Зміст:
- Медичне відео: Stop Sabotaging Yourself | Debi Silber | TEDxFultonStreet
- Що може статися, якщо ви їсте, стоячи
- Ви їсте більше
- Ви не можете насолоджуватися делікатністю їжі
- Чому ви повинні їсти в положенні сидячи?
Медичне відео: Stop Sabotaging Yourself | Debi Silber | TEDxFultonStreet
Харчування під час стояння не є гарним, «памалі», неповагам і т.д., є порадою, яку ви часто можете почути від ваших батьків. Але це виявилося не лише простою порадою, в медичній сфері дійсно не потрібно робити їжу. Тоді яке медичне уявлення про звичку їсти, стоячи? Чи впливає це на здоров'я?
Що може статися, якщо ви їсте, стоячи
Ви їсте більше
Результати дослідження, проведеного в 2007 році і опублікованого в журналі Академії харчування і діабетиків, показали, що жінки, які їдять повільно, споживатимуть менше загальної кількості калорій у порівнянні з жінками, які їдять швидше і поспішають. Тим часом, позиція їжі під час стояння зробить вас незручним, розслабленим і спокійним, коли насолоджуватиметься їжею. Особливо, якщо перед вами стоїть дуже велика їжа, це, звичайно, підвищує ваші шанси на «додавання» їжі більше і частіше, ніж ви їсте, сидячи.
Ця звичка може змусити вас не знати про те, що ви їли, що ви знаєте, це просто їжа перед занадто багато, і ви повинні витратити його швидко. Навіть дослідження показало, що люди, які їдять під час сидіння, з'їдять на 34% більше їжі, ніж люди, які їдять під час стояння.
Ви не можете насолоджуватися делікатністю їжі
Одна з причин, чому їжа під час стояння, не дуже гарна річ, тому що ви не зможете насолодитися смаком, який є в їжі. Тим часом, коли ви сидите, ви будете більш здатні зосередитися і зосередитися на тому, що ви їсте в той час. Звичайно, відчуття задоволення від їжі буде більшим, якщо ви спокійно харчуєтеся і відпочиваєте. Доведено, що високий рівень задоволеності допомагає людині контролювати свою вагу і перешкоджати йому відчувати збільшення ваги.
Чому ви повинні їсти в положенні сидячи?
Коли ви їсте під час їжі, ви, швидше за все, заспокоїтися, розслабитися, і мати можливість насолоджуватися їжею повільно. За даними Medline Plus, коли ваш шлунок наповнений їжею, для передачі сигналу ситості мозку потрібно до 20 хвилин. Їжа повільно може прискорити смак сигналу до мозку, так що ви також швидко відчуєте спокій.
Журнал клінічної ендокринології та метаболізму стверджує те ж саме, що люди, які їдять під час сидіння, будуть їсти повільно і жувати більше, ніж їсти, стоячи. Ще одне дослідження, проведене в 2013 році за участю дорослих в Японії, виявило, що жування більше і більш повільно може знизити ризик розвитку цукрового діабету. Тому, якщо ви все ще зберігаєте свої звички в їжі під час стояння, не виключено, що ви відчуєте різні дегенеративні захворювання.
