Зміст:
- Медичне відео: Quantum Jumping Time Travel and the Nature of Linear Time
- Вміст поживних речовин в лісових горіхах
- Різні переваги вживання лісових горіхів
- 1. Багаті антиоксидантами
- 2. Здорове серце
- 3. Зниження рівня цукру в крові
- 4. Підтримувати здоров'я мозку
- 5. Зниження ризику розвитку раку
Медичне відео: Quantum Jumping Time Travel and the Nature of Linear Time
Боби з фундуком часто користуються в якості закусок або обробляються в напоях, закусках і морозиві. Ці боби багаті вітамінами, мінералами, білками, клітковиною і здоровими жирами. Солодкий арахіс мав багато користі для здоров'я, які шкода пропустити. Нижче наводяться різні переваги фундука для вашого здоров'я.
Вміст поживних речовин в лісових горіхах
Одна унція лісових горіхів (28 грам) містить 176 калорій і різноманітні корисні речовини, а саме:
- 4,7 г вуглеводів
- 4,2 грама білка
- 17 грамів жиру
- 2,7 гр волокна
- 1,7 мг марганцю
- 4,2 мг вітаміну Е
- 0,2 мг тіаміну
- 0,5 мг міді
- 45,6 мг магнію
- 0,2 мг вітаміну В6
- 31,6 мкг фолата
- 81,2 мг фосфору
- 1,3 мг заліза
- 4 мкг вітаміну К
- 190 мг калію
- 0,7 мг цинку
Фундук також містить ряд вітамінів С, ніацину і кальцію.
Різні переваги вживання лісових горіхів
1. Багаті антиоксидантами
Переваги фундука спочатку отримують з вмісту в ньому антиоксидантів. Фундук багатий фенольними сполуками, антиоксидантами, які можуть допомогти знизити рівень холестерину в крові і вилікувати запалення. Крім того, ці сполуки також корисні для здоров'я серця і захищають себе від раку. Відомо, що антиоксиданти захищають організм від окисного стресу, який може пошкодити здорові клітини, так що ви можете отримати різні типи захворювань.
Дослідження, проведене протягом 8 тижнів, показало, що той, хто споживав фундук з або без шкіри, значно знизив рівень оксидативного стресу в організмі в порівнянні з тими, хто його не приймав. Більшість антиоксидантів в лісових горіхах зосереджені на шкірі. Тому рекомендується вживати його в шкірі.
2. Здорове серце
Високий рівень антиоксидантів і здорових жирів в лісових горіхах роблять його сприянням збереженню здоров'я клітин і зниженню рівня холестерину в крові. Цитується в Healthline, дослідження, проведене протягом одного місяця з 21 суб'єктами дослідження, показало, що вживання лісового горіха до 18-20% від загального щоденного споживання калорій позитивно впливало на організм.
Результати показали, що рівень холестерину, тригліцериди та поганий холестерин (LDL) значно знижені. Крім того, деякі учасники також відчували поліпшення серцево-судинного стану та запалення в крові.
Інші подібні дослідження також показали подібний вплив на здоров'я серця, яке показало зниження рівня жиру в крові і збільшення вітаміну Е. Крім того, дослідники також прийшли до висновку, що рівні жирних кислот, клітковини, антиоксидантів, калію і магнію в лісових горіхах допомагають організму для нормалізації артеріального тиску.
3. Зниження рівня цукру в крові
У дослідженні 2015 року, опублікованому в American Journal of Clinical Nutrition, пацієнти з діабетом, які споживали фундук, мали зниження ліпідів (жирів) крові в порівнянні з пацієнтами без діабету.
Фундук також добре використовувати як закуску для хворих на цукровий діабет, оскільки джерелом жиру в ньому є здоровий жир, тому він не сприятиме збільшенню ваги. Не тільки це, інші переваги лісового горіха, як доведено, підвищують чутливість до інсуліну. Показано, що високий вміст марганцю і магнію знижує ризик розвитку діабету.
4. Підтримувати здоров'я мозку
Вітамін Е, марганець, тіамін, фолат і високі жирні кислоти в лісових горіхах - це різні інгредієнти, які можуть поліпшити когнітивну функцію мозку і допомогти у майбутньому уникнути дегенеративних захворювань. Високий рівень вітаміну Е в лісових горіхах відіграє важливу роль у профілактиці та лікуванні таких захворювань, як хвороба Альцгеймера, деменція і паркінсонізм.
Також було показано, що марганець відіграє важливу роль у діяльності мозку, пов'язаної з когнітивною функцією. Сам тіамін зазвичай називають нервовими вітамінами, які відіграють певну роль у функціях нервів по всьому тілу, включаючи мозок. У той час як вміст жирних кислот і білків допомагає нервовій системі, а також допомагає подолати депресію.
Дослідження, опубліковані в Nutritional Neuroscience, також доводять, що лісові горіхи можуть зробити вашу старість здоровішою, поліпшити пам'ять і зменшити тривогу. Вміст фолатів у ньому також корисно для уповільнення дегенеративних розладів у літніх людей.
5. Зниження ризику розвитку раку
Серед інших видів горіхів лісові горіхи мають найвищий антиоксидантний вміст проантоціанідинів. Деякі проведені дослідження показують, що ці антиоксидантні сполуки допомагають запобігти і лікувати кілька типів раку, оскільки вони допомагають захистити організм від окисного стресу.
Крім того, фундук багатий на вітамін Е, який може допомогти клітинам бути захищеними від пошкоджень, які можуть викликати рак. Вміст марганцю в ньому також допомагає функції специфічних ферментів, які можуть зменшити пошкодження оксидативного стресу і зменшити ризик розвитку раку. Деякі дослідження також показують, що екстракт лісового горіха може бути корисний при лікуванні раку шийки матки, печінки, грудей і товстої кишки.
Ви можете отримати переваги фундуків, поклавши їх у меню закуски. Проте будьте обережні, коли споживаєте фундук, якщо у вас алергія на арахіс. Добре заздалегідь проконсультуватися, щоб переконатися в історії алергії.
