Чому язик відчуває свербіж після їжі ананаса?

Зміст:

Медичне відео: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp

Ананас - це фрукти з високим вмістом клітковини, які ефективні при запорах. Ананас також містить багато інших поживних речовин, включаючи вітаміни А і В6, фолат, ніацин, тіамін, рибофлавін, пантотенову кислоту, залізо, магній, калій і марганець, які корисні для підтримки функцій організму. Але за смачним смаком і безліччю переваг для тіла,багато людей часто скаржаться на відчуття свербіння мови після вживання ананасу. Ви коли-небудь відчували це?

Що викликає свербіж язика після їжі ананаса?

Натхненник скарги на свербіж мови після вживання ананаса - це природний фермент, що називається бромелайн.Бромелайн працює для розщеплення білків в організмі, включаючи колагенові білки, що знаходяться в тканинах мови, губ і внутрішніх щоках.Цей ефект бромелайна викликає свербіж. Крім свербіння, язик може трохи розбухнути після їжі ананаса.

Однак вам не потрібно турбуватися. Після того як ви жувати і ковтати його, слина і кислота шлунка будуть працювати, щоб нейтралізувати бромелайн і відтворюють білок і амінокислоти в організмі так, щоб цей свербіж не тривав довго.

Сам фермент бромелайн є корисним для здоров'я організму. Протизапальні властивості бромелайн відіграють певну роль у відновленні пошкодження клітин, зумовлених бактеріальними інфекціями, і допомагають підвищити витривалість, щоб бути краще. Протизапальні властивості бромелайн також можуть знизити ризик раку товстої кишки, оскільки він сприяє зростанню хороших бактерій в кишечнику. Бромелайн ферменти, які працюють швидко, щоб розщеплювати білки, можуть зменшити симптоми запорів і нудоти після їжі.

Запобігання свербіння мови після вживання ананаса

Якщо ви любитель ананаса, але ліниві з'їсти ананас, тому що свербіж робить його незручним, спробуйте споживати тільки зовнішню частину м'яса. Бромелайн-ферменти, що викликають свербіж язика, зустрічаються у всіх частинах ананаса, але в основному знаходяться в середині плоду.

Інший спосіб запобігти свербіж мови після вживання ананаса полягає в тому, щоб мазати всю поверхню м'яса тонким сіллю, дати їй сидіти, а потім ретельно промити. Обробка ананаса в сік, коктейль або змішаний в йогурт також вважається здатним усунути викликану свербіж.

МНагрівання або випікання ананасів також може знизити фермент бромелайн і замінити його більше цукром через дії карамелізації.

Сверблячий язик після вживання ананаса може бути алергічним симптомом

Відчуття язика сверблячки після вживання ананаса є лише тимчасовим, і його можна запобігти різними простими методами вище. Але якщо свербіж не поліпшується і супроводжується свербінням в інших частинах тіла, болем у животі, блювотою, діареєю, запамороченням, поки важко дихати, може виникнути алергія на плоди ананаса.

Симптоми важкої харчової алергії, які негайно не лікуються, можуть призвести до шокуанафілактичний шок. Анафілаксія є невідкладним. Негайно зверніться за медичною допомогою, якщо ви відчуєте труднощі з диханням або підозрюєте, що ви відчуєте анафілактичний шок. Дослідження з 1993 року, 20 з 32 осіб, які пройшли позитивний тест на алергію на ананас, відчули анафілактичний шок після того, як їли цей кислий жовтий плід.

Чому язик відчуває свербіж після їжі ананаса?
Rated 4/5 based on 2087 reviews
💖 show ads