Зміст:
- Медичне відео: Can we eat to starve cancer? | William Li
- Які ролі серця?
- Як зробити план здорової дієти для раку печінки?
- Фрукти та овочі
- Цілі зерна
- Білок
- Жир
- Рідина
- Вітаміни та добавки
Медичне відео: Can we eat to starve cancer? | William Li
Лікування раку печінки часто приносить багато небажаних побічних ефектів, таких як відчуття нудоти і несмаки при дегустації їжі. Ця умова, звичайно, пригнічує прийом поживних речовин у здоровому раціоні. Однак, ви не можете відмовитися. Продовжуйте мотивувати і організовуйте план здорового харчування, щоб допомогти вам зберегти здорову печінку. Ось кілька порад щодо планування здорової дієти, яку ви можете спробувати.
Які ролі серця?
Перш ніж планувати здорову дієту, давайте спочатку зрозуміємо роль печінки в організмі. Печінка є життєво важливим органом, який допомагає організму перетравлювати їжу, очищати кров від шкідливих отрут і зберігати енергію у вигляді цукру в якості резервного. Печінка відповідає за виробництво жовчі, необхідної в процесі травлення.
Якщо у вас рак печінки, функція печінки буде порушена. Це негативно впливає на здоров'я організму. Найкращий спосіб уповільнити цей несприятливий ефект - планувати дієту печінки через здорову їжу.
Як зробити план здорової дієти для раку печінки?
Якщо ви спостерігаєте харчову піраміду, ви можете побачити п'ять типів ідеальних поживних речовин, які нам потрібні, а саме цільні зерна, фрукти та овочі, білки та жири. Крім того, вам також потрібно споживання рідини на все життя. Навіть якщо у вас рак печінки, ви все ще можете піклуватися про своє здоров'я, споживаючи низку проб їжі нижче.
Фрукти та овочі
Функції печінки для детоксикації організму. Якщо у вас рак печінки, хімікати і отрути з їжі важко видалити. Тому уникайте перероблених харчових продуктів, які містять багато хімікатів, і вибирайте натуральні продукти (продукти без пестицидів, штучні гени (ГМО), деякі види штучних добрив).
Фрукти і овочі містять фітонутрієнти, природні речовини, здатні зміцнювати імунну систему. На додаток до фітонутрієнтів, фрукти та овочі містять також антиоксиданти, які відіграють певну роль у створенні протизапальних шляхів, запобігаючи створенню власного кровопостачання, знищенні ракових клітин і допомагаючи організму в процесі детоксикації. Якщо можливо, виберіть місцеві та сезонні продукти з фруктів і овочів.
Ви можете їсти різні типи фруктів і овочів протягом тижня. Ось кілька страв на день, які можна спробувати:
- 5-10 чашок зелених овочів, ягід або дині;
- 3-5 чашок фруктів або овочів, які були розрізані, нарізані або варені;
- 5-10 плодів або овочів середніх розмірів (наприклад, яблука або апельсини);
- 2-4 склянки сухофруктів;
- 4-5 чашок чистого соку або свіжого соку.
Якщо ви вже їсте оброблені продукти, ви можете відчувати нудоту і незручне відчуття в шлунку. Для випадків болю в животі, спробуйте споживати імбир, щоб полегшити його.
Цілі зерна
Цілі зерна містять клітковину, фітонутрієнти та інші вітаміни і мінерали. Ці поживні речовини допомагають організму побудувати сильну імунну систему для боротьби з раком печінки під час і після лікування раку.
При покупці їжі потрібно вибирати зернові пшениці, коричневий рис, макаронні вироби з пшениці, хліб, крекери та ін зародки пшениці йогурт. Крім того, ви також можете спробувати різні види зерна, такі як квіноа, булгур і ячмінь. Перевірте етикетки харчових продуктів, позначені "100% цільної пшениці" або принаймні 5 грамів волокна на порцію.
Білок
Білок відіграє важливу роль у розвитку та реконструкції всіх клітин вашого тіла, включаючи червоні кров'яні клітини, лейкоцити, м'язи та гормони.
При виборі білка вибирайте джерело високої якості. Наскільки це можливо, уникайте жирного м'яса, такого як яловичина, баранина і свинина. Замість цього ви можете вибрати рибу, боби або птицю.
Здорові джерела білка також можна знайти в постному м'ясному червоному м'ясі, нежирних або нежирних молочних продуктах (чисте молоко, йогурт, сир), яйцях, соєвих продуктах, таких як тофу, темпе, бобові, арахісове масло і бобові. Крім того, будьте обережні при обробці деяких з цих продуктів. Для досягнення найкращих результатів, їжу слід обробляти обсмажуванням або кип'ятінням, а не обсмажувати.
Жир
Лікарі рекомендують зменшити споживання насичених жирів і транс-жирів, а також збільшити споживання продуктів, багатих омега-3 і мононенасиченими жирами. Для хворих на рак цей жир відіграє важливу роль у виробництві енергії для організму. Виберіть продукти, які багаті ненасиченими жирами і омега-3, наприклад, зерно, горіхи та рослинні масла, які містять мононенасичені жири.
Види їжі на вибір:
- Насіння чіа;
- Зародки пшениці;
- Авокадо;
- Оливки;
- Лляна земляна;
- Горіхи та натуральне арахісове масло;
- Риба (лосось, камбала, оселедець, сардини);
- Оливкова олія, масло каноли, лляна олія та кокосова олія.
Види продуктів, яких слід уникати:
- Чисті молочні продукти;
- Масло та маргарин;
- Високожирне червоне м'ясо (крім м'яса поголів'я);
- Приготовлене м'ясо (як бекон, хот-доги);
- Інші смажені картоплі та смажені продукти;
- Частково гідрогенізовані масла в тортах, крекерах і оброблених харчових продуктах.
Рідина
Більшість нашого тіла складається з рідини. Тому рідини дуже важливі для здоров'я. Без рідини можна відчувати зневоднення, що призводить до зменшення обміну речовин і зниження здатності організму позбавлятися від токсинів. Вимоги до рідини можуть змінюватися з дня на день, в залежності від щоденної діяльності. Рекомендоване споживання рідини - 8 склянок по 250 мл на добу.
Нижче наведені деякі види споживання рідини (без кофеїну або алкогольних напоїв), які можна вибрати з:
- Мінеральна вода, сода, вода з ароматизаторами (спробуйте додати сік лимона або лайма)
- Кокосова вода
- 100% фруктовий сік
- Нежирне або знежирене молоко (молоко, соя, мигдаль, кокос або рис)
- Коктейлі
- Рідкі харчові добавки в пляшках
- Суп і бульйон
- Морозиво, сорбе, шербет (молоко, соя, мигдаль, кокос або рис)
- Пудинг
- Popsicles з 100% оригінального соку
- Кубики льоду (один куб, що містить одну унцію води)
- Трав'яний чай (лимон, яблуко, ягода, м'ята)
- Чай та кава без кофеїну.
Вітаміни та добавки
Ваше серце потребує багато вітамінів для оптимального функціонування. Якщо у вас рак печінки, можливо, вам знадобляться додаткові вітамінні добавки, щоб знову бути здоровими.
- Вітаміни А і Е допомагають печінці очистити організм від відходів.
- Вітамін С як антиоксидант для захисту клітин печінки.
- Вітамін D може бути зменшений, якщо у вас рак печінки.
Перш ніж приймати вітамінні добавки, обов'язково зверніться до лікаря і шукайте точну інформацію про вітаміни, лікарські засоби рослинного походження та інші добавки, або спеціальні дієти, які відповідають вашому поточному плану лікування.
Щодня вам рекомендується вживати 6-8 разів невеликими порціями, а не 3 рази великими порціями. Крім того, не забувайте додавати фрукти, овочі, насіння та споживання рідини у свій раціон відповідно до інструкцій лікаря.
