Зміст:
- Медичне відео: Longevity & Why I now eat One Meal a Day
- Поліпшення харчування
- Знижується ризик ожиріння
- Краща шкільна діяльність
- Дайте більше фруктів і овочів у раціоні вашої дитини
- Додайте фрукти та овочі до їжі щоразу, коли дитина їсть
- Скільки порцій потрібно?
Медичне відео: Longevity & Why I now eat One Meal a Day
Фрукти та овочі надають дітям багато переваг, включаючи поліпшення харчування, зниження ризику ожиріння та кращу академічну діяльність. На жаль, більшість дітей не отримують п'ять і більше порцій фруктів і овочів, рекомендованих за день.
Поліпшення харчування
Діти в роки свого розвитку потребують хорошого харчування, а фрукти та овочі забезпечують великий запас вітамінів, мінералів та інших важливих сполук. Цитрусові фрукти і полуниця багаті на вітамін С, який може підвищити імунну систему організму, морква багата вітаміном А, який добре підходить для очей, а шпинат є гарним джерелом заліза для запобігання анемії. Яблука містять 16 видів поліфенолів, антиоксидантів, які можуть поліпшити здоров'я. Вживання фруктів і овочів різних кольорів забезпечить цілий ряд поживних речовин, щоб утримати дітей здоровими.
Знижується ризик ожиріння
Фрукти та овочі мають високий вміст клітковини, але мають низький вміст жиру та калорій. Отримання дітей від їжі фруктів і овочів, а не солодких закусок і жирного швидкого харчування допоможе їм уникнути ризику ожиріння. Діти з надмірною вагою мають більш високий ризик розвитку діабету 2 типу, високого холестерину, гіпертонії, респіраторних проблем і депресії.
Краща шкільна діяльність
Діти, які старанно харчуються здоровою їжею, в тому числі їдять багато фруктів і овочів, показують кращі результати під час академічних тестів, ніж діти, які рідко їдять фрукти та овочі. Діти з здоровою дієтою мають відсоток до 41% за те, що вони не пройшли тестування академічних здібностей порівняно з іншими дітьми. Багато факторів можуть впливати на академічну діяльність дітей, але харчування є основним фактором, що сприяє кращому досягненню в школі.
Дайте більше фруктів і овочів у раціоні вашої дитини
Фрукти і овочі містять багато вітамінів, мінералів і харчових волокон. Щоб залишатися здоровим і здоровим, Вашій дитині потрібно харчуватися збалансованою дієтою, що включає фрукти та овочі щодня. Скільки йому потрібно, залежить від його віку.
Різні кольори та фрукти мають різні переваги для здоров'я, тому намагайтеся надати дитині багато фруктів і овочів з різними кольорами.
Додайте фрукти та овочі до їжі щоразу, коли дитина їсть
Є багато цікавих способів зробити це. Фрукти і овочі можна подавати сировиною, запеченою, тертою або нарізати на квадрати. Вони також можуть бути додані до інших харчових інгредієнтів.
Інші трюки:
- Додати шматочки банана або полуниці в злаках.
- Додайте шматочки фруктів до йогурту.
- Зробіть пюре зі свіжих фруктів або заморожених фруктів.
- Підготуйте шматочок овочів у коробці для обіду вашої дитини.
- Спробуйте овочевий кебаб з вечерею вашої дитини.
- Дайте дитині піцу з нарізаними грибами та паприкою.
Вживання свіжих фруктів набагато краще для вашої дитини, ніж пити склянку фруктового соку, який може містити до шести чайних ложок цукру і дуже мало харчових волокон.
Свіжі фрукти та овочі - гарні речі, але консервовані фрукти та овочі (з низьким вмістом солі), сухофрукти та овочі, а також заморожені фрукти та овочі - інші хороші альтернативи. Ще краще вибирати фрукти та овочі, упаковані в банки або натуральні соки, а не ті з додаванням цукру або солі.
Сухофрукти, такі як абрикоси, яблука і родзинки, містять вітаміни, мінерали і клітковину. Тим не менш, вони також містять високий цукор і може викликати карієс, особливо тому, що ці фрукти, як правило, дотримуються зубів вашої дитини. Краще вживати лише невелику кількість сухофруктів і переконайтеся, що ваша дитина випиває склянку води після його вживання.
Скільки порцій потрібно?
Одна порція фруктів така ж, як один шматочок середніх фруктів, дві маленькі шматочки або одна чаша фруктових шматочків.
Одна порція овочів така ж, як одна картопля середнього розміру, половина миски варених овочів або одна чаша овочевого салату.
