Зміст:
- Медичне відео: The Great Gildersleeve: Fishing Trip / The Golf Tournament / Planting a Tree
- Що таке насичений жир?
- Різні продукти, які містять високий рівень насичених жирів
- 1. Червоне м'ясо
- 2. Молоко та молочні продукти
- 3. Жирна та жирна їжа
- Скільки насичених жирів потрібно споживати за день?
Медичне відео: The Great Gildersleeve: Fishing Trip / The Golf Tournament / Planting a Tree
Ви можете знати тільки жирну їжу. Але, насправді є дві групи жирів, що містяться в їжі, а саме: хороші жири і погані жири. Хороший жир необхідний організму, щоб виконувати свою функцію, наприклад, виробляти гормони. На відміну від вмісту поганих жирів у продуктах харчування, ви повинні обмежити споживання. Один тип жиру, який класифікується як поганий для організму - це насичений жир. Ну, які продукти, які містять високий рівень насичених жирів?
Що таке насичений жир?
Насичений жир - це проста молекула жиру, яка не має подвійного зв'язку між молекулами вуглецю через молекулу водню, що робить її насиченою. Зазвичай насичений жир є твердим при кімнатній температурі.
Вживання харчових продуктів, які містять високий рівень насичених жирів, можуть підвищити рівень поганого холестерину. Це може збільшити ризик виникнення різних захворювань, таких як серцеві захворювання та інсульт. Ось чому ви повинні обмежити споживання продуктів, що містять високий рівень насичених жирів.
Різні продукти, які містять високий рівень насичених жирів
Як правило, продукти, що містять високий рівень насичених жирів, - це продукти, які походять від тварин. Деякі типи продуктів, які містять високий рівень насичених жирів:
1. Червоне м'ясо
Червоне м'ясо, таке як яловичина і баранина, зазвичай з високим вмістом насичених жирів. Особливо, якщо взяти частину м'яса, що містить багато жиру, наприклад філе, реберне око і Т-кістку. Харчування м'яса з високим вмістом жиру щодня може, звичайно, підвищити рівень холестерину.
Щоб зменшити ризик, слід вибрати частину м'яса, яка не містить багато жиру або жиру. Таким чином, вам не потрібно турбуватися про рівень холестерину після вживання м'яса, особливо якщо у вас високий рівень холестерину.
2. Молоко та молочні продукти
Молоко з високим вмістом жиру і молочні продукти, такі як сир, морозиво і йогурт, також містять високий рівень насичених жирів. Іноді молоко і молочні продукти також містяться в їжі, яку ви їсте, наприклад, торти, тому ви несвідомо споживали багато насичених жирів.
Щоб зменшити кількість насичених жирів, які потрапляють у ваш організм, добре вибирати молоко або молочні продукти з низьким вмістом жиру, таких як нежирне молоко або знежирене молоко, нежирний йогурт і так далі.
3. Жирна та жирна їжа
Багато продуктів, які містять високий вміст нафти і жиру без вашого відома. Оскільки при виробництві їжі використовується масло, рослинна олія, вершки або майонез. З додаванням олії або жиру, то продукти, які були здоровими і дуже поживними, могли бути продуктами, які містять високий рівень насичених жирів.
Наприклад, салати додають з майонезом або курячою шаруватою з пшеничним борошном, обсмаженим на рослинній олії, як в їжі швидкого харчування. Спосіб приготування їжі шляхом смаження у великій кількості олії змушує курку містити високі насичені жири. Тому вибирайте здоровіші способи приготування їжі, такі як кипіння, пропарювання або випікання.
Скільки насичених жирів потрібно споживати за день?
Американська Асоціація серця рекомендує споживати насичені жири лише на 13 грамів насичених жирів на день або близько 5-6% щоденних калорій. Наприклад, якщо вам потрібна загальна добова калорійність 2000 калорій, то калорії, які ви отримуєте від насичених жирів, повинні бути не більше 120 калорій.
