Зміст:
- Медичне відео: Can we eat to starve cancer? | William Li
- Що таке дієта MIND?
- Дієта MIND може запобігти хворобі Альцгеймера
- Як зробити дієту MIND?
- Їжа, яку необхідно розмножувати
- Продукти, які необхідно зменшити або уникнути
- Чи є дієта MIND здоровою?
Медичне відео: Can we eat to starve cancer? | William Li
З'явився новий тип дієти. Ця дієта називається дієтою MIND, яка не тільки вважається корисною для загального здоров'я, але й може знизити ризик хвороби Альцгеймера. Дієта тісно пов'язана з когнітивними та моторними навичками. Крім того, дієта може також визначити, коли ви входите в літній вік, ви вразливі до деменції і хвороби Альцгеймера чи ні.
Що таке дієта MIND?
Дієта MIND була вперше представлена дослідниками з Медичного центру університету Rush на початку 2016 року. Дієта MIND - це комбінація двох типів дієт, поєднаних, і спрямована на зниження ризику розвитку хвороби Альцгеймера та збереження здоров'я мозку. Слово «MIND» означає «середземноморська інтервенція для нейродегенеративного затримки», яка поєднує середземноморську дієту, дієту, яка зазвичай використовується для схуднення, і дієтичний підхід до лікування гіпертонії. Було показано, що обидва ці дієти знижують ризик виникнення декількох дегенеративних захворювань, таких як раптові інфаркти та інсульти.
Хоча на даний момент, дослідники довели, що, об'єднуючи ці два типи дієт, можуть підтримувати функцію мозку, знижувати ризик деменції і підтримувати пам'ять людей, які увійшли до літніх людей. Таким чином, дієта MIND часто називають дієтою для мозку, оскільки вона спрямована на підтримку здоров'я мозку.
Дієта MIND може запобігти хворобі Альцгеймера
Дослідники намагалися застосувати дієту MIND до групи дорослих у віці від 58 років до 98 років, з яких майже 75% були жінками. У цьому дослідженні брали участь 923 людей похилого віку, які стежили за своїм життям і дієтою протягом 4,5 років. Кожному учаснику було запропоновано заповнити анкету про їжу та відповісти на запитання, пов'язані з їх дієтою, а потім порівняти з придатністю дієти MIND. Крім того, дослідники також провели різні тести, щоб побачити когнітивні та пам'ятні здібності учасників. У тестах функцій головного мозку, що проводяться на учасників, вимірюється 5 частин:
Епізодична пам'ятьа саме довготривалу пам'ять, наприклад, певний досвід і ситуації
Робоча пам'ятьа саме короткочасна пам'ять, яка пов'язана з процесом навчання і дуже тісно пов'язана з сенсорними здібностями.
Семантична пам'ять, це пам'ять, що відноситься до ідей і концепцій, які здаються комусь.
Візуосвітові навички, є здатність розуміти форму або відстань, що відбувається при роботі над чимось.
Швидкість сприйняття, це здатність бути чутливим і точним у розумінні письма, листів, зображень, об'єктів і шаблону.
Тоді, результати, знайдені в цьому дослідженні, полягали в тому, що після 4,5 років було встановлено, що 144 людини, які не пройшли РОЗУМНУ дієту, виявили деменцію, тоді як ті, хто застосовував дієту MIND, мали менший ризик деменції. З результатів цих досліджень також відомо, що застосування дієти MIND може знизити частоту деменції у групі літніх людей до 53%.
Як зробити дієту MIND?
У дієті MIND існують принципи та групи продуктів, які вважаються здоровими для загального здоров'я, як здоров'я організму, так і здоров'я мозку. Є продукти, які не рекомендуються для вживання, оскільки вони можуть пошкодити функцію мозку.
Їжа, яку необхідно розмножувати
Ось 10 продуктів, які вважаються здоровими продуктами для мозку, а саме:
- Всі зелені листові овочі, такі як шпинат, споживаються принаймні 6 разів на тиждень
- Різні інші види овочів рекомендується споживати принаймні 1 порцію в день
- Горіхи, краще вживати 5 порцій за тиждень
- Ягоди, такі як полуниця і чорниця, подають принаймні 2 порції за тиждень
- Складні вуглеводи, такі як коричневий рис і пшениця. Ми рекомендуємо їсти цей вид їжі 3 рази на день
- Різні види риби споживаються раз на тиждень
- Куряче м'ясо можна вживати 2 рази на тиждень
- Оливкова олія, як олія, що використовується для приготування їжі, як обсмажування, але не дозволяється смажити.
Продукти, які необхідно зменшити або уникнути
Незважаючи на те, що наступні продукти є, яких слід уникати, якщо ви хочете зберегти здоров'я мозку і уникнути деменції, а саме:
- Червоне м'ясо, краще не їсти червоне м'ясо більше 4 разів на тиждень
- Масло і маргарин дозволяють вживати лише одну столову ложку на день
- Сир, що споживає його, не повинен бути більше одного разу на тиждень
- Солодкі страви не можуть перевищувати 5 разів на тиждень
- Смажені або нездорову їжу, рекомендується не споживати його більше одного разу на тиждень.
Чи є дієта MIND здоровою?
Показано, що дієта MIND знижує ризик деменції і підтримує здоров'я мозку. Навіть якщо у вас є історія хвороби Альцгеймера в сім'ї, це не заважає застосувати цю дієту, тому що вона не тільки корисна для здоров'я мозку, але й корисна для здоров'я серця. Якщо ви вирішите піти на дієту MIND, то наступні рекомендації, які вам потрібно зробити:
- Підтримуйте свій прийом їжі, як і раніше, відповідно до ваших потреб і адекватності за один день
- Уникайте продуктів, які обробляються, таких як соуси і соєвий соус, які фактично містять прихований цукор і сіль
- Їжте багато води, відповідно до ваших потреб
- Робіть регулярні вправи
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
- Будьте обережні, парацетамол під час вагітності може заважати мозку плода
- Розуміння того, як працюють наші мізки
- Як можна сформувати пам'ять у мозку?
