Зміст:
- Харчова цінність у соусі Табаско
- Чи є соус Табаско корисним для здоров'я тіла?
- Тоді, чи є соус Табаско безпечним для споживання на частих частотах?
Для вас західні любителі їжі, ви повинні бути знайомі з соусом табаско, який має досить пряний смак і злегка кислий. Табаско зазвичай використовується як друг, щоб поїсти стейк або макаронні вироби. Вам цікаво, чи містить соус Табаско такі ж переваги для здоров'я, як і чилі в індонезійській місцевій гострої їжі? Або навпаки, це погано для здоров'я?
Харчова цінність у соусі Табаско
Сам «Табаско» майже такий же, як соус чилі або упаковка соєвого соусу, яку ви споживаєте щодня.Сам табаско соус виготовляється з суміші оцту, солі і чилі.
Цей соус не містить особливих поживних речовин і не має багато калорій. Одна чайна ложка цього соусу містить лише 1 калорію. Цей червоний соус не містить вуглеводів, жиру або білка.
Чи є соус Табаско корисним для здоров'я тіла?
Одним з основних компонентів соусу Табаско є чилі. Активний інгредієнт, який робить чилий смак гострим, капсаїцин, має свої переваги для здоров'я.
У ряді досліджень, таких як дослідження, опубліковане в журналі "Сільськогосподарська і харчова хімія", говориться, що споживання капсаїцину може допомогти знизити високий рівень холестерину, що добре для серця. Хоча інші дослідження повідомляють, що капсаїцин може зменшити біль і допомогти вам схуднути.
Капсаїцин, що міститься в чилі, подібний до сполук, які містяться в багатьох лікарських травах, що містять протизапальну засіб. Чим більш пікантним буде ваш соус, тим більше буде носа. Цей ефект може полегшити симптоми застуди та грипу, а також синусит.
Таким чином, є деякі люди, які вважають, що вживання соусу табаско також може мати хороший вплив на здоров'я, оскільки містить капсаїцин. Однак досі немає наукових доказів, які свідчать, що табаско само по собі є корисним для щоденного споживання для здоров'я.
Тоді, чи є соус Табаско безпечним для споживання на частих частотах?
Найбільшим вмістом у соусі «Табаско» є натрій, а саме сіль. Таким чином, цей соус не рекомендується використовувати кожного разу, коли ви їсте. Особливо якщо у вас високий кров'яний тиск. Занадто багато споживання солі може підвищити кров'яний тиск.
Запропонований прийом натрію в день для людей, які здорові і не мають історії високого кров'яного тиску або хвороби серця, яка становить менше 2300 мг на день. Якщо ви споживаєте занадто багато tabasco, то це збільшить ваш загальний прийом натрію за один день. Не кажучи вже про розрахунок споживання солі з інших меню харчування, яке ви споживаєте в цей день.
Тим часом для тих з вас, у кого є високий кров'яний тиск або певні хронічні захворювання, ви, як правило, будете налаштовані на максимальну межу щоденного споживання натрію, залежно від вашого поточного стану здоров'я. Щоб дізнатися більше деталей, ви можете звернутися до дієтолога і попросити для вас правильну дієту.
