Їжте морепродукти, коли вагітні, може чи ні?

Зміст:

Багато людей в Індонезії можуть все ще мати довіру до деяких продуктів, яких слід уникати під час вагітності, наприклад, риби. Деякі люди вважають, що вживання риби під час вагітності змусить їхню дитину запах рибний. Однак науково не можна довести лише спадкове переконання. Науково, саме риба потрібна під час вагітності як джерело білка, що дуже необхідно для росту і розвитку плода.

Дійсно, існує кілька видів риб, які мають бути обмежені споживанням. Це тому, що деякі види риб містять високу ртуть, яка може завдати шкоди плоду, а не тому, що риба примушує дитину запах риб'ячий. Крім того, необхідно також враховувати, як готувати рибу. Вагітні жінки повинні уникати вживання сирої риби або ідеально незрілої риби, оскільки вони все ще можуть містити бактерії, які можуть заподіяти шкоду плоду і вагітним жінкам.

Чи можете ви їсти морепродукти під час вагітності?

Якщо ви обмежите, які продукти потрібно їсти, це може звузити ваш вибір і прийом їжі. Вагітні жінки повинні їсти різноманітні здорові продукти. Риба або морепродукти є однією з багатих поживними речовинами їжі, і вагітні жінки повинні додати їх до свого споживання.

Вагітним дозволяється їсти морепродукти. Хоча не всі морепродукти безпечні для вагітних, морепродукти містять поживні речовини, які потрібні вагітним жінкам. Морепродукти, такі як риба і молюски, є джерелом білка, заліза і цинку, що дуже необхідно для росту і розвитку плода. Жіноча та білка жінок потребують збільшення під час вагітності порівняно з вагітністю для підтримки росту дитини, фізичних змін у вагітних, а також для запобігання анемії під час вагітності.

Крім того, морепродукти також містять омега-3 жирні кислоти, включаючи докозагексановую кислоту (DHA), яка дуже необхідна для розвитку мозку дитини, особливо в третьому триместрі, коли зростання мозку дитини відбувається дуже швидко. Омега-3 в морепродуктах також може знизити кровотечу і ризик недоношених дітей. Багаті рибою дієти також можуть знизити ризик серцевих захворювань шляхом зниження рівня згустків крові та рівня тригліцеридів (жирів в крові) і зниження артеріального тиску, якщо у вас є високий артеріальний тиск.

Але деякі види морепродуктів, такі як хижі риби, містять високий рівень ртуті. Ртуть з часом може накопичуватися у крові. Занадто багато ртуті в крові може пошкодити розвиток мозку і нервової системи дитини. Тому вибирайте тип морепродуктів, які не містять високої ртуті, особливо при вагітності.

Американська адміністрація харчових продуктів і медикаментів (FDA) рекомендує вагітним жінкам їсти принаймні 8-12 унцій (340 грамів) або близько 2-3 порцій на тиждень різних видів морепродуктів, які мають низький вміст ртуті.

Які види морепродуктів слід уникати вагітним жінкам?

Хоча морепродукти мають багато переваг, необхідно уникати деяких видів морепродуктів під час вагітності. Деякі види морепродуктів містять високий рівень ртуті, а риби, які живуть в забруднених озерах або річках, також можуть містити небезпечні хімічні речовини. Уникайте вживання цього виду риби або морепродуктів. Ртуть може пошкодити мозок, нирки і розвиток центральної нервової системи плода. Ртуть може проникати через плаценту і може завдати шкоди плоду. Щоб бути безпечними, слід уникати або обмежувати споживання деяких видів морепродуктів під час вагітності.

Типи з'їдених морепродуктів принаймні 8-12 унцій на тиждень - тілапія, тріска, лосось, краби, креветки, сардини, тунець і молюски.

Типи морепродуктів, яких слід уникати, це акула, риба-меч, риба макрелі короля, черепиця, марлін і сира риба, такі як суші та сашимі.

Як з'їсти морепродукти, безпечні під час вагітності?

Хоча ртуть може пошкодити розвиток мозку дитини, їжа морепродуктів, що містять низький рівень ртуті з середньою кількістю під час вагітності, не доведена проблемами. До тих пір, поки ви уникаєте їжі морепродуктів, які, як відомо, містять високу ртуть або забруднені забруднюючими речовинами, їдять морепродукти можуть бути частиною вашого здорового харчування під час вагітності.

Деякі поради, які дозволяють безпечно їсти морепродукти під час вагітності, включають:

  • Уникайте великих риб або хижих риб, таких як акули, макрель або риба-меч, щоб уникнути високого впливу ртуті.
  • Також уникайте вживання сирої риби або молюсків. Сирої риби та молюсків містять бактерії або віруси, які можуть заподіяти вам шкоду і вашому плоду.
  • Готуйте морепродукти, поки вони не зможуть приготувати їжу. Готуйте рибу або інші морепродукти з внутрішньою температурою 63 ° C, щоб зменшити ризик харчових отруєнь. Рибу готують до зміни кольору, а м'ясо можна розділити. Готуйте креветки і омарів, поки м'ясо не змінить колір на трохи білуватого. Готуйте молюсків і устриць, поки корпус не відкриється, і видаліть молюсків або устриць, оболонки яких не відкриті.
  • Вибирайте свіжу рибу з гарною якістю з характеристиками прозорих очей, непошкодженими лусочками, ароматом свіжої солоної води, жувального м'яса або знову з'являються після натискання, холодні температури (нижче 4 ° C) без кристалів льоду. Помістіть рибу у морозильну камеру, якщо її не приготувати негайно.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

  • Список продуктів, яких потрібно уникати вагітним жінкам
  • Чи потрібні вагітні жінки пити вагітне молоко?
  • Інгредієнти в косметиці, яких слід уникати вагітним жінкам
Їжте морепродукти, коли вагітні, може чи ні?
Rated 4/5 based on 1035 reviews