3 Смачні та смачні рецепти вегетаріанського десерту

Зміст:

Як вегетаріанці, у вас можуть виникнути труднощі при виборі меню десерт або безпечний десерт. Тому що, в основному десерт містять інгредієнти, які не можна споживати, наприклад, молоко, яйця або вершкове масло. Замість того, щоб ризикувати, купуючи десерт інгредієнти незрозумілі, краще зробити домашній веганський десерт. Окрім того, що ви безумовно безпечні, ви також можете самостійно створювати себе на свій смак. Пам'ятайте, веган не означає, що ви не можете насолоджуватися цим десерт спокусливий смак. Три варіанти десерт наступне веганське доказ!

Вегетаріанська дієта

Перш ніж прямувати прямо на кухню, спочатку слід переконатися, що таке веганська дієта. Люди, які живуть вегетаріанським способом, не споживають продуктів харчування, отриманих від тварин і їх похідних продуктів. Вони тільки споживають їжу або напої з рослин та їх похідних. Це означає, що їжа, наприклад, м'ясо, молоко, сир, мед, яйця та інші інгредієнти з інгредієнтами тварин, такі як певний барвник або консерванти, не є безпечними для веганів. Ця дієта, звичайно, відрізняється від вегетаріанців, які все ще можуть споживати похідні тварини, такі як мед або яйця.

Веганський рецепт десерту

В даний час вибір безпечних для вегетаріанських харчових продуктів все ще обмежений на ринку. Це пояснюється тим, що веганська дієта відносно нова, особливо в самій Індонезії. Тим не менш, фактична вегетаріанська дієта не надто складно жити. Багато людей думають, що веганська їжа і напій мають поганий смак, оскільки вибір їжі дуже обмежений. Насправді, без того, щоб ви зрозуміли це, різні харчові інгредієнти з рослин дійсно багаті різноманітними смаками, текстурами та поживними речовинами. Якщо ви не вірите, будь ласка, докажіть це самі, спробувавши три рецепти десерт веганський нижче.

1. Пудинг кокосового манго

Десерт цей приходить з азіатських країн. Його м'яка текстура і свіжий смак роблять кокосовий манго пудинг ідеальним десертним. Давайте, спробуйте зробити свій власний кокосовий пудинг манго.

Інгредієнти для желатину манго

  • 250 грамів манго, нарізаних на дрібні шматочки
  • 2 склянки води (близько 400 мілілітрів)
  • 2 столові ложки агарового порошку
  • ⅓ чашка цукру
  • Сік лайма за смаком

Інгредієнти для кокосового желе

  • ⅔ склянки води (близько 150 мілілітрів)
  • 1 столову ложку агарового порошку
  • 4 столові ложки цукру
  • ⅔ чашка кокосового молока (близько 150 мілілітрів)

Як зробити кокосовий пудинг манго

  1. Розчавити манго до м'якості з блендером
  2. Нагрійте воду з желатином і цукром на сковороді, продовжуючи перемішувати, поки желатин і цукор повністю не розчиниться
  3. Після розчинення желатину і цукру додайте сік манго і сік лайма, продовжуючи перемішувати
  4. Якщо він кип'ятять, підніміть і вилийте його в термостійкий контейнер, поки висота не досягне половини контейнера
  5. Дайте стояти до охолодження, а текстура замерзає
  6. При середньому вогні нагрійте воду желатином і цукром, продовжуючи перемішування
  7. Після того, як желатин і цукор розчиняються, додайте кокосове молоко і перемішайте, поки він не стане запашним
  8. Підніміть і налийте безпосередньо на шар мангового пудингу, що досить затверділо
  9. Дайте стояти до охолодження і покладіть в холодильник так, щоб він був більш смачним
  10. Подавати під час холоду

2. Червоний бобовий лід

shutterstock_64287355

Стає червоним бобовим льодом десерт багато людей, як у Індонезії. Солодкий і холодний смак ідеальний, коли подається в жарку погоду. Ви можете зробити це самостійно вдома за наступним рецептом.

Необхідний матеріал

  • 220 грамів червоних бобів, які були просочені близько 4 годин
  • 3 шматки панданових листків
  • 300 мілілітрів кокосового молока
  • 1 столову ложку несолодкого какао-порошку
  • Половина чайної ложки ванільного порошку
  • 4 столові ложки цукру
  • 1-2 л води
  • Кубики льоду за смаком

Як зробити

  1. Відварити червоні боби у воді до готовності
  2. Додайте панданові листи і перемішайте, поки аромат не буде рівномірно розподілений
  3. Додайте цукор і порошок ванілі, продовжуючи перемішувати
  4. Розведіть какао-порошок водою і додайте його до каструлі
  5. Перемішайте всі інгредієнти до кипіння, а боби злегка згущуються
  6. Готують кокосове молоко і доводять до кипіння з достатньою кількістю води. Ви також можете додати трохи солі на свій смак, якщо хочете
  7. Вилити червоні боби в миску і промити соусом з кокосового молока
  8. Додайте подрібнені кубики льоду і насолоджуйтеся холодом

3. Бананове морозиво

Наявність веганської дієти не означає, що ви не можете насолоджуватися солодким і м'яким морозивом. Ви можете бути креативними з домашнім банановим морозивом. Як обробляти це теж дуже просто. Розгляньте наступні кроки.

Необхідний матеріал

  • 2 свіжих, приготовлених бананів кепок
  • Щіпка порошку кориці
  • 2 чайні ложки сиропу клен або карамельний сироп

Як зробити

  1. Розрізати дрібні банани і заморозити їх всередині морозильник протягом приблизно 90 хвилин
  2. Подрібніть банан, поки він не стане м'яким у блендері, але не занадто довго, поки він не стане соком
  3. Подавати в маленькій мисці або склянці і посипати порошком кориці за смаком
  4. Додати сироп клен vegan safe (перевірте етикетку на упаковці). Якщо ви не хочете ризикувати, ви можете замінити його на домашній карамельний сироп
  5. Подавати під час холоду

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

  • Два Sorbet Рецепти, легко зробити здорові свіжі закуски
  • Смачні і здорові вегетаріанські рецепти Burger
  • Заморожений йогурт проти морозива, який є більш здоровим?
3 Смачні та смачні рецепти вегетаріанського десерту
Rated 4/5 based on 1486 reviews
💖 show ads