Зміст:
- Медичне відео: Our Miss Brooks: Connie the Work Horse / Babysitting for Three / Model School Teacher
- Здорові поради з прийому їжі з морепродуктів, не боячись підвищити рівень холестерину
- 1. Зверніть увагу на те, як його приготувати
- 2. Додайте багато спецій
- 3. Додайте лимонний сік
- 4. Пара з волокнистими продуктами
- 5. Зверніть увагу на порцію
Медичне відео: Our Miss Brooks: Connie the Work Horse / Babysitting for Three / Model School Teacher
Маючи високий рівень холестерину, ви повинні бути розумними у виборі їжі. Однією смачною їжею, але може бути менш безпечною для власників високого холестерину є морепродукти. Насправді, морепродукти багаті омега-3 жирними кислотами та іншими поживними речовинами, які насправді корисні для здоров'я. Якщо ви не хочете пропустити безліч переваг риби і молюсків, дивіться здорові поради щодо вживання морепродуктів, не боячись, що рівень холестерину зросте.
Здорові поради з прийому їжі з морепродуктів, не боячись підвищити рівень холестерину
1. Зверніть увагу на те, як його приготувати
Смаження їжі може сприяти збільшенню споживання транс-жирів в організмі, що в свою чергу може збільшити рівень поганого холестерину.
Найбезпечніший спосіб приготування - обсмажування, кип'ятіння, пропарювання або обсмажування лише невеликою кількістю олії або взагалі без нафти.Є багато меню з морепродуктів без масла, яке можна споживати. Наприклад, варені молюски, креветки на грилі, рибний мокрий, риба, риба на грилі.
Якщо ви хочете випікати рибу або інше морське м'ясо, смажте його на сухому піддоні або стійці, що дозволяє жиру з їжі капати, щоб вона не осідала. У максимально можливій мірі уникайте рослинної олії, особливо масел, які неодноразово використовувалися (використовували рослинне масло). Використовуйте здорові, жирні олії, як канола або оливкова олія.
2. Додайте багато спецій
Щоб додати аромат і зберегти м'ясо вологим, можна додавати спеції та інші спеції замість солі. Цей метод приготування гарантовано володіє апетитним ароматом, але все ще низьким вмістом холестерину.
Деякі трави також можуть допомогти знизити рівень холестерину. Як повідомляється, часник, наприклад, знижує рівень поганого холестерину і тригліцеридів до 20 мг / дл,опис на веб-сторінці MD.
Таким чином, додавання часнику до спецій може бути більш безпечним способом зберегти рівень холестерину в крові більш стабільним під час вживання морепродуктів.
3. Додайте лимонний сік
Можна додати трохи лимонного соку на страви з морепродуктів. Вміст вітаміну С і флавоноїдів (еріоцітрін і лімолнин) в лимоніможе допомогти знизити рівень холестерину та тригліцеридів поганого холестерину, а також підвищити хороший рівень холестерину.
4. Пара з волокнистими продуктами
Волокно може допомогти знизити рівень холестерину шляхом зв'язування з жовчними кислотами. Отже, овочі і квасоля, такі як горох і квасоля, стаютьдодаткові продукти, які є обов'язковими, коли ви їсте морепродукти.
Тофу та темпе також добре доповнюють їжу для морепродуктів. Тому що білок сої має потенціал для запобігання ішемічної хвороби серця за рахунок зниження рівня холестерину і тригліцеридів LDL.
Ви також можете додати фрукти до або після важкої їжі.
5. Зверніть увагу на порцію
Пам'ятайте, що все, що є надмірним, не добре для тіла. Отже, якщо ви хочете продовжувати їсти морепродукти без необхідності турбуватися про те, що холестерин піднімається вгору, обмежте кількість їжі. не забувайте про себе.
Якщо у вас високий рівень холестерину, просто споживайте одну порцію морепродуктів за один прийом їжі.Наприклад, одна порція вагою 35 грамів (5 середніх хвостів), одна середня кальмара (близько 45 грамів), або одна частина молюсків близько 90 грамів.
