Зміст:
- Медичне відео: The first 20 hours -- how to learn anything | Josh Kaufman | TEDxCSU
- Які наслідки, якщо у дитини не вистачає вітаміну Е?
- Скільки вітаміну Е потребує моя дитина?
- Список харчових джерел вітаміну Е
Медичне відео: The first 20 hours -- how to learn anything | Josh Kaufman | TEDxCSU
На відміну від інших вітамінів або мінералів (наприклад, кальцію, заліза і вітаміну D), більшість батьків взагалі не стурбовані тим, що їхній малюк не буде отримувати достатню кількість вітаміну Е.
Причина полягає в тому, що діти споживають багато харчових джерел вітаміну Е, такі як рослинна олія, арахісове масло і зернові сніданки, збагачені вітаміном Е.
Які наслідки, якщо у дитини не вистачає вітаміну Е?
Дефіцит вітаміну Е може призвести до муковісцидозу, хронічного холестазу печінки, абеталіпопротеїнемії, синдрому короткої кишки, синдрому дефіциту вітаміну Е та інших синдромів мальабсорбції, які можуть призвести до ряду нервових розладів. 1 міліграм еквівалентно 1,5 міжнародним одиницям (МО)
Скільки вітаміну Е потребує моя дитина?
- Вік 1-3 роки: 6 міліграм (мг) або 9 МО вітаміну Е кожен день
- Вік 4 - 8 років: 7 мг, або 10,5 МО на добу
Більшість дітей не отримують достатньо вітаміну Е з їжі, але хронічний дефіцит вітаміну Е, який викликає проблеми зі здоров'ям, зазвичай досить рідкісний. Отримання вітаміну Е менше рекомендованої кількості є випадком, який поширений у дітей і дорослих.
Ви не повинні заповнювати всю загальну RDA вітаміну Е для вашої дитини за один день. Крім того, ви можете звернути увагу на виконання вітаміну Е у вашої дитини відповідно до середньої кількості рекомендацій протягом декількох днів або тижнів.
Список харчових джерел вітаміну Е
Вітамін Е можна знайти в різних продуктах, включаючи фрукти, овочі, горіхи та насіння.
Деякі джерела їжі, багаті вітаміном Е:
- 1 унція смаженого мигдалю, без масла (28 г): 7 мг
- 1 чайну ложку масла зародків пшениці (15 мл): 6 мг
- 1 унція насіння соняшнику, обсмажена, без масла (28 г): 6 мг
- 1 ст.л. мигдального масла (16 г): 4 мг
- 1 ст.л. соняшникового джему (16 г): 4 мг
- 1 ст.л. арахісового масла (16 г): 2 мг
- 1 унція смаженого арахісу, без масла (28 г): 2 мг
- 1 чайну ложку соняшникової олії (5 мл): 1,8 мг
- 1 чайну ложку сафлорового масла (5 мл): 1,5 мг
- 1/2 середнього ківі, очищені (38 г): 1 мг
- 1 чайна ложка кукурудзяного масла (5 мл): 0,6 мг
- 1/4 склянки шпинату, варені / команда (39 г): 0,8 мг
- 1/4 склянки брокколі, варена / команда (46 г): 0,6 мг
- 1 чайну ложку соєвого масла (5 мл): 0,4 мг
- 1/4 склянки свіжого манго (30 г): 0,9 мг
Рівні вітаміну Е, що містяться в харчових продуктах, змінюватимуться залежно від розміру овочів або фруктів або марки продукту. Майте на увазі, що горіхи та насіння можуть зробити маленьких дітей дросельними, а арахісове масло - в тонкому розкладі.
Ваша дитина може їсти менше або перевищувати середню кількість їжі, згаданої вище, судячи з його віку та апетиту. Оцініть вміст поживних речовин відповідно до потреб дитини.
Дуже можливо, щоб Ваша дитина не отримувала достатньо цих важливих поживних речовин, тому що вітамін Е працює як антикоагулянт, який збільшує ризик виникнення проблем з кровотечею.
Діти у віці 2 - 3 років не можуть отримувати більше 200 мг (300 МО) вітаміну Е на добу. Діти у віці 4 - 8 років не можуть отримувати більше 300 мг (450 МО) вітаміну Е на добу.