Зміст:
- Медичне відео: 3000+ Portuguese Words with Pronunciation
- Порівняйте харчову цінність між свіжим хлібом і хлібом з цільної пшениці
- 1. Різні калорійності
- 2. Різні значення глікемічного індексу
- 3. Різний вміст інших поживних речовин
- Отже, чи здорово, якщо я постійно споживаю хліб з цільної пшениці?
Медичне відео: 3000+ Portuguese Words with Pronunciation
Свіжий хліб часто вживають на сніданок замість рису. Є різні типи хліба, які ви можете зробити вибір, від білого хліба, білого хліба, який ароматизований, як шоколад або pandanus, до цільного пшеничного хліба. Кожна людина повинна мати свій власний смак. Але з багатьох вибір хліба доступні, які з них насправді здорові?
Порівняйте харчову цінність між свіжим хлібом і хлібом з цільної пшениці
1. Різні калорійності
Одна чашка хліба (два шматки хліба) має до 175 калорій. Це значення застосовується лише тоді, коли ви їсте тільки хліб, без додаткового маргарину / масла та інших начинок. Якщо додати свіжий хліб з начинками, такими як варення або мейс, то, звичайно, кількість калорій зросте відповідно до кількості вмісту.
Відрізняється знову кількість калорій між білим хлібом з білим хлібом, який вже має смак, як панданус або шоколад. Цей "хлібний" хліб, безумовно, має більше калорій, оскільки містить додатковий смак і цукор, ніж звичайний білий хліб.
Отже, як щодо хліба з пшениці? Одна чашка пшеничного хліба має 138 калорій у калоріях. Можна зробити висновок, що калорії цільного пшеничного хліба менше, ніж інші види хліба, що робить його більш придатним для тих з вас, хто знижує споживання калорій.
2. Різні значення глікемічного індексу
Хліб є замісником вуглеводів рису, який також містить глікемічний індекс. Значення глікемічного індексу є розрахунком того, як фаст-фуд перетворюється на цукор крові. Високий глікемічний індекс робить рівень цукру в крові швидко зростаючим, тому він досить небезпечний для діабетиків.
Тоді, який хліб має найнижчий вміст глікемічного індексу? Серед усіх видів хліба хліб, який додав до неї аромат, такий як хліб pandanus або шоколад, має найвище значення глікемічного індексу через додавання цукру.
Між тим, значення ГІ пшеничного хліба нижче, ніж звичайний білий хліб. Пшеничний хліб містить глікемічну цінність близько 49 на 100 грамів. Білий хліб зазвичай містить значення глікемічного індексу до 80.
Але іноді значення IG не впливає на швидкість травлення при руйнуванні вуглеводного хліба. Дослідження, опубліковане в журналі Cell Metabolism, свідчить, що реакція рівня цукру в крові у людей, які споживають білий хліб і пшеницю, майже однакова. Хоча на це також впливає стан кожної людини.
3. Різний вміст інших поживних речовин
Ще з вищенаведених досліджень відомо, що вміст поживних речовин, таких як мінерали і вітаміни в білому хлібі, менше, ніж хліб з цільної пшениці. Це пояснюється тим, що тип білого хліба пройшов через більш тривалу і неодноразову обробку. Тим часом, на хліб з цільної пшениці, є ще більше клітковини, вітамінів групи В, білка та інших видів здорового жиру, ніж звичайний білий хліб.
Отже, чи здорово, якщо я постійно споживаю хліб з цільної пшениці?
Незважаючи на те, що він має більше вітамінів, мінералів і клітковини, вам все одно доведеться відрегулювати частину, коли ви їсте цей тип хліба. Пам'ятайте, що цей хліб також походить від упакованих харчових продуктів, які обробляються і повинні містити натрій - навіть якщо тільки трохи.
Споживання натрію занадто часто може поставити вас під загрозу високого кров'яного тиску. Тому необхідно змінювати свій основний джерело їжі. Чи не тільки рис або хліб з цільної пшениці, ви можете вибрати інші види вуглеводних джерел. Чим більш різноманітна ваша дієта, тим більше поживних речовин ваше тіло отримує.
