Зміст:
- Медичне відео: To eliminate waste, we need to rediscover thrift | Andrew Dent
- Яка кількість всмоктуваного волокна вважається надмірним?
- Що відбувається з тілом, якщо є надлишок клітковини?
- Розслабтеся, це як безпечно застосовувати дієту з високим вмістом клітковини
Медичне відео: To eliminate waste, we need to rediscover thrift | Andrew Dent
Дієта з високим вмістом клітковини має безліч переваг для здоров'я, включаючи зниження рівня холестерину і цукру в крові і допомагає схуднути. Але будьте обережні, якщо ви споживаєте занадто багато волокна також не добре, це може навіть викликати певні проблеми зі здоров'ям. Отже, яка безпечна межа прийому їжі на день? Ось пояснення.
Яка кількість всмоктуваного волокна вважається надмірним?
Волокно - це частина, яка не може перетравлюватися з рослин і належить до групи вуглеводів. Ви можете отримати це волокно легко, споживаючи фрукти, овочі, крупи та інші продукти з високим вмістом клітковини.
Щоденні потреби у волокні змінюються залежно від статі, віку та стану вагітності або грудного вигодовування у жінок. На підставі Міністерства охорони здоров'я Індонезії норма Адекватність харчування (AKG), дорослі жінки потребують принаймні 30 грамів клітковини на день, тоді як у дорослих чоловіків потрібно більше споживання клітковини, що становить близько 38 грамів на день. Якщо ви вагітні, вам потрібно додати від 3 до 4 грам доданого волокна до вашого щоденного раціону.
Хоча більшість людей фактично відчувають відсутність клітковини, все-таки дієта з високим вмістом клітковини може іноді викликати певні проблеми зі здоров'ям, якщо їх робити надмірно.
Доповідаючи з Медичної Новини Сьогодні сторінка, хтось вважається над волокном коли споживаючий більш ніж 70 грам волокна день. Насправді, деякі люди починають відчувати себе незручно в шлунку і відчувають розлад шлунка, якщо вони споживали більше 45 г клітковини на день.
Можливо, ви не усвідомлюєте, якщо це стан викликано дієтою з високим вмістом клітковини. Адже досягати 70 г волокна на добу досить легко.
Наприклад, ви їсте вівсянку на сніданок, потім їсте фрукти або овочі на обід, а потім їсте цілі зернові продукти під час обіду. Ну, це дієта з високим вмістом клітковини може ризикувати певними проблемами зі здоров'ям.
Що відбувається з тілом, якщо є надлишок клітковини?
Коли ви відчуваєте надлишок клітковини, організм надасть кілька ознак і симптомів, включаючи:
- Метеоризм
- Судоми живота
- Запор або діарея
- Зневоднення
- Втрата ваги
- Нудота
- Кишкова закупорка, особливо у людей з хворобою Крона
Коли ви їсте волокнисті продукти, дефекації стають більш важкими і швидкими. Чим більше волокон потрібно перетравлювати, тим більше кишкових рухів буде, і це призведе до утворення газу в шлунку, і, нарешті, з'являться симптоми запору.
У дослідженні 2012 року було протестовано 63 учасників, які відчували запор, здуття живота і біль у животі, надаючи певну кількість волокнистої їжі.
У результаті учасники, які споживали клітковину відповідно до рекомендацій, фактично відчували більше не відчувають симптомів розладів травної системи, таких як метеоризм, болі в животі і діарея. Це доводить, що підтримання споживання волокон за необхідності, не менше або надмірне, матиме позитивний вплив на травну систему.
Надлишок волокна також робить вас вразливими до недоїдання. Тому що за словами Брі Тернер-МакГрієві, к.т.н. з Університету Північної Кароліни в Chapel Hill, надлишкове волокно в організмі може заважати всмоктуванню деяких мінералів, включаючи залізо, кальцій, магній, цинк і антиоксиданти, такі як бета-каротин.
Розслабтеся, це як безпечно застосовувати дієту з високим вмістом клітковини
Головним ключем до подолання зайвого волокна, звичайно, є зменшення споживання волокна у вашому раціоні. Це підтримується Радою з питань продовольства і харчування Інституту медицини, яка говорить, що дієта з низьким вмістом клітковини може допомогти зберегти ваші щоденні потреби у волокні на нормальному рівні.
Якщо ви відчуваєте надлишкові симптоми клітковини, які класифікуються як важкі, спробуйте зменшити споживання волокна на цілих 10 грамів на день, поки симптоми не зменшуються. Хитрість полягає в тому, щоб споживати продукти на основі пшениці, такі як хліб та зерно, або споживати варені фрукти та овочі.
Крім того, виконайте щоденні потреби у рідині. Чим більше волокна ви споживаєте, тим більше потрібно рідини. Це має на меті полегшити ваше перетравлення від можливості запору.
Не тільки це, ви також рекомендується регулярно займатися фізичними вправами, щоб зберегти ваше тіло здоровим і придатним. Таким чином, симптоми, які ви відчуваєте, як правило, зменшуються, і ви стаєте легше контролювати щоденне споживання клітковини.
