Який результат, якщо їжа куряча не зріла? (Плюс, правильний спосіб приготувати)

Зміст:

Медичне відео: DOCUMENTAL,ALIMENTACION , SOMOS LO QUE COMEMOS,FEEDING

Сирі рибні страви, а саме сашімі, є одним з улюблених страв більшості індонезійців. Суші - це дійсно здорове харчування. Вміст білка, йоду, вітамінів, мінералів і омега-3 жирів у рибі та інших морепродуктах виявився дуже корисним для здоров'я. Але не дозволяйте цій сирої їжі тенденція ви намагаєтеся, коли їдять курку. Як приготувати курку не треба наполовину зробити - треба повністю приготувати. Їжа підготованої курки може загрожувати здоров'ю тіла.

Який вплив на організм при прийомі їжі з курки не готується?

Сировина або недостатня приготування страви, як правило, не добре, тому що побоюються, що існують бактерії, які до цих пір прикріплюються до їжі, так що вона може викликати захворювання. Так само з куркою.

Відмінність полягає в тому, що паразити, знайдені в сирої рибі, можуть гинути легко, як тільки риба заморозиться до подачі. Риби, які зазвичай обробляються для суші і сашимі, зазвичай заморожують при -20 ° С протягом семи днів або заморожують при -35 ° С протягом 15 годин. Таким чином, вживання сирої риби класифікується як безпечна до тих пір, поки вона належним чином підготовлена ​​відповідно до чинних правил безпеки харчових продуктів.

Тим часом, aСирі ями мають більш високий ризик інфікування, особливо для дітей молодшого віку, людей похилого віку та вагітних жінок. Причина, bПричини виникнення житла в сирих курках не будуть залежати від заморожування, за словами Бен Чапмена, фахівця з безпеки харчових продуктів і професора Державного університету Північної Кароліни. Кип'ятіння або приготування на грилі напівфабрикатів курки також не ефективні для знищення всіх бактерій в курячому м'ясі.

Сирі або недоварені курчата можуть зберігати бактерії Campylobacter та Salmonella. Ці два типи бактерій можуть викликати харчове отруєння і блювоту. Симптоми включаютьдіарея, спазми в животі, лихоманка, нудота і блювота (в деяких випадках). Таким чином, ви повинні уникати їжі курки, яка все ще є сирою або недостатньо приготованою.

Як приготувати правильну курку?

Для того, щоб уникнути інфекції, тому що їдять сире або незрілу курку, вам слід застосувати правильний спосіб приготування курки. Приготування курки до повного приготування може знищити шкідливі бактерії в курячому м'ясі.

Спочатку перед тим, як обробити курку, спочатку вимийте руки. Пам'ятайте, що чистота - головне в обробці кожного прийому їжі. Ви також повинні розділити ніж і обробну дошку, щоб вирізати курку ножами і обробними дошками для інших харчових інгредієнтів, таких як овочі та фрукти. Це спрямовано на запобігання перехресного забруднення між курчатами та іншими харчовими інгредієнтами.

Далі готуйте курку, поки мінімальна температура курячого інтер'єру не досягне 74 ° С. Ви можете перевірити його спеціальним термометром приготування. Ви також можете побачити рівень зрілості м'яса від його кольору і ніжності. Переконайтеся, що куряче м'ясо змінює колір, жодна курка ще не рожева. Після цього переконайтеся, що м'ясо є ніжним, проколюючи його ножем або виделкою. Якщо ніж легко проникає в куряче м'ясо, то готують позначку.

Якщо ви смажите курку, переконайтеся, що температура гриля становить 177 ° С і випікайте приблизно 25-30 хвилин, залежно від розміру курки. Якщо курка спалюється, переконайтеся, що обидві сторони курки зрілі, можливо, потребують часу горіння близько 10-15 хвилин для кожної сторони курки. Якщо курка кип'ячена, відварити курку принаймні на 50 хвилин, або вона може бути більш звареною, залежно від розміру курки.

Який результат, якщо їжа куряча не зріла? (Плюс, правильний спосіб приготувати)
Rated 4/5 based on 2242 reviews
💖 show ads