Зміст:
- Медичне відео: Trying Traditional Malaysian Food
- Чому існує припущення, що їжа пряна змушує нас їсти більше?
- Гостра їжа може фактично придушити апетит
- Гостра їжа спалює більше калорій
Медичне відео: Trying Traditional Malaysian Food
Ви пряний любитель їжі? Для тих з вас, хто любить їсти пряний, це зазвичай буде дуже апетит, якщо є щось, що робить гострим у вашій їжі, таких як чилі, перець та інші спеції. І апетит може зменшитися, або ви їсте не стільки, скільки звичайно, якщо немає нічого, що робить вашу їжу гострою. Однак, чи правда, що гостра їжа може змусити вас більше їсти?
Чому існує припущення, що їжа пряна змушує нас їсти більше?
Очевидно, жодне дослідження не довели цього. Для тих з вас, хто любить їсти пряні, ви завжди можете з'їсти його знову і знову, так що ви будете їсти більше. Це може статися тому, що гостра їжа підвищує апетит.
Дійсно, якщо це їжа, яка вам подобається, це нормально. Ваш апетит збільшиться, якщо ви зіткнетеся з продуктами, які вам подобаються. Як і у людей, чия улюблена їжа - м'ясо, вони будуть їсти більше, якщо їдять м'ясні страви.
Крім того, гостра їжа може також зробити вас почувати себе задоволеними після їжі. Це робить вас щасливими під час їжі гострої їжі і стає прагненням завжди їсти гостру їжу.
Гостра їжа може фактично придушити апетит
Дослідження фактично доводить, що гостра їжа може зменшити апетит. Не дивно, якщо є теорія, яка говорить, що пряна їжа може допомогти вам схуднути. На основі досліджень, опублікованих до 2012 року Chemical Senses, червоний чилі може допомогти зменшити бажання з'їсти жирні, солодкі та солоні продукти.
Гостра їжа також може допомогти вам відчути себе повноцінною. Дослідження, опубліковане в журналі Appetite 2014, показало, що гостра їжа може підвищити насиченість, тому ваші шанси на переїдання знижуються.
Гостра їжа спалює більше калорій
Крім того, інші дослідження також показують, що гостра їжа може збільшити спалювання калорій у вашому тілі. Дослідження, опубліковані в журналі Chemical Senses, показують, що гостра їжа, багата спеціями, може підвищити температуру тіла. Це може збільшити кількість енергії, яку ви використовуєте. Тим не менш, здається, що це збільшення калорій спалювання не працює для всіх і не може тривати довго, тому що тіло може терпіти тепло.
Вміст капсаїцину в чилі і перцю може бути відповідальним за все це. Капсаїцин в перець чилі і перець може збільшити обмін речовин і може виробляти тепло в організмі після того, як ви їсте цю їжу. Отже, калорії і жир спалюються, коли організм перетравлює гостру їжу може бути більше, ніж коли ви їсте продукти, які не є гострими.
Підвищений обмін речовин, коли ви їсте гостру їжу, також може придушити ваше бажання поїсти. Це робить гостру їжу допоможе вам схуднути. Чим більше вміст капсаїцину в чилі, тим більш пряним буде смак. Частину, яка містить найбільш сполуки капсаїцину, знаходиться в насінні і кістках.
