Зміст:
- Медичне відео: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp
- Які поживні речовини повинні задовольняти діти з раком?
- Білок
- Вуглеводи
- Зерно
- Волокно
- Жир
- Вода
- Вітаміни та мінерали
Медичне відео: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp
Харчування є важливою частиною здоров'я всіх дітей, але особливо важливо, щоб діти, які проходять лікування раку, могли виконувати необхідне їм харчування. Харчування правильних продуктів до, під час і після лікування може допомогти дітям почуватися краще і сильніше. Ось кілька рекомендованих для вас порад для подолання побічних ефектів ліків, які можуть вплинути на апетит вашої дитини.
Не всі діти відчувають побічні ефекти, пов'язані з харчуванням, але ця рекомендація допоможе вам звернути увагу на це, якщо і коли це станеться. Дітям з раком потрібні білки, вуглеводи, жири, вода, вітаміни та мінерали. Ваш лікар може допомогти Вам точно знати конкретні потреби Вашої дитини та керувати своїм планом харчування. Основним статусом харчування дитини, діагнозом, планом лікування, віком, рівнем активності та ліками, що використовуються в даний час, вважаються всі необхідні дієти.
Які поживні речовини повинні задовольняти діти з раком?
Білок
Організм використовує білок для росту і розвитку. Білок також важливий для підтримки росту шкіри, клітин крові, імунної системи і травного тракту дітей. Тіло дітей, хворих на рак, які не отримують достатньо білка, може розбити м'язи, щоб задовольнити їхні потреби. Це робить час, необхідний для відновлення після захворювання, довшим і може зменшити опірність організму дитини до інфекції. Після того, як дитина має операцію, хіміотерапію або променеве лікування, йому потрібен додатковий білок для лікування тканин і запобігання інфекції.
Білок також є ключем до зростання та розвитку дітей. Після операції потреби дітей у білках також збільшуються. Працюйте з дитячими онкологами, щоб дізнатися їхні конкретні потреби.
Гарне джерело багатих на білки продуктів, включаючи рибу, птицю, молочні продукти, горіхи і арахісове масло, сушений рис і сочевицю і соєві продукти.
Вуглеводи
Вуглеводи є основним джерелом енергії організму. Вуглеводи дають організму паливо (калорії), необхідне для належної фізичної активності та функції органу. Скільки калорій потребує дитина, залежить від його віку, розміру і рівня фізичної активності. Здорові діти та діти потребують більше калорій на кг ваги тіла, ніж дорослі, щоб підтримати свій ріст і розвиток. Дітям, які проходять лікування раку, може знадобитися більше калорій для відновлення тканин і збільшення енергії. Дитині, яка отримує лікування від раку, може знадобитися приблизно на 20% до 90% більше калорій, ніж дитина, яка не отримує лікування раку. Це може змінюватися від однієї дитини до іншої, і деякі діти відчувають несподівану проблему збільшення ваги під час лікування.
Найкращі джерела вуглеводів, таких як фрукти, овочі і цілі зерна, забезпечують вітаміни і мінерали, а також фітонутрієнти (ключові живильні речовини з рослин), які потрібні клітинам організму.
Зерно
Цілі зерна або продукти з них містять всі необхідні частини і поживні речовини з цільного зерна. Зерно зустрічається в зернових, хлібних, борошняних і вівсяних печивах. Деякі зерна можна розглядати як гарнір або частину блюда. При купівлі зернових продуктів шукайте слова "цільне зерно", "кам'яна земля", "ціла земля", "цільнозернові борошно", "цільне вівсяне борошно" або "цільне житнє борошно".
Волокно
Волокно є частиною рослинної їжі, яка в значній мірі не може бути перетравлена організмом. Існує 2 види волокон. Нерозчинна клітковина займає простір у товстому кишечнику і прискорює проходження залишеної їжі з організму. Розчинна волокна пов'язує воду в стільці, щоб зробити її м'якою, уповільнюючи травлення. Може бути ферментований так, що він частково всмоктується.
Інші джерела вуглеводів включають хліб, картоплю, рис, спагетті, макаронні вироби, зернові, сушені боби, кукурудзу, горох і горіхи, наприклад. Ці вуглеводні продукти також містять вітамін B і клітковину. Солодкі страви (десерти, солодощі та солодкі напої) забезпечують вуглеводи, але дуже мало інших поживних речовин для вашої дитини.
Жир
Жир відіграє важливу роль у виконанні харчування. Жири і олії виготовляються з жирних кислот і функціонують як речовина, багата енергією (калоріями) для організму. Організм розщеплює жир і використовує його для зберігання енергії, захисту тканин організму, і переносить певні види вітамінів кров'ю.
Ви, напевно, вже знаєте, що деякі жири краще, ніж інші. Здебільшого ненасичені жири (одноразові та подвійні) повинні використовуватися частіше, ніж насичені жири або транс-жири.
- Мононенасичені жири зустрічається переважно в рослинних оліях, таких як оливкова олія, ріпак і арахісове масло. Цей жир є рідким при кімнатній температурі.
- Поліненасичені жири зустрічається в основному в рослинних оліях, таких як сафлорова олія, соняшникова, кукурудзяна та конопляна олія. Цей жир є також основним жиром, що міститься в морепродуктах і рідким або м'яким при кімнатній температурі.
- Насичені жири (або насичені жирні кислоти), знайдені в основному в тваринних джерелах, таких як м'ясо і птиця, цільномолочне молоко або нежирне молоко, сир і масло. Деякі рослинні олії включають насичені масла, такі як кокосова олія, пальмове ядро і пальмове масло. Насичені жири зазвичай є твердими при кімнатній температурі.
- Транс жирні кислоти утворюється, коли рослинна олія перетворюється на маргарин або масло. Джерела транс-жирів включають закуски і страви на грилі з частково гідрованого рослинного масла або рослинного масла. Транс-жири також зустрічаються в природних продуктах тварин, таких як молочні продукти.
Вода
Вода і рідини важливі для здоров'я. Для розвитку всіх клітин організму потрібна вода. Якщо ваша дитина не отримує достатньої кількості рідини або втрачає рідину від блювоти або діареї, він може бути зневоднений (його тіло не має стільки рідини, скільки потрібно). У такому випадку рідини та мінерали, які допомагають підтримувати роботу організму, можуть бути небезпечними та незбалансованими.
Діти отримують воду з їжі, особливо фруктів і овочів, але їм потрібні рідини, щоб всі клітини в організмі отримали необхідну рідину. Скільки рідини потребує дитині, залежить від його розміру та кількості течії, яку він втрачає. Якщо він блювота або має діарею, може знадобитися додаткова рідина. Проконсультуйтеся з дієтологом, лікарем або медсестрою щодо потреб у вашій дитині. Пам'ятайте, що всі рідини (супи, молоко, навіть морозиво та желатин) потрапляють у кількість рідини для вашої дитини.
Ви можете побачити, якщо ваша дитина зневоднена, злегка прищипуючи шкіру до грудини. Якщо шкіра не повернеться до нормального стану і залишається підвищеною, ваша дитина може бути зневоднена. Інші симптоми, які можуть виникнути, включають сухість у роті, темну сечу, млявість і запаморочення. Якщо ви підозрюєте, що ваша дитина зневоднена, негайно зверніться до лікаря.
Вітаміни та мінерали
Для нормального росту і розвитку організму потрібні невеликі кількості вітамінів і мінералів, а також допомагає їй нормально функціонувати. Вітаміни та мінерали також допомагають організму використовувати енергію, взяті з їжі.
Діти, які харчуються збалансованою дієтою, зазвичай отримують багато вітамінів і мінералів. Але дослідження показали, що навіть здорові діти не отримують достатньо кальцію і вітаміну D, що особливо важливо для росту кісток. Деякі препарати, які використовуються для лікування раку, також можуть знижувати рівень кальцію і вітаміну D, тому можуть знадобитися додаткові кількості.
Дітям, які проходять лікування раку, може бути важко вживати збалансовану дієту. Загальні побічні ефекти лікування, такі як нудота, блювота і виразки, можуть зробити їжу важкою. Якщо у вашої дитини є проблеми з їжею, зверніться за допомогою до лікаря, медсестри або дієтолога.
Ваш лікар може запропонувати щоденний полівітаміни під час лікування вашої дитини. Однак, полівітаміни не можуть замінити їжу достатньо калорій і білка. Завжди Повідомте свого лікаря, перш ніж ви даєте вітаміни, мінерали або будь-які добавки для вашої дитини, оскільки деякі з них можуть заважати лікуванню раком.
Ця інформація не призначена для заміни професійної медичної допомоги. Якщо у вас є запитання або побоювання з приводу потреби дитини в харчуванні, зверніться до лікаря або дієтолога. Якщо у вас є запитання щодо чогось у цьому посібнику, ваша команда з догляду за раком дитини може надати більш детальне пояснення.
