Зміст:
- Медичне відео: Rob Knight: How our microbes make us who we are
- Продукти, що містять клітковину, знижують ризик смерті від раку товстої кишки
- Чому це?
- Споживання волокнистих харчових продуктів залишається важливим
- Поради щодо збільшення споживання волокна щодня
Медичне відео: Rob Knight: How our microbes make us who we are
На підставі інформації, отриманої від Національного комітету з профілактики раку індонезійського міністерства охорони здоров'я, є щонайменше 13 осіб на 100 000 дорослого населення, які мають рак товстої кишки. Рак товстої кишки сам відповідає за 9.5
Продукти, що містять клітковину, знижують ризик смерті від раку товстої кишки
Основними факторами ризику раку товстої кишки є історія раку в сім'ї та деякі порушення травлення, такі як запалення кишечника, IBD, виразковий коліт і хвороба Крона. Незважаючи на це, люди, які живуть неактивним способом життя (не тренуються регулярно, їдять дієту з високим вмістом жирів і багато сидять), курці, які мають надлишкову вагу, також ризикують раком товстої кишки.
Дієта з високим вмістом клітковини підозрюється в зниженні ризику смерті від раку товстої кишки. Одне дослідження показало, що кожні додаткові 5 грамів волокнистої їжі щодня можуть знизити смертність на 33% у людей, які мають рак товстої кишки, а не тих, хто взагалі не їсть клітковину або лише трохи.
Чому це?
Чому харчові продукти, що містять клітковину, можуть знизити ризик смерті від раку, поки не відомо. Але багато експертів в галузі охорони здоров'я вважають, що це пов'язано з підвищенням метаболізму організму.
Волокно - це вміст овочевих продуктів, які не можуть бути перетравлені або всмоктуються організмом. У кишечнику волокно працює для зв'язування води і полегшення травлення. Продукти, що містять волокна, також допомагають знизити рівень холестерину LDL і контролювати рівень цукру в крові. Крім того, вживання продуктів з високим вмістом клітковини може знизити вагу, щоб запобігти ожирінню, оскільки це допомагає вам довше відчувати себе повноцінним. Загальне здоров'я організму краще загальне, яке, як вважають, здатне сповільнити тяжкість розвитку ракових клітин в організмі.
Однак стаття у стовпці «Джерело живлення» на сторінці Гарвардської школи громадського здоров'я висловлює своє заперечення. Хоча це дійсно знижує ризик смерті від раку товстої кишки, різниця в цифрах насправді не така велика, як проголошена.
Споживання волокнистих харчових продуктів залишається важливим
Зміни в дієті важливі для лікування і відновлення раку. Замініть продукти з високим вмістом жирів продуктами, які містять клітковину, наприклад, овочі та свіжі фрукти. Крім того, споживання природних волокон все ж краще, ніж споживання волокон у вигляді добавок або вітамінів.
Ось джерела харчових продуктів з високим вмістом клітковини, які можна вносити щодня в свій раціон:
- Авокадо. На 100 грамів авокадо містить близько 6,7 г волокна.
- Apple. Одне яблуко середнього розміру містить волокна цілих 4,4 грама.
- Груші середнього розміру містять 5,5 г волокна.
- Ягоди, такі як полуниця і малина, містять плоди з високим вмістом клітковини. Наприклад, у 100 грамах малини є 6,5 грамів клітковини.
- Банани, крім того, що є джерелом вітаміну С, вітаміну В6 і калію, волокно, яке володіє бананами, становить 3,1 грама в одному банані середнього розміру.
- Брокколі. На 100 грамів зелених овочів можна знайти 2,6 грама волокна.
- Морква. У 100 грамах моркви є 3,4 грама волокна.
- Шпинат на 100 грамів шпинату містить 2,2 грами волокна.
- Червоні боби. На 100 грамів червоних бобів міститься близько 7 грамів клітковини.
- Мигдаль, що містить 3,5 г волокна на 23 мигдалю.
- Вся пшениця на 100 грамів вівса збагачена 10,6 грам волокна.
- Червоний рис. На 190 грамів коричневого рису припадає 3,5 грами волокна.
Поради щодо збільшення споживання волокна щодня
- Виберіть продукти, які мінімально обробляються, такі як хліб з цільної пшениці і коричневий рис у порівнянні з білим рисом
- Намагайтеся не чистити шкіру фруктів і овочів, тому що шкіра містить велику кількість клітковини
- Для запобігання розладам травлення після вживання овочів і фруктів рекомендується пити велику кількість води
- Замініть вашу солодку закуску на свіжі фрукти та овочі
- Спробуйте включити фрукти та овочі в кожну спожиту їжу
