Зміст:
- Медичне відео: 3000+ Common English Words with British Pronunciation
- Що таке сире молоко?
- Чи можуть вагітні жінки пити сире молоко?
- Які ризики, якщо вагітні жінки п'ють сире молоко?
Медичне відео: 3000+ Common English Words with British Pronunciation
Питне молоко є не тільки доповненням для задоволення енергетичних і харчових потреб вагітних жінок, але також має важливу роль у забезпеченні необхідних поживних речовин плоду.Але, як щодо сирого молока, чи безпечно це для вагітних жінок?
Що таке сире молоко?
Сире молоко або сире молоко є молоком корів, кіз, овець або інших молочних тварин, які не були оброблені або пастеризовані. Пастеризація - це процес нагрівання, який коливається від температури 70-75 градусів Цельсія протягом декількох секунд, щоб знищити погані бактерії, які можуть викликати захворювання в молоці.
Більшість людей вважають сире молоко, яке безпосередньо споживається молочними тваринами, для підтримки важливих поживних речовин, втрачених в процесі пастеризації. Існують також ті, хто говорить, що, якщо сире молоко легше засвоюється, то допомагає природно вирощувати імунітет.
Незважаючи на це, експерти попереджають, що сире молоко має потенціал для утримання бактерій. Сире молоко може нести шкідливі бактерії та інші мікроби, які можуть зробити вас більш сприйнятливими до діареї, спазмів шлунка і навіть блювоти. У рідкісних випадках споживання сирого молока може також заважати ниркам, викликаючи параліч і навіть смерть.
Органи з контролю харчових продуктів у Сполучених Штатах (FSA або Агентство харчових стандартів) попереджають про небезпеку споживання необробленого молока. Крім того, дослідження також стверджує, що сире молоко робить людей в 100 разів більш схильними до відчуття болю, ніж ті, хто споживає пастеризоване молоко.
Чи можуть вагітні жінки пити сире молоко?
Очевидно, що відповідь ні. Вагітним жінкам не безпечно пити необроблене або непастеризоване сире молоко. Тому вагітним жінкам рекомендується не вживати цей вид молока, а також харчові продукти, виготовлені з непастеризованого молока.
Не тільки вагітні жінки, за даними Центрів з контролю та профілактики захворювань (CDC), Управління з контролю за продуктами і ліками Сполучених Штатів (FDA) та Міністерства сільського господарства Сполучених Штатів, дітей і дітей також категорично не рекомендують споживати непастеризоване молоко через високий ризик важка хвороба, яка може бути небезпечною для життя.
Які ризики, якщо вагітні жінки п'ють сире молоко?
Американська академія педіатрії також говорить, що вагітні жінки, які п'ють сире молоко, матимуть більш високий ризик інфекції токсоплазмозу.Токсоплазмоз є інфекцією у людей, викликаної паразитамиToxoplasma Gondii. Якщо паразит нападає на вагітних жінок, то мати буде більш сприйнятливим до проблем з викиднем, мертвонародженням або вродженим токсоплазмозом, які викликають пошкодження мозку, втрату слуху та порушення зору у дітей у кілька місяців або років після народження.
Крім того, непастеризоване сире молоко також може принести хвороботворні мікроби. Наприклад, listeria monocytogenes викликає бактеріальну інфекцію під назвою лістеріоз. Хоча лістеріоз відносно рідкісний, інфекція може бути дуже смертельною для вагітних жінок. Тому що ця інфекція може викликати мертвонародження або викидень і передчасні пологи. У той час як дві третини дітей, інфікованих лістеріозом у своїх матерів, дуже ймовірно відчувають сепсис, пневмонію та менінгіт.
