в мікрохвильовій печі?
Як правило, етикетка "мікрохвильова безпека" повідомляє лише про те, що контейнер не розтопиться під час надходження в мікрохвильову піч. Але не обов'язково вони дійсно безпечні для перебування в гарячих температурах. Більш того, на сьогоднішній день багато компаній заявляють, що виробляють продукти, які не містять BPA, але насправді вони все ще включають хімічні замінники, які виявляються однаково небезпечними.
Щоб запобігти різним небезпекам, спричиненим використанням пластикових контейнерів, наведемо деякі речі, на які потрібно звернути увагу перед використанням мікрохвильової печі:
- Найкраще нагрівати їжу, використовуючи керамічну або скляну тару, яку дійсно можна використовувати в мікрохвильовій печі
- Крім того, не використовуйте пластиковий контейнер з написом "мікрохвильова безпека", який був подряпаний і колір змінився. Тому що частина може виставити хімічний вміст їжі.
- Використовуйте харчовий термометр, щоб забезпечити безпечну температуру приготування їжі.
