7 Створення темпів не тільки смаженої Мендоан

Зміст:

• Медичне відео: The Great Gildersleeve: The Matchmaker / Leroy Runs Away / Auto Mechanics
  
• Переваги їжі темпех для здоров'я
  
• П'ять унікальних, смачних рецептів темпе, але все ж здорові
  
• 1. Крюк темпе рол ковбаса
  
• 2. Темпе хрусткий бургер
  
• 3. Oseng-oseng зелений chili tempeh
  
• 4. Темпе смаженого сиру
  
• 5. Самбаль темпе
  

Медичне відео: The Great Gildersleeve: The Matchmaker / Leroy Runs Away / Auto Mechanics

Темпе - улюблений друг індонезійського рису. Крім того, що дешево, темпе також відносно легко створити в різноманітні творчі гарніри. Переваги темпе для здоров'я не потрібно більше сумніватися.

Переваги їжі темпех для здоров'я

Темпе має дуже високий вміст білка. Вміст білків у темпе краще, ніж м'ясо, тому оброблені сої гідні заміни м'яса веганам і вегетаріанцям.

Згідно з Германою, Мієном Карміні і Дарвіном Каряді (1996), тут наведено порівняння харчування між темпехом і м'ясом у 100 грамах презентації:

Крім того, повідомляється, що кальцій в чотирьох частинах темпех еквівалентний склянці коров'ячого молока. Мало того, що воно містить поживні речовини, які можуть задовольняти щоденні потреби організму, темпе містить високі антиоксиданти, включаючи вітаміни Е і В12.

П'ять унікальних, смачних рецептів темпе, але все ж здорові

З'їдаючи смажені або bacem tempeh кожен день може зробити вас нудно. Отже, ось п'ять варіантів здорових темпе рецептів і викликають апетит

1. Крюк темпе рол ковбаса

Якщо ви звикли бачити ковбасні рулети з локшиною або омлетом, тепер ви можете спробувати різноманітні рулети з темпе.

Необхідний матеріал:

• Темп середнього розміру (приблизно від 200 до 300 грам)
• 4 ковбаси з яловичини або куряча ковбаса
• 2 пачки по 70 грам приправа борошна
• 130 мл води
• Адекватне рослинне масло

Як зробити:

1. Вирізати тонку темпе з широкою і подовженою формою. Не надто товстий.
2. Готують контейнер. Залийте 1 пакувальну борошно і перемішайте з 130 мл води. Перемішати до змішування.
3. Підготуйте обробну дошку. Помістіть темп на обробну дошку, потім помістіть ковбасу в кінці темпу. Гору ковбасу з темпо повільно.
4. Додайте ковбасу з темпею у вологій суміші борошна.
5. Готують контейнер. Залийте 1 пачку приправа борошна. Додайте занурену ковбасу у вологій суміші борошна в ємність, заповнену сухим борошном. Розкладіть, поки вся поверхня ковбаси і темпех покриється сухим борошном рівномірно.
6. Теплова олія. Обсмажуйте ковбасу, поки вона не стане золотисто-коричневою і має запашний аромат. Коричнево-жовтий колір зробить смак більш хрустким і смачним.

2. Темпе хрусткий бургер

Який смак бургера, який не наповнений м'ясом, а вміст темпе? Спробуйте самостійно. Це може бути альтернативою для тих, хто хоче зберегти вагу.

Необхідний матеріал:

• 2 пиріжки з бургером
• 250 гр темпе
• 1 пакувальна борошно (як загусник)
• 2 пачки хрусткої борошна
• 1 помідор
• салат за смаком
• досить огірка
• соус чилі або майонез за смаком для сорту

Як зробити:

1. Парова темпе.
2. До контейнера додати 4 столові ложки борошна для приготування і перемішати з достатньою кількістю води.
3. Після пропарювання, тиснути темпе і перемішати з приправою борошна.
4. Форма темпу, яка була зруйнована, нагадує м'ясо.
5. Додайте темпу до вологої суміші хрусткої муки.
6. Знову намазати сухою сумішшю хрусткої муки.
7. Смажити до золотистого кольору.
8. Покладіть нижній хліб бургер. Якщо хочете, ви можете застосувати його з соусом чилі або майонезом за смаком
9. Покладіть салат, помідори, огірок, нагромаджений на хліб. Саме тоді ви робите звичайний бургер
10. Тоді це інше. Місце темп хрусткий замінити м'ясо на овочі.
11. Накрийте верхній хліб бургер.

3. Oseng-oseng зелений chili tempeh

Насправді, цей тип темпе рецепт простий, але те, що робить його іншим, - це свіжий і смачний зелений чилі удар. 

Необхідний матеріал:

• 50 грамів темпе, розрізаних на довжину не дуже товстим і не надто тонким
• 50 грам соєвих паростків
• Інг судиться з цибулею, розрізати його по колу
• 2 зелені чилі, нарізані скибочками
• 1 червоний чилі, нарізати скибочками
• 1 чайну ложку устричного соусу
• Обсмажити 1 чайну ложку кукурудзяної олії
• Адекватна сіль
• Достатньо перець порошку

Як зробити:

1. Обсмажити цибулю до запашного, додати червоного чилі і зеленого чилі. Перемішати і варити до в'янення.
2. Додати темпе, устричний соус, сіль, перець і воду. Дозвольте їй сидіти, поки спеції не замочать.
3. Додати капусту квасолі, добре перемішати, варити, поки спеції не замочать.
4. Ця їжа готова до подачі.

4. Темпе смаженого сиру

Сьогодні багато хто продає курку або самородки з сиром. Як щодо tempe? Виявляється, смак рецепту темпе з сиром не поступається іншим.

Необхідний матеріал:

• 150 грамів темпе, тонко нарізаних на 12 частин, потім розпарювали
• 11/2 лист сиру, розрізати на 6 штук
• 3 зубчика часнику, пюре
• 50 мл води
• достатньо солі
• 1 яйце
• борошно панір і масло підсмажити на смак

Як зробити:

1. Замочіть темпе у воді, солі та часнику до поглинання. Після цього підніміть.
2. Накладіть скибочки сиру на кожні 2 скибочки темпе і потім розкачіть їх у борошно панір.
3. Занурте в збите яйце і солі, а потім знову кидайте в паніру борошно.
4. Обсмажити в гарячому маслі до золотистого кольору, видалити і процідити.

5. Самбаль темпе

Не дуже відрізняється від зеленого чилі темпе, чилі соус, який використовується для обробки темпе, є характерним і центром уваги. Спробуйте наступні рецепти tempe.

Необхідний матеріал:

• 150 грамів темпе
• Адекватне рослинне масло
• 7 червоних фруктів кайєни
• 1 великий червоний чилі
• 3 зубчики часнику
• 3 см кенкур
• Адекватна сіль
• Адекватні листя базиліка

Як зробити:

1. Смажені темпе до готовності.
2. Використовуючи розчин, пюре: кайенский перець з великим червоним чилі, часником, кенчуром і сіллю.
3. Додайте в суміш темпе і протріть його приблизно. Додайте достатньо листя базиліка і добре перемішайте.
4. Подавати під час тепла.