Зміст:
- Медичне відео: So Hyang - Emre Yücelen İle Stüdyo Sohbetleri #9
- Плюс мінус пити солодкий чай за допомогою звичайного цукру-піску
- Плюс мінус пити солодкий чай з використанням меду
- Отже, який здоровий?
Медичне відео: So Hyang - Emre Yücelen İle Stüdyo Sohbetleri #9
Солодкий чай - улюблений напій мільйона людей. Незалежно від того, холодно чи жарко, смаки кожного повинні бути різними. У тому числі використовуються підсолоджувачі. Є люди, які п'ють солодкий чай, використовуючи звичайний білий цукор, а деякі використовують мед, тому що вони здоровіші. Тепер, який з них є більш здоровим, використовуваним як чайний підсолоджувач?
Плюс мінус пити солодкий чай за допомогою звичайного цукру-піску
Цукор виготовляється з екстракту цукрового очерету. Як підсолоджувач білий цукор є висококалорійним джерелом вуглеводів. Високе споживання калорій може допомогти організму виробляти енергію для вашої діяльності.
Однак енергія, яку надає цукор, не може тривати довго. Тому що цукор є простим вуглеводом, глікемічне значення якого є найвищим серед усіх вуглеводних продуктів. З діапазону балів 0-100, значення ІГ цукру дорівнює 100. Чим вище глікемічна цінність їжі, тим швидше їжа підвищує рівень цукру в крові. Це збільшення цукру в крові є основним джерелом енергії для організму.
З іншого боку, прості вуглеводи з цукру дуже легко розщеплюються, так що цукор крові також може швидко різко знизитися незабаром після їжі. Саме тому ви дуже легко відчуваєте слабкість і сонливість після вживання цукру.
У довгостроковій перспективі збільшення цукру в крові внаслідок надмірного споживання цукру може негативно вплинути на здоров'я. Серед них роблять зуби, щоб викликати діабет і хвороби серця. Крім того, цукор не містить поживних речовин або поживних речовин.
Плюс мінус пити солодкий чай з використанням меду
Мед - це солодка рідина, яку виробляють бджоли з квіткового нектару. Основним змістом меду є натуральна вода і цукор, які також містяться в звичайному цукрі, а саме фруктозі і глюкозі.
Але якщо його викопають глибше, мед збагачується рядом важливих поживних речовин, необхідних організму. Починаючи від вітаміну В, вітаміну С, амінокислот, ряду ферментів, мінералів, таких як магній і калій, до антиоксидантних флавоноїдів.
Ці різні поживні речовини виводять різні переваги меду для здоров'я організму. Наприклад, боротьба з запаленням в тілі, прискорення загоєння рани, зняття сухих і свербіжних горлів внаслідок кашлю та мінімізація ризику харчової алергії.
Якщо ви хочете, щоб підсолодити чай з використанням меду, ви повинні переконатися, що вибрати сирий мед, який є досить темним кольором і більш товстим у текстурі. Мед звичайно містить більше поживних речовин, ферментів і антиоксидантів, які можуть принести користь організму.
Крім того, мед є джерелом складних вуглеводів, які не легко розщеплюються організмом, тому він не підвищує рівень цукру в крові так швидко, як звичайний цукор. Тобто, мед може забезпечити енергією тіло, яке є більш міцним, ніж гранульований цукор. Глікемічна цінність меду, як правило, становить від 45 до 64 років.
З іншого боку, калорії, що містяться в меді, дійсно вище, ніж цукор. Для порівняння, одна чайна ложка цукру містить 49 калорій, а одна чайна ложка меду - близько 64 калорій.
Отже, який здоровий?
Перш ніж зробити висновок, який спосіб пити чай здоровіше, спочатку зрозумійте, що і мед, і цукор залишаються одним і тим же джерелом вуглеводів. В межах норми достатнє споживання вуглеводів не є небезпечним. Проблема полягає в тому, що споживається в надлишку.
Незалежно від того, чи є це цукор або мед, обидва вони однаково високі в калоріях. Вживання занадто великої кількості вуглеводів і калорій у довгостроковій перспективі може збільшити ризик виникнення проблем зі здоров'ям, таких як зайва вага, підвищення рівня цукру в крові і ризик різних захворювань.
Незалежно від вашого типу чайного підсолоджувача, Міністерство охорони здоров'я через свій посібник з нумерації харчових продуктів встановило максимальне споживання цукру / підсолоджувача для кожної індонезійської людини - 50 г цукру, що еквівалентно 5-9 чайним ложкам на день.
Хоча для загальної кількості калорій з їжі та напоїв, Міністерство охорони здоров'я АКГ обмежує дорослих жінок у віці 16-30 років, щоб отримати близько 2250 калорій на день, у той час як дорослим чоловікам з однаковим віковим діапазоном потрібно близько 2625-2725 калорій на день.
Отже, чи питимете солодкий чай, використовуючи мед або звичайний цукор, вам все одно доведеться мудро налаштовувати частину дози так, щоб вона не перевищувала задану межу. Таким чином, ви можете підтримувати здоров'я краще.
