Не треба просто бути смаженими, це 3 вродливі твори тофу

Зміст:

Як і в темпе, тофу - це найбільш споживана їжа народом Індонезії. Смак хороший, містить важливі поживні речовини для тіла, а доступна ціна робить тофу їжею, яку люблять всі люди. Якщо вам набридло тільки оброблений тофу, тофу рецепт в цій статті може бути довідковим матеріалом для подальшого приготування в домашніх умовах. Цікаво?

Рецепти знають практично і смачно

Більшість людей обробляють тофу лише для смаження або обсмажування. Насправді, існує багато способів обробки тофу в різноманітних апетитних рецептах. Ось 3 практичні та смачні рецепти тофу, які можна спробувати вдома.

1. Рецепт боротьби з тофу

Матеріал

  • 1 столову ложку оливкової олії
  • 1 цибулю, дрібно нарізану
  • 50 грам курячої грудки, нарізані кубиками
  • 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
  • 1 кукурудзу середнього розміру
  • 2 великих зелених чилі, нарізаних на шматки (стільки, скільки вам подобається)
  • 3 червоні чилі, розрізані на частини (стільки, скільки вам подобається)
  • 2 китайського тофу, розчавити його приблизно
  • 2 стебла цибулю-порей, розрізані на дрібні шматочки
  • 1 краватка
  • 1 столову ложку солодкого соєвого соусу
  • ½ чайної ложки порошку куркуми
  • Адекватна сіль
  • Просто достатньо перцю

Як зробити

  • Нагрійте оливкову олію на середньому вогні. Обсмажити часник, цибулю і перець чилі протягом декількох секунд.
  • Покладіть шматочки курячої грудки і кукурудзи. Перемішують одну-дві хвилини.
  • Додайте тофу до каструлі. Додайте до смаку куркуму, соєвий соус, сіль і перець. Перемішати, поки всі інгредієнти рівномірно змішані і жовтуваті.
  • Після того, як трохи приготували, додайте кей-совок. Потім накрити сковороду до тих пір, поки сорочка не зів'яне.
  • З каструлі зніміть тремтіння тофу, помістіть його в тару і посипте листям цибулі зверху.
  • Гострий тофу готовий до подачі.

2. Рецепт тофу з каррі

Джерело: Часткові інгредієнти
  • 1 столову ложку рослинної олії
  • 1 стебло лимонника, гепрек
  • 3 помаранчеві листя
  • 1 лавровий лист
  • 150 г чистого кокосового молока
  • 2 кубики китайського тофу
  • 1 шматок малого темпе, нарізаний кубиками
  • 1 кубик картоплі
  • Адекватна сіль
  • Адекватна вода

Плавна приправа

  • 5 гвоздики червоного цибулі
  • 3 зубчики часнику, розчавити
  • 3 скибочки імбиру
  • 3 шматочки галангалу
  • 1 ч. Л. Коріандру
  • 6 горіхів пекан
  • 1 ч.л. куркуми
  • 3 кайенські плоди (багато за смаком)
  • 2 червоних чилі (скільки ви хочете)

Як зробити

  • Нагрійте кокосове масло на сковороді на середньому вогні.
  • Обсмажити прекрасні спеції, лавровий лист, листя апельсина і лимонник до ароматного.
  • Залийте в каструлю кокосове молоко, сіль, цукор-пісок і достатню кількість води. Перемішують до суміші і варять, поки не закипить кокосове молоко.
  • Додати тофу, темпе і картоплю. Потім добре перемішати.
  • Зменшуйте вогонь і готуйте до готовності всіх інгредієнтів.
  • Підйомник і тофу каррі готові до подачі.

3. Рецепт палички з тофу на грилі

Джерело: Morinu

Матеріал

  • 2 довгострокового китайського тофу, близько 6-8 см завдовжки
  • 200 г розтопленого борошна
  • 2 яйця, які були витрушені
  • 250 грам хлібного борошна
  • 2 зубчики часнику втирають до однорідності
  • 1 ч.л. орегано сушать
  • Адекватна вода
  • Просто достатньо перцю
  • Тільки достатньо оливкової олії

Як зробити

  • Розтопити борошно в миску. Додайте дрібний часник, сіль, перець і орегано, перемішайте, поки не змішаєтеся, і дайте постояти 10 хвилин або до тих пір, поки спеції не просочуються цілим.
  • Продовжуйте додавати пряне баклажан до яйця. Потім нанесіть на нього хлібну муку.
  • Підготуйте обсмажену дошку, обприскувану оливковою олією, і тофу на неї.
  • Випікати в духовці при температурі 200 градусів за Цельсієм протягом 15 хвилин або до того часу, поки тофу не стане золотим (хрустким).
  • Паличка з тофу готова для обслуговування. Щоб зробити його більш смачним, ви можете подати цю палицю з тофу з соусом чилі, соусом для барбекю або майонезом за смаком.
Не треба просто бути смаженими, це 3 вродливі твори тофу
Rated 4/5 based on 1987 reviews
💖 show ads