Незважаючи на те, що він має гіркий смак, ці 5 продуктів корисні для здоров'я!

Зміст:

Солодкі та солоні продукти здаються більш популярними завдяки смачному смаку та смачним смакам. На відміну від гірких продуктів, яких часто уникають, тому що вони вважаються поганими. Деякі навіть думають, що гіркий смак ідентичний отрутної їжі.

Хоча це не завжди, тому що є деякі продукти з гірким смаком, багатими поживними речовинами, які корисні для здоров'я тіла, знаєте. Цікаво, що таке гірке харчування? Просто йдіть далі і перегляньте більше в наступному огляді.

Чому їдять гіркі продукти для тіла?

Якщо солодкі продукти, як відомо, підвищують рівень цукру в крові, викликають голод, викликають діабет і ожиріння, то гіркі продукти харчування є навпаки.

Цитується з сторінки Huffington Post, письменника книги Гідо МазеРішення про дику медицину: Зцілення з ароматичними, гіркими і тонічними рослинами, кажучи, що не всі гіркі продукти отруйні, вони навіть збагачені різними поживними речовинами, які ви не отримуєте від солодких продуктів, які були вашим улюбленим.

Крім того, не усвідомлюючи цього, гіркий смак їжі може реально допомогти вам контролювати апетит, поліпшити роботу печінки при виробництві жовчі, одночасно згладжуючи травну систему. Непрямо, ризик розвитку раку, захворювань серця, діабету буде ще менше.

Вибір гірких продуктів, які можна спробувати вдома

Тепер, ви зацікавлені в спробі з'їсти гіркі продукти? Спочатку не плутайте, ось деякі варіанти:

1. Паре

їдять гірку диню під час вагітності

Тільки почувши ім'я самого, можливо, уявили, наскільки смак цього овоча. Так, гірка диня вже давно відома завдяки своєму неповторному гіркуватим смаком.

Але чи знаєте ви, що гіркі дині багаті антиоксидантами? Ось чому, гірша диня, як вважають, допомагає запобігти нападам вільних радикалів, викликаючи хронічні захворювання, щоб зменшити ризик розвитку серцевих захворювань і діабету.

Гіркова диня також упакована фітохімічними речовинами, такими як тритерпеноїди, поліфеноли і флавоноїди, для яких доведено, що уповільнюють зростання ракових клітин в організмі.

2. Апельсинова кірка

Джерело: Pop Sugar

Цитрусові фрукти, лимони та грейпфрути, як правило, споживаються тільки м'ясом. Унікально, білі волокна і зовнішня шкіра плодів, які зазвичай викидаються, дійсно корисні завдяки вмісту флавоноїдних антиоксидантів, особливо типів гесперидину і нарингіну в них.

Як ви знаєте, антиоксиданти важливі для зміцнення імунної системи організму, щоб уникнути нападів різних захворювань. Не потрібно плутатися про те, як його споживати.

Можна їсти білі волокна безпосередньо з апельсинами. Можна також подрібнити фруктову шкіру, потім додати її безпосередньо до їжі або напою. На додаток до користі для здоров'я, відмітний аромат, вироблений з шкіри цитрусових, додасть ще й смак страви.

3. Рослини хрестоцвітих

Джерело: Hamptom Roads Gazeti

Рослини хрестоцвітих - це кілька видів овочів, які включають брокколі, капусту, цвітну капусту, пакуй, ріпу і зелену зелень гірчиці. Хоча є ще багато любить, але не рідко також вважають ці овочі гірким.

Тому що всі ці овочі містять глюкозинолати, які відповідають за надання гіркого смаку. Але вона все ще вносить багато користі для здоров'я. Мало того, що хрестоцвіті овочі також обладнані фітонутрієнтами, які є антиоксидантами з флавоноїдів, каротиноїдів та груп сульфорафану.

Всі ці природні хімічні речовини допоможуть печінці нейтралізувати токсини, зменшуючи негативний вплив шкідливих канцерогенів в організмі.

4. Какао-порошок

какао-порошок

Какао-порошок зазвичай використовується як основа для приготування шоколадних та інших тортів. Хоча це синонім без смаку і гіркого смаку, існують різні переваги для здоров'я, які ви можете отримати безкоштовно від цієї гіркої їжі.

Дослідження, опубліковане в Frontiers in Bioscience, пояснює, що какао-порошок містить ряд поліфенолів і антиоксидантів, які можуть захистити функцію серця, розширити кровоносні судини і допомогти зменшити запалення.

Мінерали міді, марганцю, магнію та заліза, що містяться в какао-порошку, також збагачують здорові поживні речовини в них.

5. Зелений чай

переваги пиття зеленого чаю

Зелений чай є одним з декількох видів чаю, який обробляється одним фільтром, в результаті чого кольори, як правило, яскраві. Природний гіркий смак зеленого чаю походить від сильних катехінів і поліфенолів, особливо епігалокатехін-3-галлата (EGCG).

Цікаво, що ефективність зеленого чаю не є грайливою для підтримки здоров'я тіла. Починаючи від дії як антиоксидант і протизапальний засіб, допомагає боротися з нападом вільних радикалів, знижуючи ризик серцевих захворювань.

Незважаючи на те, що він має гіркий смак, ці 5 продуктів корисні для здоров'я!
Rated 4/5 based on 2011 reviews
💖 show ads