Зміст:
- Відмінності в алергії та харчової непереносимості
- Симптоми харчової алергії
- Симптоми харчової непереносимості
- Подібні симптоми між алергією і непереносимістю
- Розуміння харчової алергії
- Розуміти непереносимість їжі
Ви коли-небудь їли щось, потім відчували нудоту? Ну, ця реакція зазвичай виникає, якщо у вас алергія або непереносимість певних продуктів або речовин. Ці дві речі виявилися різними. Проте, через різні симптоми алергії та харчової нетерпимості приблизно однакові, у вас можуть виникнути труднощі їх розрізнення
Будьте обережні, якщо ви виявите, що у вас є серйозні алергії, наслідки вживання цих продуктів можуть бути фатальними. Тому ви повинні точно знати, в яких умовах ви перебуваєте. Нижче наведено поради щодо визнання відмінностей в алергії та харчової непереносимості.
Відмінності в алергії та харчової непереносимості
Розгляньте наступні основні відмінності, щоб визначити, чи відчуваєте ви харчову алергію або нетерпимість.
Симптоми харчової алергії
- З'явився раптово
- Харчування лише трохи може викликати алергічні симптоми
- Симптоми завжди виникають, якщо ви їсте ці продукти
- Може викликати смерть
Симптоми харчової непереносимості
- З'являються повільно
- Симптоми непереносимості можуть з'являтися тільки після їжі у великих кількостях
- Симптоми непереносимості зазвичай з'являються тому, що вони часто споживають ці продукти
- Не викликає смерті
Подібні симптоми між алергією і непереносимістю
І алергія, і непереносимість їжі разом можуть викликати різноманітні симптоми. Ці симптоми включають:
- Нудота
- Біль у животі
- Блювота
- Діарея
Розуміння харчової алергії
Харчові алергії виникають, коли імунна система організму реагує на певні продукти або речовини в їжі. Орган вважає, що речовина є токсичною і небезпечною і повинна протистояти. Для боротьби ваша імунна система вивільняє гістамін. На жаль, гістамін може викликати появу симптомів алергії. Цей симптом можна відчути по всьому тілу, навіть якщо він дуже важкий, це може бути небезпечним для життя.
Розгляньте наступні загальні алергічні симптоми.
- З'являється свербіж, рана, червонуватість, опухлість, вулики, шишки або висипання
- Сверблячий, нежить, закладеність носа і чхання
- Сверблячі, червоні і неживі очі
- Губи або язик червоні, набряклі і сверблять
- Подих
- Важко ковтати
- Артеріальний тиск різко падає (негайно зверніться за екстреною медичною допомогою, якщо це станеться)
Розуміти непереносимість їжі
На відміну від алергії, непереносимість їжі відбувається тому, що організм не може переварити певні види їжі. Це може бути тому, що у вас немає спеціального ферменту, який може розщепити їжу або через певні стани здоров'я, такі як целіакія. Ви також можете бути занадто чутливими до хімічних речовин, що додаються до їжі.
Непереносимість їжі зазвичай лише нападає на вашу травну систему. Симптоми, які з'являються, як правило, найбільш помітні в травному тракті. Однак це не виключає можливості того, що ви також відчуваєте ряд інших симптомів. Більш конкретно, наступний перелік симптомів непереносимості харчових продуктів може виникнути.
- Метеоризм і здуття живота
- Біль у животі
- Біль у грудях через рефлюкс (виразку) кислоти шлунка
- З'являється дискомфорт
- Леми
- Кашель
